Cельдерей Пражский гигант: выращивание, отзывы, описание, характеристика, фото сорта, достоинства и недостатки

Сельдерей Пражский гигант корневой: отзывы, фото, урожайность

Cельдерей Пражский гигант: выращивание, отзывы, описание, характеристика, фото сорта, достоинства и недостатки

Сельдерей Пражский гигант – одна из удачных разработок селекционеров из ООО «Агрофирмы «Поиск», Раменского района, Московской области. Выведен сорт в 2007 году. Уже через год сорт прошел все испытания и был включен в Госреестр РФ для возделывания на личных приусадебных участках. Постепенно на сорт сельдерея Пражский гигант обратили внимание и владельцы небольших фермерских хозяйств.

1. Описание сорта

2. Характеристики

2.1 «За» и «против» 

3. Посадка и уход

4. Болезни и вредители

5. Вывод

6. Отзывы огородников

Описание сорта

Выращивание сельдерея, тем более корневого, только начинает набирать популярность среди овощеводов России и стран СНГ.

И сегодня многие считают, что это затратное по времени мероприятие с довольно непредсказуемым результатом. Чтобы изменить свое мнение, нужно познакомиться с новыми разработками.

Например, отличные отзывы среди садоводов заслуживают корневой сельдерей Пражский гигант и Гигант Даниш.

Сельдерей Пражский гигант формирует компактную листовую розетку высотой не более 35-40 см. Листья преимущественно прямостоячие с короткими и толстыми черешками светло-зеленого цвета с присутствием легких розовых или бордовых оттенков. Сами листовые платины сильноизрезанные, темно-зеленые, без воскового налета. Обладают выраженным пикантным ароматом.

Сельдерей Пражский гигант по описаниям селекционеров относится к сортам с крупными, массой 500 грамм и более, корнеплодами. Они округлой формы, диаметром не менее 15 см, выровненные и аккуратные. Цвет коры серо-белый или желто-серый. Мякоть же белоснежная, очень плотная, без пустот и водянистых разводов.

Вкусовые характеристики сорта Пражский гигант оцениваются, как отличные. Он обладает сочной и нежной мякотью с пикантным вкусом и ярким ароматом.

Выращивание любого сельдерея, в том числе и сорта Пражский гигант, потребует от овощеводов внимания и некоторых трудозатрат.

  • Культура очень требовательна к почвам. Для хорошего развития корнеплодов необходим высокий плодородный слой почвы, легкой по механическому составу и богатой азотистыми соединениями и микроэлементами.
  • Пражскому гиганту нужно обеспечить достаточное количество влаги во время роста и созревания корнеплодов. В противном случае они получатся сухими и жесткими.

Внимание!

Значительно облегчит уход тот факт, что корневой сельдерей Пражский не склонен к образованию боковых корней и не требует их удаления.  

Сельдерей Пражский гигант районирован для всех регионов России. Отличаются лишь сроки посадки и условия выращивания. В условиях средней полосы сорт выращивается исключительно рассадным методом, в южных регионах возможен посев семян в грунт.

Характеристики

Сельдерей Пражский гигант – один из немногих сортов, ростки которого способны переносить кратковременные заморозки до –4˚C. Кроме того, сорт является холодостойким. Он хорошо развивается в холодную погоду.

Ни один из видов сельдерея нельзя назвать по-настоящему засухоустойчивым. Пражский гигант не исключение. Он может обходиться некоторое время без полива, но это негативно скажется на его вкусовых и товарных качествах. Длительный период засухи или неравномерный полив могут привести к растрескиванию корнеплодов или образованию в них пустот.

Сельдерей Пражский гигант относится к среднеспелым сортам. Однако в разных регионах эта характеристика позиционируется по-разному.  Для юга России он выступает как ранний. Созревает сельдерей Пражский за 160-180 дней. Для употребления в свежем виде корнеплоды выкапывают в середине августа, для закладки на хранение стоит подождать до начала осени.

Урожайность сельдерея Пражский гигант при соблюдении правил агротехники может колебаться от 4,5 до 9 кг/кв. м. Повысить урожайность помогут:

  • правильный выбор участка для выращивания;
  • соблюдение севооборота;
  • своевременный полив;
  • подкормки сельдерея.

Приложив немного усилий можно вырастить сельдерей Пражский гигант такой же, как на фото опытных садоводов. Крупные, ровные, без трещин и обилия корней корнеплоды порадуют отличным вкусом.

Сельдерей Пражский гигант отлично хранится при температуре в +2+4˚C. Многие закладывают его на хранение в погреб, пересыпая песком. В таком виде корнеплоды не потеряют товарный вид и вкусовые качества в течение 4-6 месяцев. Сорт отлично переносит транспортировку. Упругие корнеплоды не растрескиваются и не портятся во время перевозки.

Из сельдерея готовят гарниры и горячие блюда. Он отлично сочетается с другими овощами, мясом или птицей, придавая им пряный вкус. Молодую зелень используют для приготовления салатов и супов. Высушенная, она станет отличной приправой.

«За» и «против»

Сельдерей корневой Пражский гигант обладает рядом положительных качеств. Среди них:

  • высокоурожайный сорт;
  • относительная морозостойкость молодых розеток сельдерея;
  • холодостойкость;
  • крупные корнеплоды привлекательного вида;
  • отсутствие корневых отростков;
  • отличные вкусовые качества;
  • лежкость и транспортабельность корнеплодов.

Среди недостатков сорта Пражский гигант отмечают требовательность к механическому и химическому составу грунта, а также обильному поливу. Но, все эти недостатки присущи данному не сорту, а такому виду овощной культуры, как корневой сельдерей.

Интересный факт!

Сельдерей Пражский гигант не относится к гибридным сортам, но при этом обладает большинством характеристик гибридов, выведенных в лабораторных условиях. Можно смело собирать семена для посадки в следующем году. Однако цветут и дают семена, как правило, только двухлетние растения.

Посадка и уход

Выращивание корневого сельдерея Пражский гигант из семян организуют рассадным методом. В противном случае есть шанс получить урожай только в начале или середине октября.

Оптимальным временем для посева семян на рассаду считается середина марта. Тогда к моменту высадки должна получиться крепкая двухмесячная рассада.

Многие рекомендуют семена сельдерея обработать перед посадкой. Но с мелкими семенами это довольно сложная процедура. Опытные овощеводы предлагают подержать пакетик с семенами в холодильнике около недели. По их мнению, всхожесть при данном способе подготовки семян значительно увеличивается.

Посев семян сельдерея Пражский гигант следует проводить в емкости, заполненные грунтом и засыпанные плотным слоем снега. В этом случае семена попадут на нужную глубину, а грунт будет долго оставаться влажным. Грунт желательно приготовить самостоятельно из смеси перегноя, садовой земли и любого разрыхляющего материала, будь то песок или кокосовое волокно.

После появления всходов посевы прореживают, оставляя расстояние между ростками в 5 см, аккуратно поливают теплой водой, подкармливают комплексными составами. При желании сеянцы пикируют по отдельным емкостям в стадии 2-4 настоящих листьев.

На постоянное место рассаду высаживают не ранее середины мая, ориентируясь на погоду. Место для выращивания сельдерея Пражский гигант желательно выбрать с осени. Участок рекомендуют перекопать и обильно удобрить компостом. Стоит помнить, что культуру нельзя сажать на одном месте два года подряд. Следует избегать посадки после других зонтичных типа петрушки или укропа, а также рядом с ними.

Весной почву рыхлят, вносят суперфосфат и древесную золу. Гряды формируют под два ряда сельдерея с расстоянием между ними не менее 30 см. Пересадку проводят аккуратно, стараясь не засыпать центральную точку роста. Гряды поливают и мульчируют опилками. При необходимости в солнечные дни посадки притеняют.

Сельдерей Пражский гигант после посадки нуждается и в соответствующем уходе:

  • Гряды поливают под корень отстоявшейся водой по мере необходимости. Почва у корнеплодов всегда должна быть влажной. В период роста объемы и частоту полива увеличивают, а незадолго до сбора урожая сокращают.
  • Рыхление почвы позволит корнеплодам хорошо развиваться, а мульчирование гряд сократит количество прополок и поливов.
  • За сезон проводят не менее 4 подкормок, чередуя органические и минеральные удобрения.
  • В конце вегетации срезают боковые листья, которые начинают склоняться на гряды.

Внимание!

Сельдерей Пражский гигант не нуждается в разокучивании гряд и обрезке корневых отростков. Он их не образует либо образует в незначительных количествах.

Болезни и вредители

Пражский гигант устойчив к большинству заболеваний, за что и любим овощеводами. Большинство из них считают, что сельдерей не нуждается в профилактических обработках при соблюдении правил севооборота.

От таких вредителей, как тля или морковная муха помогают обработки раствором древесной золы, луковой шелухи, томатной ботвы.

Вывод

Сельдерей Пражский гигант – отличный сорт корневого сельдерея. Он в довольно сжатые сроки позволяет получить хороший урожай корнеплодов с высокими товарными и вкусовыми характеристиками, однако при этом считается относительно неприхотливым сортом.

Отзывы огородников

Светлана, 36 лет, г. Ярославль

Сельдерей Пражский гигант выращиваю второй год. Сначала попробовала. Получилось не очень. Мелкие корнеплоды были. В этом году учла ошибки и посадила его пораньше. Поливаю больше. Результат увидим осенью.

Ольга, 50 лет, г. Рязань

Долго искала сельдерей для выращивания. И все не то. То мелкий, то бородатый, то не хранится. Пражский гигант исполнил все мои желания. Очень ровные плоды с белоснежной мякотью. Правда, до килограмма у меня никогда корнеплоды не вырастали. Но все еще впереди.

Источник: http://DachnoeDelo.ru/selyderey-prazhskiy-gigant-kornevoy-otzv-foto-urozhaynosty.html

Описание, характеристика и особенности выращивания сорта корневого сельдерея Пражский Гигант

Cельдерей Пражский гигант: выращивание, отзывы, описание, характеристика, фото сорта, достоинства и недостатки

Среди огородников большой популярностью пользуется культивирование пикантных овощей на грядках, например, сельдерея.

Необычные по форме, вкусу, консистенции, увесистые и полезные корнеплоды отлично подходят как для свежего потребления, так и для реализации. Особенно это касается раннеспелых сортов, таких как сорт «Пражский гигант».

Но, чтобы собрать качественный полезный продукт с грядок, необходимо учесть все нюансы агротехники.

Общая характеристика

Сельдерей «Пражский гигант» по срокам созревания относится к среднеранним овощам. Корнеплоды вызревают уже на 120–130 день после появления всходов. Средний вес составляет до 500 г, есть экземпляры от 1 до 1,5 кг, профессионалам удается выращивать овощи до 3–3,5 кг.

Сорт высокоурожайный. Культуры светолюбивые, лежкие, холодоустойчивые, с отличным вкусом, большим количеством витаминов. Сорт широко используется в кулинарии. Сельдерей «Пражский гигант» выращивается рассадным способом.

Предлагаем посмотреть видео о характеристике корневого сельдерея «Пражский гигант»:

Описание внешнего вида и фото

На плодородном грунте, при хороших подкормках, в результате свободных посадок получают большие корнеплоды с компактной темно-зеленой листовой розеткой. Форма у сельдерея реповидная, без разветвлений. Кожица плотная, окрашена в желтоватый оттенок. Сочная мякоть белая, с нежной консистенцией, с сильно пряным ароматом.

Краткая история селекционирования

Сельдерей «Пражский гигант» относится к сортам голландской селекции. Разрешен для повсеместного культивирования в регионах РФ.

Таблица с характеристиками

Характеристики сорта «Пражский гигант» Описание
УрожайностьОт 25 до 40 тонн с 1 га.
Область применения
  • Употребление в свежем виде.
  • Консервирование.
  • Реализация.
  • Сушка.
Вид сортаСреднеранний.
ЛежкостьОтличная, до 8 месяцев, также хорошо хранится в сушеном виде.
Устойчивость к болезням и вредителямХарактеризуется устойчивым иммунитетом к:
  • вирусным мозаикам;
  • черной ножке;
  • сердцевидной гнили;
  • поражениям совками и слизняками.
Срок созревания (в днях)120–130 дней после всходов.
Районированность выращиванияПовсеместное культивирование. Особенно рекомендованный сорт для районов Урала и Сибири.

Преимущества и недостатки

Среди сортовых преимуществ выделяют:

  1. Отличный вкус.
  2. Полезность в виде содержания большого числа витаминов и эфирных масел.
  3. Холодоустойчивость.
  4. Отличная лежкость.
  5. Довольно ранние сроки созревания.
  6. Возможность повсеместного культивирования.

К недостаткам сельдерея «Пражский гигант» относятся:

  1. Уязвимость овощей к болезням и вредителям в случае сильного переувлажнения грунта.
  2. Вероятность плохой всхожести большого количества семян из-за наличия в них эфирных масел.
  3. Несовместимость на грядках с петрушкой, морковью, картофелем.

Похожие сорта

Характеристики Название сорта
«Диамант»«Каскаде»«Яблочный»«Грибовский»«Юпитер»
Урожайность (в тоннах с 1 га) 23–493316–3011–3125–45
Область применения
  • Употребляют свежим.
  • Долго хранят.
  • Перерабатывают.
  • Сохраняет белизну после тепловой обработки.
  • Кулинарная обработка.
  • Употребляют в свежем виде.
  • Сушат.
  • Хранят.
  • Кулинария.
  • Медицина.
  • Хранение.
  • Реализация.
  • Выгонка зелени зимой в теплицах.
Используют в свежем и сушеном виде.
  • Употребляют свежим.
  • Консервируют.
  • Сушат.
Вид сорта Среднеранний.Среднеранний.Скороспелый.Среднеранний.Раннеспелый.
Лежкость Хранится до мая.Хорошая.Хорошая.Хранится долго.Отличная.
Устойчивость к болезням и вредителям Высокий иммунитет к:
  • септориозу;
  • цветушности;
  • поражению совками и слизнями.
Иммунитет к:
  • стеблевой гнили;
  • вирусной мозаике.
Слабо поражается:Устойчивость к:
  • гнили;
  • цветушности;
  • поражениям слизнями, совками.
Иммунитет к:
  • черной ножке;
  • поражениям совками.
Срок созревания (в днях) 145–165145–160140–160130–170145
Районированность выращивания Повсеместная.
  • Регионы средней полосы.
  • Северные широты.
  • Юг.
Повсеместное.Повсеместное.
  • Средняя полоса.
  • Урал.
  • Сибирь.
  • Южные широты.
  • Подмосковье.

Подготовка к посадке и сама процедура

Процесс подготовки к посеву сельдерея «Пражский гигант» заключается в этапах:

  1. Выбор емкостей для посадок.
  2. Подготовка грунта.
  3. Обработка семян

Для посева сельдерея подойдут ящики для рассады, отдельные стаканчики для каждого овоща, торфяные таблетки или кассеты. В каждой выбранной для посадки емкости должны быть снизу отверстия для выхода лишней влаги при орошении. При выращивании в ящиках стоит учитывать, что придется дополнительно пикировать рассаду.

Этапы подготовки семян сортового сельдерея:

  1. Берут чашку с горячей водой, помещают семена, перемешивают, чтобы эфирные масла остались в жидкости.
  2. Зерна охлаждают, затем промывают еще раз в холодной воде.
  3. Воду сливают через очень мелкое ситечко, сеянцы просушивают. Можно замочить еще на 2 дня в жидкости (при комнатной температуре), периодически ее меняя.
  4. Мелкие ростки на семенах – признак готовности зерен к посеву.

Рекомендуют за сутки до посадок обрабатывать сеянцы стимуляторами роста, например «Эпином», в качестве дезинфекции применяют раствор марганцовки, после процедур зерна обязательно просушивают.

Грунт для посева используют плодородный, рыхлый, обработанный «Энергеном», чтобы ростки были крепкими. Почву можно приобрести в специализированных магазинах, сделать смесь самостоятельно из таких компонентов (брать в равных частях):

  • огородную землю;
  • компост;
  • торф;
  • промытый песок;
  • зерновую шелуху либо подсолнечную лузгу;
  • яичную скорлупу.

Посадку семян в ящики, кассеты, стаканчики начинают с конца февраля – начала марта. В северных широтах сроки сдвигают до апреля. В Средней полосе и в Подмосковье – с конца марта – начала апреля. Углубляют в почву на 0,5 см.

Уход за рассадой

Оптимальный температурный режим для прорастания семян составляет от +17 до +20 градусов. Сельдерей «Пражский гигант» всходит через 7–10 дней. До того, как появятся листья, рассаду держат в темноте. Затем ее переносят на хорошо освещенное место. При недостатке освещения в теплицах рекомендуют использовать специальные лампы (световой день должен составлять от 14 до 16 часов).

Грунт должен быть слегка увлажненным. Сквозняки исключены. Норма орошения – 1 раз в неделю. Подросшие всходы рекомендуют опрыскивать из пульверизатора. Часто применяют систему капельного полива.

На стадии первых двух листков рассаду из ящиков необходимо пикировать. Для ростков готовят отдельные емкости с тем же составом грунта. При переносе культуры часть основного корня прищипывают, оставляя 2/3 части.

Всходы выдерживают кратковременные заморозки до –4 градусов. За 2 недели до посадок на открытые грядки рассаду подкармливают раствором птичьего помета или компостом. Ростки закаляют, периодически выносят их на воздух.

Перенос в открытый грунт

Посадку в грунт начинают со второй половины мая или в самом начале июня:

  1. Грядки (1 кв. метр) перекапывают.
  2. Удобряют органикой (по 1 ведру перегноя), минеральными веществами – комплексным составом из:
    • фосфатов (по 9 г);
    • мочевины (по 20 г);
    • хлористого калия (по 14 г).
  3. Ростки на грядки переносят в пасмурную погоду днем или в безветренный вечер.
  4. Междурядья делают по 50–60 см, отступая по 30–40 см от каждой культуры.
  5. Точку роста сильно не заглубляют, оставляют на уровне почвенного слоя (выкапывают лунки по 8–10 см).
  6. Посадки сразу хорошо поливают.

Дальнейший уход

  1. Частое орошение проводить не рекомендуют. Сохранить влагу на участке можно, благодаря мульчированию. Поливают непосредственно под корни сельдерея. Эффективным будет орошение настоем крапивы (за сезон – несколько раз).
  2. Ростки через 7 дней после посадки подкармливают травяным настоем.

    Через 14 дней после процедуры – применяют настой куриного помета (можно заменить коровяком). В конце июля проводят корневую подпитку суперфосфатами. С началом завязей головок культуры обрабатывают раствором борной кислоты. С августа применяют древесную золу и калийные удобрения.

  3. Необходимы регулярные прополки (сначала чаще, затем достаточно по 1 разу в 14 дней).
  4. Рыхлят после поливов на глубину до 5–7 см. Окучивать сорт не рекомендуют. Наоборот, убирают лишний грунт с корней и удаляют боковые корешки.
  5. Листву не обрезают до сентября, чтобы сформировались крупные корнеплоды.

Сбор и хранение урожая

Примерно в конце сентября, с пожелтением листвы начинают уборку созревшего сельдерея «Пражский гигант». Убрать овощи с грядок необходимо до заморозков, но слишком спешить тоже не стоит, так как корни в осенний период набирают вес. За полчаса до выкапывания грядки обильно поливают, чтобы упростить процедуру.

Уборку проводят в сухую погоду. Выдергивают овощи с грядок очень аккуратно, чтобы не повредить тонкую кожицу сортового сельдерея. Ботву срезают, оставляя у корневищ по 2 см для лучшей сохранности в дальнейшем.

Хранят овощи до весны в подвалах. Помещения обязательно периодически проветривают, поддерживают температуру от +3 до +10 градусов. В подвалах сельдерей закладывают в ящики с песком черешками сверху. Дополнительно овощи можно хранить в сушеном, замороженном виде.

Профилактика

Для сорта «Пражский гигант», несмотря на высокий иммунитет ко многим профильным заболеваниям и поражениям вредителями, могут быть опасными:

  • морковные мушки;
  • септориоз.

Чтобы предупредить поражения, необходимо:

  1. исключать загущения посадок;
  2. проводить своевременный полив, но при этом не переувлажнять грунт;
  3. учитывать севооборот (лучшие предшественники – огурцы, лук, чеснок, капуста, бобовые);
  4. обрабатывать посевной материал перед посевом раствором марганцовки;
  5. очищать, обрабатывать, рыхлить грядки.

Борьба

  1. От морковных мух грунт вокруг сельдерея необходимо обрабатывать песком, табачной пылью, сухой горчицей (соотношение 1:1).
  2. Желтые пятна на листве сельдерея – септориоз может возникать в случае сильных осадков.

    Эффективным средством от болезни считается опрыскивание культур препаратами: «Фундазол», «Топсин-М», «Дитан» (по инструкции).

Корневой сельдерей «Пражский гигант» может быть настоящим витаминным «королем» на огородных грядках.

Крупные овощи без особого труда выращивают до самых заморозков, а урожай при этом отлично хранится до следующего сезона.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://na-mangale.ru/selderey-kornevoy-prazhskiy-gigant.html

Dachakruglyjgod
Добавить комментарий