Капуста цветная Сноуболл: отзывы, описание сорта, фото, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Содержание
  1. Капуста цветная Сноуболл: 8 особенностей и 12 советов по выращиванию и уходу
  2. Подготовка семян и рассады
  3. Выращивание и уход за цветной капустой Сноуболл
  4. Отзывы огородников
  5. Что нужно запомнить
  6. Среднеранний сорт цветной капусты Сноуболл 123
  7. Описание сорта
  8. Преимущества
  9. Незначительные изъяны
  10. Выращивание на приусадебном участке
  11. Отзывы о капусте Сноуболл 123
  12. Характеристики сорта (таблица)
  13. Цветная капуста Сноуболл: выращивание и уход
  14. Происхождение сорта
  15. Описание гибрида
  16. Плюсы и минусы сорта цветной капусты Сноуболл
  17. Особенности выращивания цветной капусты Сноуболл
  18. Предпосевная обработка семян
  19. Процедура посева семян на рассаду
  20. Уход за молодыми растениями
  21. Пересадка на грядку: сроки и технология
  22. Уход за капустой Сноуболл в открытом грунте
  23. Рекомендации по поливу
  24. Подкормки
  25. Защита от болезней и вредителей
  26. Уборка урожая и хранение
  27. Капуста цветная Сноуболл 123: описание, особенности выращивания и ухода, посев семян, фото, отзывы
  28. Описание цветной капусты сорта Сноуболл 123
  29. Внешний вид
  30. Характеристика сорта
  31. Преимущества и недостатки, отличия от других сортов
  32. Особенности выращивания капусты Сноуболл 123
  33. Выращивание через рассаду
  34. Выращивание безрассадным способом
  35. Уход
  36. Полив
  37. Удобрение
  38. Борьба с болезнями и вредителями
  39. Сбор урожая
  40. Отзывы

Капуста цветная Сноуболл: 8 особенностей и 12 советов по выращиванию и уходу

Капуста цветная Сноуболл: отзывы, описание сорта, фото, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Капуста цветная Сноуболл растет у нас уже несколько лет. Я приобрел ее на пробу и сорт не подвел – головки оказались намного крупнее вариантов, используемых мной ранее, да и вкус отличный. В обзоре я разберу все аспекты подготовки семян, выращивания рассады и ухода за растениями.

Описание сорта:

  1. Выведен французскими селекционерами компании HM.CLAUSE. Добавлен в Государственный реестр растений РФ в 1994 г. Районирован во всех регионах России, а также в большинстве стран Европы.
  2. Сорт среднераннего срока созревания. С момента высадки рассады до сбора урожая проходит от 55 до 85 дней в зависимости от погодных условий и питательности почвы. До технической спелости проходит от 85 до 115 суток.
  3. Вес головки – от 600 до 1200 гр. С квадратного метра собирается минимум 2 кг урожая, а при благоприятных условиях показатель составляет 3 и более килограмма.
  4. Схема посадки – 40х40 см или чуть больше. Все зависит от размера огорода и компоновки насаждений. По возможности располагайте растения подальше друг от друга, вам будет проще ухаживать за ними впоследствии.
  5. Листовая розетка компактная, прямостоячего типа. Растения среднего размера, облиственность умеренная.
  6. Головки очень плотные, округлой формы, белого цвета. Вкусовые качества хорошие, Сорт подходит для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки.
  7. Для повышения урожая и сокращения сроков созревания выращивается рассада. Растения достаточно неприхотливы, хорошо переносят похолодания и недостаток влаги, но все это негативно влияет на урожай.
  8. Устойчивость к большинству болезней высокая. Но этот сорт сильно поражается гусеницами капустной белянки, поэтому требуется либо периодический сбор вредителей, либо обработка специальными средствами.

Вкусовые качества отличные, поэтому многие хозяйки предпочитают этот вариант другим

Подготовка семян и рассады

Этап 1. Приобретение качественного посадочного материалаШаг 1. Определитесь с необходимым количеством семян. Покупать их впрок не стоит, лучше ежегодно приобретать свежий вариант, чтобы обеспечивалась отличная всхожесть.Шаг 2. Покупайте семена только в магазинах, заслуживающих доверия. Избегайте уличных продавцов и лотков на рынках, чаще всего у них семенной материал низкого качества
Этап 2. Подготовка семянШаг 1. Проводите работы в конце февраля – начале марта, чтобы к нужному времени у вас была хорошая рассада.Шаг 2. Налейте в небольшую емкость воду с температурой 50 градусов. Опустите туда семена и выдержите 30-40 минут, эта профилактика от образования килы.Шаг 3. Извлеките семечки и просушите их в течение 5-10 минут на газете или ткани
Этап 3. Проращивание семянШаг 1. Положите на тарелку или блюдце марлю или бинт в два слоя. Рассыпьте семена по всей поверхности. Сверху закройте еще одним слоем марли.Шаг 2. Полейте материал водой, чтобы он хорошо пропитался. Ежедневно проверяйте влажность и не допускайте пересыхании, чаще всего нужно понемногу подливать воду каждый день.Шаг 3. Держите семена в ткани, пока они не прорастут. Просто осматривайте каждый день, чтобы контролировать процесс
Этап 4. Подготовка емкости и посев семянШаг 1. Подберите контейнер подходящего размера и заполните его грунтом. Чтобы не обеззараживать и не обрабатывать почву приобретите готовый вариант в садоводческом магазине. Насыпьте слоем не менее 5 см.Шаг 2. Рассыпьте семена равномерно по всей поверхности. Сверху насыпьте слой почвы толщиной 10-15 мм. Хорошо полейте, чтобы пропитать грунт полностью
Этап 5. Пересадка растенийШаг 1. Так как в первое время световой день небольшой, досвечивайте емкости лампой дневного света по 3-4 часа в сутки.Шаг 2. Следите за влажностью почвы, поверхность не должна пересыхать. Периодически поливайте, но не переувлажняйте грунт.Шаг 3. Когда растения пробились, старайтесь дать им побольше света. На дневной период выставляйте емкости на подоконник или на закрытый балкон.Шаг 4. Когда на стеблях появится по 2 листочка, как в примере на фото, аккуратно пересадите их без пикировки. Каждое растение высаживается в отдельный стаканчик, чтобы потом его было проще пересаживать, и оно лучше приживалось
Этап 6. Выращивание рассадыШаг 1. Следите за почвой в стаканчиках, поливайте ее по мере подсыхания.Шаг 2. Выставляйте рассаду на окно или в другое светлое место. Когда дневная температура поднимется выше 15 градусов, выносите растения на улицу или держите их на открытом балконе для закалки и акклиматизации.Шаг 3. Один раз подкормите рассаду любым комплексным удобрением, подходящим для этих целей, в садоводческом магазине вам подскажут оптимальный вариант

Выращивание и уход за цветной капустой Сноуболл

Этап 1. Высадка на постоянное местоШаг 1. Не высаживайте цветную капусту в открытый грунт, пока почва не прогреется хотя бы до 8 градусов.Шаг 2. Предварительно подготовьте участок. Внесите перепревший навоз или компост из расчета 10 кг на квадратный метр. Затем перекопайте на глубину 20 см и выровняйте поверхность граблями.Шаг 3. Сделайте лунки по размеру немного больше корневого кома. Аккуратно снимите стаканчики, чтобы не разрушить грунт и высадить растение невредимым.Шаг 4. Расположите растения в яме, аккуратно засыпьте почвой со всех сторон. Хорошо утрамбуйте поверхность и обильно полейте, чтобы пропитать корневую систему полностью
Этап 2. Удобрение цветной капустыШаг 1. Подкормка производится через 7-10 дней после пересадки. Наберите ведро воды и добавьте туда понемногу марганца, бора, магния и 200 гр. коровяка. Перемешайте и подлейте под каждый кустик, затем засыпьте поверхность землей, чтобы питательные вещества ушли в корни.Шаг 2. Через 20 дней после первой подкормки приготовьте раствор: в ведро воды добавьте 2 г бора и по 1 г купороса и молибденово-кислого аммония. Полейте каждый кустик.Шаг 3. После образования завязей опрыскайте их раствором сульфата калия. На 10 литров воды добавляется 1 столовая ложка
Этап 3. Полив растенийШаг 1. Поливайте цветную капусту 1 раз в неделю. Количество воды зависит от размера куста и степени сухости почвы, грунт должен пропитываться достаточно глубоко. В жаркие периоды периодичность можно сократить до 4-5 дней.Шаг 2. После впитывания воды в поверхность обязательно рыхлите почву. Помните, что корневая система поверхностная, поэтому углубляться слишком сильно не нужно
Этап 4. ПрополкаШаг 1. Обрабатывайте почву вокруг как минимум раз в 2 недели.Шаг 2. Убирайте сорняки с участка, чтобы поддерживать чистоту и исключать их повторное укоренение
Этап 5. Защита от вредителейШаг 1. Самый простой способ – собирать гусениц вручную. Если участок небольшой, то можно справляться и без химии.Шаг 2. Используйте специальные средства. Изучите инструкцию, приготовьте раствор и нанесите средство так, как предписано в ней. Повторяйте обработку по мере необходимости
Этап 6. Своевременный сбор урожаяШаг 1. Срезайте цветную капусту не дожидаясь, когда она перерастет. Следите за состоянием головок, как только на соцветиях начали появляться темные пятнышки – немедленно убирайте.Шаг 2. Если хотите сохранить цветную капусту в свежем виде подольше, то выкопайте куст с корнем. Посадите в ведро и засыпьте грунтом. Так растение живет еще 2 месяца. Причем, головка может даже набирать в весе

Отзывы огородников

Татьяна, Смоленская обл.

Очень полезный и вкусный продукт — цветная капуста. Но не всегда ее удается правильно вырастить. Она требует особого внимания и ухода, хотя не выносит обильного полива. Сильное увлажнение почвы снижает ее урожайность и может задержать цветение капусты.

Сергей, Тамбов

Выращенную в квартирных условиях рассаду перед высадкой в открытый грунт необходимо закалять, т. к. резкая смена температуры может вызвать у растений сильный стресс, который приводит к отставанию в росте.

Что нужно запомнить

  1. Сорт Сноуболл отличается отличными вкусовыми качествами.
  2. Подготовка семян и рассады: обработка горячей водой, проращивание, высадка, выращивание рассады.
  3. Уход: пересадка, полив, удобрение, обработка от вредителей, своевременное снятие урожая.

Источник: https://qlumba.com/sad/ovoshhi/875-kapusta-cvetnaya-snouboll

Среднеранний сорт цветной капусты Сноуболл 123

Капуста цветная Сноуболл: отзывы, описание сорта, фото, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

15:05, 04 декабря 10   6   13772

Особой популярностью среди овощеводов-любителей и крупных сельскохозяйственных предприятий пользуется капуста Сноуболл, описание которой играет не последнюю роль для получения высокого урожая отличного качества.

Этот сорт выведен французской компанией HM.CLAUSE. На территории РФ разрешен к выращиванию в 1994 году. Использовать его можно во всех регионах страны. Цветная капуста Сноуболл 123 – сорт среднераннего срока созревания.

От всходов до полной зрелости проходит 90-100 суток.

Описание сорта

Растение обладает средним по величине размером. Кочан формирует плотный, форма его плоско-округлая. Поверхность среднебугристая. Масса каждого вилка составляет от 0,5 кг до 2 кг. Листовые пластины крупные, высокие, полностью покрывают головку, что позволяет сохранять белоснежный цвет капусты. Сами листья обладают зеленовато-голубым оттенком. Розетка компактная, прямостоячая.

Собранный урожай используют в свежем виде или подвергают заморозке. Может участвовать в процессе консервирования. Выход продукции высокий. С 1 кв. м можно собрать до 4 кг урожая.

Преимущества

При описании капусты Сноуболл необходимо отметить ее основные достоинства:

  • отличный вкус;
  • стабильный и высокий урожай;
  • спокойно переносит снижение температуры;
  • не подлежит растрескиванию;
  • отличная самопокрывающая способность;
  • устойчива ко многим заболеваниям;
  • повышенное содержание сахара и витамина С;
  • хорошая всхожесть семян;
  • при замораживании не теряет свои вкусовые и полезные качества;
  • дружное созревание растений.

Но главное преимущество сорта – раннеспелость. Капуста Сноуболл 123 идеально подходит для реализации ранней продукции на рынке. Она имеет отменный вкус и приятный внешний вид. А повышенной содержание аскорбиновой кислоты и других витаминов позволяет использовать ее для детского питания.

Незначительные изъяны

Любой сорт цветной капусты требует особого ухода. Капуста Сноуболл 123 не исключение. Основные моменты при выращивании растения:

  • регулярный полив, нельзя допускать переувлажнения или пересыхания почвы;
  • прополка;
  • рыхление;
  • окучивание;
  • проветривание;
  • нельзя допускать вытягивания рассады;
  • необходим сбор вредителей вручную;
  • потребность в подкормках минеральными удобрениями;
  • рассаду нужно защищать от возможных заморозков;
  • борьба с сорняками;
  • не стоит допускать перезревания, от этого портится товарный вид;
  • не дает хороший урожай на кислых почвах.

Выращивание на приусадебном участке

Не последнее место при описании капусты Сноуболл занимает техника выращивания. Посев семян происходит в середине апреля. Глубина заделки семян должна быть около 5-15 мм. Пройдет неделя, и появятся первые всходы. На постоянное место растение попадает через 40-45 суток. А за неделю до этого оно проходит процедуру закаливания.

Необходимо при высадке придерживаться рекомендуемой схемы посадки 70×30 см. Погружать рассаду в грунт нужно до первых листочков. После высадки капусты до сбора урожая может пройти от 40 до 65 суток.

Также капуста Сноуболл 123 может высеиваться сразу на постоянное место. Производить это следует в мае. Появившиеся ростки обязательно следует защищать от поздневесенних заморозков укрывным материалом.

Отзывы о капусте Сноуболл 123

Несмотря на изобилие сортов и гибридов цветной капусты, Сноуболл 123 пользуется среди дачников популярностью. Отзывы об этой культуре встречаются только хорошие. Впрочем, судите сами:

Ева, Ростов-на-Дону

Сноуболл выращиваю третий год. Первый раз покупала готовую рассаду, а в прошлом году вырастила сама из семян. Всхожесть хорошая, хотя я и не замачивала семечки. Росла дружно. В цветушность не пошла. Головки получились плотные и красивые. Вес каждой от 600 до 900 граммов. Но для меня это самый оптимальный вариант. Поэтому и в этом году уже посадила семена на рассаду.

Валя, Киров

Раньше слышала хорошие отзывы о цветной капусте Сноуболл. Поэтому взяла семена, не раздумывая. НЕ жалею! Выросла хорошая крепкая капуста. Правда, почему-то росла она не 100 дней и даже не 120 дней, а целых 150. И это среднеранний сорт.

Страшно представить, когда же тогда вызревает поздняя цветная капуста. Вырастила в этом году мало Сноуболла. Головки у него не очень крупные, чуть больше полукилограмма. Хотя некоторые у меня вызрели даже до 1,2 кг, но в основном 600-700 г. Все переработали, остатки заморозили.

Домочадцы оценили вкус этого сорта. Решила в следующем году посадить больше.

Ингрид, Даугавпилс

Мне нравится Сноуболл 123. Когда первый раз покупала семена, отзывов о нем не слышала. Сейчас же многие соседи-дачники выращивают именно Сноуболл. Она успевает вырасти до морозов и не боится временного похолодания. Еще мне нравится ее форма. Компактная головка выглядит очень привлекательно. Поэтому покупают ее с удовольствием.

Характеристики сорта (таблица)

Сорт или гибридсорт
Сроки созреваниясреднеранний
Кочанокругло-плоский, плотный
Устойчивость к болезнямвысокая устойчивость ко многим заболеваниям
Вес плода, г500-2000
Зоны выращиванияРоссия, Казахстан, Молдова, Украина
Схема высадки70см х 30см
От всходов до спелости80-100 дней
Глубина заделки семян0,5-1,5 см
Возраст рассады40-45 суток
Температура почвы для высадки семян/рассады+4/+10
Преимуществаотличная самопокрываюшая способность, не растрескивается, презентабельный внешний вид, превосходная транспортабельность, не боится временного похолодания
Недостаткирастение длинного дня, важно соблюдать сроки высадки, нуждается в обильном поливе и среднесуточной температуре 20-25 градусов Цельсия

Источник: http://kapusty.ru/cvetnaya-kapusta-snouboll-otzyvy-opisanie.html

Цветная капуста Сноуболл: выращивание и уход

Капуста цветная Сноуболл: отзывы, описание сорта, фото, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Цветная капуста Сноуболл родом из Франции. В Европе её выращивают в больших масштабах, потому что культура отличается хорошими характеристиками – высокой урожайностью, красивым внешним видом головок и отменным вкусом. Российские огородники также обратили на неё внимание и переняли опыт европейцев. Знакомство с сортом поможет избежать ошибок в агротехнике начинающим овощеводам.

Происхождение сорта

Гибридный сорт цветной капусты Сноуболл был выведен французскими селекционерами. Культура завоевала популярность в западной части Европы, после чего была завезена на территорию России. Русские овощеводы познакомились с разновидностью в 1994 году. Сорт подходит для выращивания в разных регионах страны.

Цветная капуста Сноуболл отличается ранним сроком созревания соцветий. После появления всходов до начала уборочных работ проходит около 90 дней. Культура показывает хорошую урожайность – с 1 кв.м земли при правильном уходе удаётся собрать 4 кг овощей. При этом вес вилка колеблется от 0,5 до 1,5 кг.

Описание гибрида

Сорт Сноуболл 123 характеризуется плоскоокруглым кочаном с высокой плотностью расположения соцветий. Вилки молочно-белого цвета с бугристой поверхностью. Листовые пластины высоко приподняты и отличаются голубовато-зелёным оттенком.

Соцветия капусты Сноуболл обладают превосходными вкусовыми качествами. В кулинарии этот сорт нашёл широкое применение. Соцветия запекают, жарят, маринуют, добавляют в первые блюда. Благодаря нежной структуре и богатому витаминному составу цветная капуста рекомендована для детского питания. Из неё готовят прикорм малышам грудного возраста.

Плюсы и минусы сорта цветной капусты Сноуболл

Огородники не зря отдают предпочтение гибриду цветной капусты Сноуболл. Эта культура имеет множество достоинств:

  • непродолжительный срок созревания;
  • хороший товарный вид;
  • высокая урожайность;
  • отменный вкус соцветий;
  • растение легко переносит температурные перепады;
  • высокая плотность головок.

Среди недостатков культуры овощеводы выделяют предрасположенность к киле и требовательность к уходу при выращивании. Ошибки в агротехнике могут привести к гибели культуры, отсутствию завязей или образованию рыхлых головок.

Особенности выращивания цветной капусты Сноуболл

Срок созревания гибрида Сноуболл непродолжительный, поэтому его можно выращивать безрассадным методом даже в регионах с коротким летом. Однако большинство овощеводов хотят получить плоды как можно раньше, поэтому предпочитают выращивать культуру через рассаду. Подходящее время для начала посевных работ – конец февраля – середина марта.

Любые капустные разновидности хорошо растут на питательных почвах с нейтральным уровнем кислотности. Готовый грунт для капусты можно купить в магазине или приготовить его своими руками из таких компонентов:

  • дёрн;
  • садовая земля;
  • перегной;
  • песок;
  • торф.

Все составляющие берут в примерно одинаковых пропорциях, за исключением последнего. Торф повышает кислотность грунта, а капуста не любит такую среду – в ней увеличивается риск развития патогенной флоры. Если и добавлять этот компонент в субстрат, то не более 10% от общего объёма.

Внимание! В состав грунта для выращивания цветной капусты обязательно вносят древесную золу. На ведро земли понадобится 1–2 стакана минеральной добавки.

Все компоненты тщательно перемешивают и обеззараживают раствором марганцовки. Другой способ уничтожить патогенную микрофлору в грунте – прокалить его в духовке.

Предпосевная обработка семян

Цветная капуста Сноуболл обладает низкой устойчивостью к чёрной ножке и киле. Избежать развития болезней поможет обработка семян перед посевом.

Их следует замочить в растворе марганцовки на 20 минут, нагрев воду до температуры 48–50 градусов.

Некоторые огородники дополнительно обрабатывают посадочный материал стимулятором роста, чтобы повысить всхожесть и укрепить иммунитет культуры. Далее семена просушивают и приступают к посевным работам.

Процедура посева семян на рассаду

Понадобится неглубокий контейнер с перфорацией на дне. Его наполняют готовой земляной смесью. Грунт увлажняют, а на поверхности делают бороздки, оставляя расстояние между ними 5 см. Семена закладывают с шагом 3 см. Посадочный материал притрушивают тонким слоем субстрата. Контейнер накрывают пищевой плёнкой и оставляют при комнатной температуре до момента прорастания семян.

Уход за молодыми растениями

Обнаружив над поверхностью грунта в контейнере нежные росточки, плёнку снимают. Теперь цветной капусте необходим бережный уход. Ящик переносят в прохладное помещение с хорошим освещением.

Благоприятная температура для выращивания здоровой рассады колеблется в пределах +8…+15 градусов.

Превышение этих значений приведёт к интенсивному росту стебля, при этом развитие корневой системы замедлится.

Внимание! Недостаток света также способствует вытягиванию сеянцев. Однако опытные огородники не рекомендуют оставлять ящик с рассадой под прямыми солнечными лучами. Лучше всего закрепить над ним люминесцентную лампу и включать её ежедневно на 10–12 часов.

Полив почвы производится осторожно с помощью распылителя. Частота увлажнения – раз в 3 дня. Почва не должна превращаться в жижу, равно как и пересыхать. В противном случае сеянцы погибнут. Важный этап выращивания рассады – пикировка. Она проводится после образования 2 настоящих листочков. Растения аккуратно подкапывают с комочком грунта и пересаживают в отдельные ёмкости.

Совет! Удобно использовать торфяные стаканы при пикировке. Выращенные в них саженцы не придётся тревожить при пересадке в открытый грунт – растения прикапывают на грядку прямо в ёмкостях.

Дальнейший уход за рассадой капусты Сноуболл включает:

  1. Регулярный полив.
  2. Внесение первой подкормки минеральными удобрениями. Процедуру проводят через 7 дней после пикировки.
  3. Закаливание саженцев. Рассаду постепенно приучают ко внешним условиям. Рекомендуется начать выносить саженцы на свежий воздух за 10–14 дней до планируемой даты пересадки капусты в открытый грунт.

Пересадка на грядку: сроки и технология

О готовности цветной капусты к пересадке в огород свидетельствует появление на стебле 5–6 листьев. К этому времени саженцы достигают 18–20 см в высоту. Важно дождаться, пока минует угроза ночных заморозков.

Для цветной капусты выделяют грядку, расположенную на открытом пространстве, так как культура плохо растёт в тени. Землю перекапывают и вносят органику – перепревший навоз. Норма расхода удобрения – 10 кг/м2. Капустные разновидности сажают после лука, бобовых, картофеля, томатов или свёклы. Среди предшественников культуры не должно быть родственных растений – турнепса, репы, капусты.

Лунки рекомендуется расположить на расстоянии 20 см друг от друга, при этом ширина междурядий составляет 40 см. В каждое углубление высыпают стакан древесной золы – это не только ценный источник минералов, но и защита от вредителей. Лунки обильно проливают водой. Рассаду прикапывают на уровне нижних листьев.

Совет! Опытные овощеводы рекомендуют замульчировать землю под капустой перегноем. Это позволит дольше сохранять влагу у корней и защитит от бурного роста сорных трав.

Уход за капустой Сноуболл в открытом грунте

В первые 10 дней после пересадки цветная капуста очень уязвима. Растения испытывают стресс и привыкают к новым условиям. В этот период саженцы нужно защищать от резких температурных перепадов. Если прогнозируют заморозки, грядку укрывают.

Когда образуются завязи, их следует прикрывать от палящего солнца. Для этого листья собирают в пучок над соцветием и фиксируют в таком положении.

Рекомендации по поливу

Увлажнение почвы на грядке производится с периодичностью 1 раз в неделю. Норма расхода воды – 1 ведро/м2 площади. После каждого полива на следующий день обязательно рыхлят почву под кустами, чтобы корни получали больше кислорода. В это же время грядку пропалывают.

Подкормки

Когда саженцы оправятся от стресса, полученного после пересадки, проводят первую подкормку. Питательный раствор готовят так – в 10 л воды разводят настоявшийся коровяк (1 стакан) и комплексное минеральное удобрение. В его составе обязательно должны присутствовать элементы:

  • бор;
  • магний;
  • фосфор;
  • марганец.

Под каждый куст выливают 0,5 л приготовленного раствора. Подкормку всегда совмещают с обильным поливом капусты, в противном случае пострадает корневая система.

Вторая подкормка проводится через 2–3 недели. Теперь культура в большей степени нуждается в минеральных удобрениях. Комплексное удобрение растворяют по инструкции и вносят под кусты во время полива. В третий раз цветную капусту Сноуболл следует подкормить калийным удобрением в период, когда образуются завязи.

Защита от болезней и вредителей

Как и другие растения из семейства Крестоцветные, цветная капуста Сноуболл подвержена атакам вредителей. К ним относятся:

  • гусеницы – личинки совок, белокрылок и капустной моли;
  • слизни;
  • сокососущие виды насекомых – крестоцветные блошки, клопы, тля, белокрылки;
  • личинки капустных мух, которые поедают корни культуры.

Важно заранее позаботиться о защите от вредителей, пока они ещё не атаковали все кусты. Многие огородники используют мелкоячеистую сетку. Её натягивают на каркас над грядками вскоре после пересадки капусты в огород. Другие овощеводы борются с насекомыми народными методами:

  • поливают грунт солевым раствором;
  • опрыскивают растения чесночным настоем или отваром луковой шелухи;
  • опудривают посадки золой, смешанной с перцем;
  • в междурядьях и под кустами раскладывают лавровые листочки.

Характерные признаки поражения культуры вредителями – это появление на листьях жёлтых точек, отверстий, их скручивание, отсутствие завязей.

Внимание! Насекомые обычно обитают на нижней стороне листовых пластин. Важно периодически осматривать посадки, чтобы вовремя обнаружить незваных гостей и уничтожить их.

Слизни – отдельная категория вредителей. Они относятся к отряду моллюсков. Мягкотелые родственники улиток способны съесть всю рассаду на грядке за несколько дней. Для защиты от них применяются полосы препятствий и ловушки. Вокруг капустных посадок рассыпают крупнозернистый песок, кирпичную крошку и ракушки. Через такое препятствие слизни не могут перебраться.

Вредители способствуют распространению инфекционных болезней капусты. Если они уже обосновались на участке, стоит воспользоваться биологическими инсектицидами. К помощи химических средств прибегают редко, если никакие другие методы не сработали и велик риск потерять урожай.

Справка. Химпрепараты от вредителей нельзя применять на завершающем этапе выращивания, так как токсины выводятся из клеток растений на протяжении месяца.

Капуста цветная сорта Сноуболл подвержена болезни кила. Заражённые растения погибают из-за недостатка питательных веществ, так как споры грибка повреждают корневую систему. Главный признак поражения килой – появление наростов на корневых отростках. Обнаружить болезнь непросто, а вылечить капусту невозможно, поэтому важно уделять внимание профилактике килы:

  • обрабатывать семена и грунт перед посадкой дезраствором;
  • соблюдать правила севооборота;
  • не покупать рассаду у непроверенных продавцов;
  • осенью удалять с огорода растительные остатки и сжигать их;
  • бороться с вредителями.

Перечисленные профилактические меры применимы для защиты культуры от других болезней – фузариоза, бактериозов, мозаики, альтернариоза и пероноспороза.

Уборка урожая и хранение

При посеве семян в конце февраля уборку урожая производят в начале июля. Созревшие головки нельзя оставлять на кустах, иначе они потеряют в качестве – станут рыхлыми и пожелтеют, а их вкус ухудшится. Каждые два дня огородникам рекомендуется осматривать грядки и срезать готовые к уборке соцветия.

Для срезки используется острый нож. Головки снимают вместе с несколькими листьями и немедленно убирают в прохладное место.

При необходимости длительного хранения капусту Сноуболл выкапывают вместе с корнем и отправляют в погреб, подвесив головкой вниз.

Рекомендуемые условия для хранения цветной капусты – температура в диапазоне +1…+4 градуса, влажность на уровне 95%. Перед закладкой овощей погреб обрабатывают раствором медного купороса.

Внимание! Главное условие для длительного хранения головок – отсутствие света. Капустные соцветия хорошо хранятся в холодильнике, если обернуть их пищевой плёнкой.

Сорт цветной капусты Сноуболл имеет множество поклонников как в Европе, так и в странах СНГ. Он покорил овощеводов высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками.

Чтобы культура порадовала богатым урожаем, придётся соблюдать правила агротехники и предоставить капусте идеальные условия для развития.

Потраченные усилия непременно окупятся – внимательный овощевод будет вознаграждён плотными, красивыми, вкусными соцветиями.

Источник: https://FermHelp.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-snouboll/

Капуста цветная Сноуболл 123: описание, особенности выращивания и ухода, посев семян, фото, отзывы

Капуста цветная Сноуболл: отзывы, описание сорта, фото, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Цветная капуста получила своё название за то, что её съедобные головки представляют собой огромные соцветия. Они вкусны, питательны и своим внешним видом украшают огород. Однако цветная капуста гораздо дороже своей белокочанной сестры, поскольку сажают её не так часто. Одним из лучших представителей среднеранних сортов является Сноуболл 123.

Описание цветной капусты сорта Сноуболл 123

Сорт Сноуболл 123 французского происхождения, на территории нашей страны разрешён для культивирования и использования с 1994 года. Относится к числу среднеранних сортов, считается одним из лидеров рынка в своём сегменте.

Внешний вид

Капуста этого сорта не отличается большими размерами. Наружные листья прямостоячие, основной их цвет ярко-зелёный, с голубоватым оттенком. Листья крупные, сильно вырастают в высоту, почти полностью закрывают головку, оберегая её от ярких солнечных лучей и предохраняя от потемнения.

Это позволяет не надламывать листья для прикрытия головки, что обязательно приходится делать при уходе за подавляющим большинством сортов цветной капусты.

Головка капусты Сноуболл отвечает названию сорта («Снежный шар»). Она очень плотная, круглая, иногда слегка приплюснутая, среднебугристая. Масса — от 0,8 до 1,2 кг, некоторые экземпляры достигают 2 кг.

Головки у цветной капусты Сноуболл 123 почти круглые, белые, ровные

Характеристика сорта

Цветная капуста Сноуболл 123 имеет сравнительно небольшой вегетационный период: от появления первых всходов до сбора урожая проходит от 85 до 95 дней. Это капуста универсального назначения: отличный вкус головок позволяет использовать их для приготовления самых различных блюд.

Она неплохо хранится, но лучше ту часть урожая, которая не будет использована в свежем виде в ближайшие 1–2 недели, разделать на кусочки удобной величины и заморозить. Капусту варят, жарят, маринуют: в любом виде её структура остаётся плотной, а вкус — превосходным.

Цветную капусту жарят даже целыми небольшими соцветиями

Сорт отличается стабильностью плодоношения. Урожай нельзя назвать очень большим, с 1 м2 собирают около 4 кг продукции, но он мало зависит от погодных условий.

Капуста Сноуболл 123 характеризуется повышенной устойчивостью к большинству опасных заболеваний: иммунитет защищает её от заражения грибковыми болезнями и различными гнилями, что позволяет обходиться без серьёзных профилактических опрыскиваний.

Однако устойчивость к заболеванию килой невысока, поражает её и такой обычный вредитель, как капустная муха. Что касается стадии рассады, наиболее опасной болезнью при неправильной агротехнике остаётся чёрная ножка.

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Основными достоинствами сорта опытные аграрии считают:

  • раннеспелость;
  • прекрасный вкус;
  • презентабельный товарный вид головок;
  • высокое содержание витамина С;
  • стабильный неплохой урожай;
  • устойчивость к колебаниям температуры и уровня влаги;
  • способность наружных листьев прикрывать головки от яркого солнца;
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • прекрасную транспортабельность;
  • универсальность назначения.

Недостатков, отличающих Сноуболл 123 от других сортов, специалисты не отмечают, они одинаковы для цветной капусты в целом и связаны в основном с капризностью к условиям выращивания. Минусом можно признать плохую сохранность созревших головок на грядке, поэтому со сбором урожая нельзя запаздывать. Недостатком сорта является и серьёзная поражаемость килой в неблагоприятных условиях.

Среди сортов одинакового срока созревания капуста Снежный шар выигрывает в неприхотливости к условиям выращивания и вкусовых качествах. Если сравнивать с более поздними сортами, она, несомненно, проигрывает в урожайности: головки массой в 2 кг — это рекорд, тогда как для некоторых позднеспелых сортов — норма.

Особенности выращивания капусты Сноуболл 123

С точки зрения агротехники, сорт Сноуболл 123 не имеет существенных особенностей по сравнению с посадкой и выращиванием других скороспелых сортов цветной капусты. Благодаря короткому вегетационному периоду можно получить несколько урожаев капусты за лето.

Для получения первого урожая можно в начале весны посеять семена на рассаду дома, а ещё лучше — в тепличных условиях (культура довольно холодостойка). Если выращенную рассаду высадить на грядку в самом начале мая, в середине июня можно будет снимать урожай. Для получения второго урожая семена в начале лета можно сеять уже прямо в открытый грунт, а в сентябре срезать головки.

Выращивание через рассаду

Чаще всего цветную капусту выращивают через рассаду, поскольку хотят получить урожай пораньше.

Однако в большинстве регионов возможен и прямой посев скороспелых сортов в грунт: Сноуболл 123 при таком варианте вполне успевает дать полноценный урожай.

Если посеять семена на рассаду в начале или середине марта, уже в первый месяц лета головки будут готовы к употреблению. В южных регионах посев семян возможен даже в феврале.

Следует сразу оговориться, что вырастить качественную рассаду в условиях городской квартиры крайне сложно. Это относится к любым разновидностям капусты, цветная не исключение. В отопительный сезон капустной рассаде дома очень жарко. Поэтому заниматься рассадой можно, только если в квартире есть относительно прохладный, но солнечный подоконник.

Если не очень спешить, посеять семена на рассаду можно и прямо на даче в холодный парник во время самого первого весеннего визита на участок.

Ничего страшного, если это будет даже середина апреля: урожай созреет попозже, зато особых хлопот с рассадой удастся избежать.

В это время можно посеять капусту просто под лёгкое укрытие, а уже к майским праздникам его можно убрать: рассада будет расти на свежем воздухе, получится крепкая, а в конце мая — готовая к пересадке на постоянное место.

Если есть условия для выращивания рассады дома, то в первой половине марта надо сделать следующее.

  1. Приготовить почву: смешать в равных количествах торф, песок, садовую землю и перегной (можно купить готовую смесь в магазине). Свой грунт лучше обеззаразить: пропарить в духовке или пролить розовым раствором марганцовки.

    Если грунта надо немного, его проще купить в магазине

  2. Подготовить семена. Обычно семена капусты сорта Сноуболл 123 продают серьёзные фирмы, и они сразу готовы к посеву, но если хранятся давно и происхождение их забыто, лучше обеззаразить посадочный материал, поместив на полчаса в фиолетовый раствор перманганата калия, а затем хорошо промыть водой.

    У цветной капусты, как и у любой другой, семена не очень мелкие

  3. В качестве рассадных ёмкостей лучше взять отдельные стаканчики, в идеале — торфяные горшочки вместимостью не менее 200 мл: посев в общий ящик возможен, но нежелателен, цветная капуста не очень любит пикировку.

    Торфяные горшочки хороши тем, что рассаду в грядку сажают вместе с ними

  4. На дно горшочков стоит поместить дренаж: слой крупного песка высотой 1–1,5 см, после чего насыпать подготовленный грунт.
  5. На глубину 0,5–1 см надо посеять по 2–3 семечка (лучше потом лишние всходы удалить, чем остаться с пустыми горшочками), уплотнить грунт и хорошо полить.

    При посеве можно пользоваться любым подходящим инструментом

  6. Накрыв горшочки стеклом или прозрачной плёнкой, поставить их до появления всходов в любое место с комнатной температурой.

    Плёнка создаст парниковый эффект, и всходы появятся быстро

Всходы при температуре порядка 20оС должны появиться через 5–7 дней. В этот же день, не мешкая, горшочки с сеянцами обязательно следует перенести в самое светлое место и снизить температуру на неделю до 8–10ºC.

Это самый критический момент: если хотя бы сутки рассада пробудет в тепле, её можно выбрасывать, поскольку сеянцы тут же вытянутся. И в последующее время температура должна быть невысока: днём 16–18ºC, а ночью — не выше 10оC.

В противном случае все труды могут быть напрасными, и цветная капуста на грядке вообще не завяжет головки.

Не меньшее значение, чем прохлада, имеет и достаточная освещённость: возможно, рассаду Сноуболл 123 придётся специально подсвечивать люминесцентными или специальными фитолампами. Поливы нужны редкие и умеренные: застой воды мгновенно вызовет заболевание чёрной ножкой.

Если грунт был качественным, можно обойтись и без подкормки, хотя один раз, в стадии двух настоящих листков, подкормить слабым раствором комплексного удобрения желательно.

Если посев проводился в общий ящик, пикировка в отдельные стаканчики до семядольных листьев возможна в 10-дневном возрасте.

За неделю до высадки на грядку растения закаливают, вынося на балкон. Готовая рассада возрастом около 1,5 месяца должна иметь 5–6 крепких листьев. При посадке её заглубляют почти до первого настоящего листка. Сажают Сноуболл 123 нечасто: на 1 м2 располагают всего 4 растения, оптимальная схема — 30 х 70 см.

У готовой рассады листья должны быть крепкими

Выращивание безрассадным способом

Если нет необходимости в очень раннем урожае, Сноуболл 123 лучше посеять сразу в грядку, на постоянное место.

В средней полосе России это можно делать в начале или середине мая, но лучше на первое время накрыть посевы нетканым материалом. В южных регионах посев проводят с середины апреля, а то и раньше.

Желательно, чтобы к этому времени серьёзные заморозки прекратились, а нулевая температура (или чуть ниже) для посевов не опасна.

Если грядка к желаемому времени не успевает поспеть, можно заранее пролить её кипятком и накрыть плёнкой.

Этот сорт чуть менее требователен к составу почвы, чем цветная капуста вообще, но всё равно вырастить урожай на тяжёлых, глинистых участках не удастся. Не подойдут и бедные песчаные грунты. Оптимальный вариант — воздухопроницаемые плодородные супеси с реакцией среды, близкой к нейтральной. Лучшими культурами, росшими до цветной капусты на грядке, являются:

  • огурцы,
  • картофель,
  • морковь,
  • горох.

Ни в коем случае нельзя сажать Сноуболл 123 после любых крестоцветных: редьки, редиса, любых разновидностей капусты. Возможно внесение любых удобрений, но лучше ограничиться хорошим перегноем и древесной золой (дозы: ведро и литровая банка на 1 м2 соответственно). Посев семян в открытый грунт не представляет собой никаких трудностей и состоит из обычных шагов:

  1. Лунки в грядке, приготовленной заранее, намечают по той же схеме, что и для высадки рассады: 30 см в ряду и 70 см между рядами.

    При подготовке лунок для капусты используют схему 30 х 70 см

  2. В каждую лунку есть смысл добавить в качестве местного удобрения по 1 ст. золы и 1 ч. л. азофоски, хорошо перемешав с почвой.

    Вместо азофоски можно взять щепотку птичьего помёта.

    Азофоска — одно из самых удобных комплексных удобрений

  3. Пролив каждую лунку тёплой водой, в неё сеют семена. Глубина — чуть больше, чем в горшочках: до 2 см. Лучше посеять по 2–3 семечка, а затем удалить лишние всходы.

    Можно посеять семена и в бороздку, а потом проредить

  4. Вокруг каждой лунки стоит сразу слегка опудрить землю золой, чтобы отпугивать капустную муху.

    Золой опудривают не только капустные посадки: это прекрасное удобрение отпугивает различных вредителей

Уход

Уход за капустой Сноуболл 123 такой же, что и за большинством огородных растений.

Полив

Поливы нужно проводить регулярно, но лишняя вода ни к чему. Частота их зависит от погоды, но в среднем в первый месяц поливают 2 раза в неделю, затем — 1, внося сначала по ведру воды на 1 м2 грядки, а затем больше.

Воду льют под корень, особенно после того, как начнут завязываться головки.

После каждого полива рыхлят почву, одновременно уничтожая сорняки. Пока это возможно, рыхление сопровождают небольшим окучиванием растений с добавлением при этом небольшого количества золы и перегноя.

Удобрение

За тот короткий срок, что Сноуболл 123 проводит на грядке, её надо как минимум дважды подкормить (а если почва недостаточно питательна, то чаще). Лучшие удобрения для этой капусты — настой коровяка (1:10) или сильно разбавленный настой птичьего помёта.

Для получения безопасной концентрации помёт надо сначала смешать с водой (1:10 по объёму) и дать настояться несколько дней. После этого полученную смесь разбавляют ещё в 10 раз.

Первый раз подкармливают цветную капусту (0,5 л на куст) через 3 недели после высадки рассады или через месяц после появления всходов при посеве семенами в грядку. Через 10 дней повторяют подкормку удвоенной дозой.

В двухмесячном возрасте к настою органики хорошо бы добавить и минеральные удобрения: 20 г нитроаммофоски и по 2 г борной кислоты и молибдата аммония на ведро.

Без этих микроэлементов (молибдена и бора) цветная капуста получается не так хороша: урожай меньше, а головки грубее.

Борьба с болезнями и вредителями

При правильном уходе Сноуболл 123 заболевает очень редко. Но капусту серьёзно объедают различные гусеницы и слизни. При малом количестве их надо собрать вручную и уничтожить, в тяжёлых случаях посадки обрабатывают Энтеробактерином или настоями различных растений, надёжнее всего — листьев лопуха.

Если за цветной капустой ухаживать тщательно, то и борьба с вредителями сведётся к использованию только народных средств. Достаточно профилактических опудриваний табачной пылью или древесной золой, в ряде случаев приходится добавлять опрыскивание настоем помидорной ботвы или луковой шелухи.

Сбор урожая

Нельзя запаздывать со сбором урожая, стараясь получить более крупные головки. Если они уже начали рассыпаться, срезать надо срочно: качество продукта будет падать ежечасно, лучше до этого не доводить. Головки срезают ножом, захватывая и стебли: в своей верхней части они тоже очень вкусные. Лучше делать это в утренние часы или, по крайней мере, не во время солнцепёка.

Отзывы

Любая цветная капуста — ценный диетический продукт, а сорт Сноуболл 123 отличается ещё и прекрасным вкусом. Выращивают её во всех регионах, кроме жарких и холодных. Агротехника цветной капусты не так проста, как белокочанной: мероприятия при выращивании те же, но условия надо соблюдать более строго. В трудолюбивых руках Сноуболл 123 даёт неплохие урожаи красивых и аппетитных головок.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kapusta-tsvetnaya-snouboll.html

Dachakruglyjgod
Добавить комментарий