Когда и как сажать петрушку: посадка и уход, выращивание в открытом грунте, в теплице и на подоконнике

Содержание
  1. Выращивание петрушки в теплице: достоинства и недостатки, сроки, посадка и выращивание
  2. Специфика выращивания петрушки в теплице
  3. Достоинства
  4. Недостатки
  5. Выбор сорта для выращивания в теплице
  6. Подготовка почвы и посевного материала
  7. Сроки проведения посадочных работ
  8. Посадка и выращивание из семян
  9. Сколько растёт петрушка в теплице
  10. Уход за тепличной петрушкой
  11. Уборка урожая и его хранение
  12. Как выращивать кудрявую и корневую петрушку в открытом грунте, теплице и дома. Сорта и основы ухода!
  13. Описание и выбор участка
  14. Преимущества посадки
  15. Коневая
  16. Качество земли
  17. Предшественники
  18. Посадка петрушки
  19. Выращивание на грядке
  20. Выращивание дома
  21. Правила ухода за культурой
  22. Полив
  23. Подкормки
  24. Прореживание всходов
  25. Прополка
  26. Лучшие сорта петрушки
  27. Сорта для дома
  28. Когда и как сажать петрушку: посадка и уход, выращивание в открытом грунте, в теплице и на подоконнике
  29. Состав и полезные свойства
  30. Петрушка листовая
  31. Корневые сорта петрушки
  32. Посадка петрушки на дачном участке
  33. Выбор участка и времени посева
  34. Посев в открытый грунт
  35. Уход за всходами
  36. Сбор и хранение урожая
  37. Выращивание в теплице
  38. Как вырастить петрушку в домашних условиях
  39. Заключение
  40. Выращивание петрушки: когда сеять, сроки посадки и дальнейший уход, как вырастить в открытом грунте, теплице или на балконе
  41. Выбор сорта
  42. Сроки посадки
  43. Правила севооборота
  44. Подготовка семян
  45. Подготовка почвы
  46. Правила посева
  47. Как вырастить петрушку
  48. Борьба с болезнями и вредителями
  49. Особенности выращивания в открытом грунте
  50. В теплице
  51. На балконе
  52. Размножение
  53. Нюансы выращивания в разных регионах

Выращивание петрушки в теплице: достоинства и недостатки, сроки, посадка и выращивание

Когда и как сажать петрушку:  посадка и уход, выращивание в открытом грунте, в теплице и на подоконнике

Тепличные условия — практически всегда беспроигрышный вариант для получения обильного урожая овощей, фруктов и корнеплодов. Кроме того, в теплице успешно выращивают самую разнообразную зелень, среди которой почётное место занимает петрушка. В чём заключаются тонкости её выращивания и на что стоит обращать внимание при выборе и посеве конкретного сорта — читайте ниже.

Специфика выращивания петрушки в теплице

Тепличное культивирование петрушки имеет свои преимущества и недостатки, связанные как с выращиванием, так и с дальнейшим использованием срезанной зелени.

Достоинства

Главное преимущество тепличного выращивания зелени — возможность круглогодичного сбора урожая, причём не только для личного использования, но и для продажи. Кроме того, площадь среднестатистической теплицы намного больше, чем пространство подоконника, поэтому для тех, кто регулярно использует его в этих целях, тепличное сооружение станет идеальным решением проблемы ограниченного места.

  • К другим плюсам тепличного возделывания корнеплода можно отнести:
  • улучшенную защиту растений от болезней и вредителей (правда, только в том случае, если до посева моркови в этой же теплице не выращивались бобовые, капуста, лук, помидоры или другие нежелательные предшественники);
  • простоту ухода (выращивать зелень в теплице намного проще, чем овощи или фрукты);
  • постоянное пополнение витаминных запасов в холодное время года;
  • получение экономической выгоды, так как стоимость продажи готовой зелени намного выше средств, потраченных на приобретение посадочного материала (в холодное время года зелень всегда востребована);
  • возможность выращивания растений даже в неотапливаемой теплице (правда, по большей степени в южных регионах и большей части центральных территорий РФ).

Недостатки

  • При всех своих неоспоримых преимуществах, культивирование петрушки в теплице может иметь и некоторые отрицательные моменты:
  • срезанная зелень не подходит для продолжительного хранения, поэтому придётся заранее найти места сбыта или подготовить соответствующее хранилище для сбережения мороженной или высушенной зелени;
  • для круглогодичного выращивания в регионах с суровым климатом придётся позаботиться об отопительной системе, стоимость которой может быть весьма ощутимой;
  • сорт петрушки нужно выбирать с учётом его морозоустойчивости, особенно для тех случаев, когда речь идёт об не отапливаемых сооружениях.

При хорошо организованном уходе указанные недостатки будут практически незаметными, поэтому, приложив максимум усилий к тепличному культивированию зелени, вы получите больше выгоды, чем при её культивировании в открытой почве.

Выбор сорта для выращивания в теплице

Не все сорта петрушки одинаково хорошо подходят для высадки в теплицу, поэтому чтобы получить максимальный урожай зелени, вопросу выбора конкретной разновидности стоит уделить больше внимания.

Узнайте, как вырастить петрушку на подоконнике из семян.

В список основных критериев выбора в данном случае входят следующие характеристики:

  • актуальность выращивания в конкретном климатическом регионе;
  • возможность культивирования в закрытом типе почвы;
  • высокая устойчивость к недугам и насекомым-вредителям, характерным для тепличных условий;
  • максимальные показатели урожайности с единицы площади;
  • разновидность петрушки: листовая или корневая.

Каждая из групп (листовая или корневая) имеет свои примеры самых подходящих сортовых разновидностей для тепличного возделывания.

В первом случае это: Бриз, Москраух, Браво, Эсмеральда (средняя высота растения — 60 см при диаметре листовой розетки в 30 см), а во втором (корневая зелень) — Урожайная, Корневая берлинская, Листовая, Бордовикская (несмотря на позднеспелость, отличается высокими показателями лёжкости, за что и ценится огородниками).Сорта для выращивание петрушки в теплице.

Оба варианта петрушки включают в себя сорта среднего и позднего срока созревания, но при культивировании в теплице это не столь важно — правда, лишь тогда, когда вы выращиваете растение для себя, а не на реализацию. В последнем случае важно почаще высевать и срезать зелёные листья.

Подготовка почвы и посевного материала

Особых требований к составу земли петрушка не предъявляет, но более предпочтительным вариантом считаются умеренно удобренные грунты, легкосуглинистого или дерново-подзолистого типа. На тяжёлых и сбитых субстратах корнеплоды растут плохо, а если и достигают заявленных производителем размеров, то практически всегда имеют корявые и уродливые формы.

Перед посадкой в теплице грунт нужно правильно подготовить, смешивая садовую землю с торфом и проливая всё это раствором медного купороса. Это вещество поможет уничтожить все обитающие внутри личинки вредителей и болезнетворные микроорганизмы, после чего можно будет внести в почву небольшое количество комплексных минеральных соединений и древесной золы.

Чем больше содержание меди в растворе, тем эффективнее его действие!После смешивания питательных компонентов субстрат нужно хорошо взрыхлить и на расстоянии 15–20 см друг от друга организовать бороздки, придерживаясь рекомендуемой глубины в 10–15 см для высадки корневища петрушки и 2-3 см для высева семян.

Конечно, как именно сеять корнеплод — решать вам, но придерживаться общей схемы размещения на участке всё же необходимо.

Подготовка самих семян состоит из следующих последовательных действий:

  1. Сортировки (посевной материал замачивают в воде на 3 часа, а затем отбраковывают все всплывшие пустые экземпляры).
  2. Проращивания. Для выполнения этой процедуры семена помещают в мокрую, сложенную в несколько слоёв ткань, и оставляют при комнатной температуре на 4-5 дней, постоянно поддерживая влажность материи, вплоть до самого появления ростков.
  3. Закаливания. Семена, уже успевшие пустить ростки, отправляют в холодильник на 10 дней, поддерживая внутри температуру в пределах +1…+2°C.

Проращивание семян – обязательный прием подготовки семян петрушки!

Сроки проведения посадочных работ

В отапливаемых теплицах сроки посева семян петрушки не имеют принципиальной разницы, поскольку и зимой, и летом внутри укрытия поддерживается одинаковая температура.

В неотапливаемых разновидностях теплиц желательно высевать семена весной (примерно в конце марта), когда почва прогреется до +5°С.

При необходимости возможен и осенний посев; правда, в этом случае лучше отдавать предпочтение типам почвы, не склонным к образованию прочной и твёрдой корки.

Посадка и выращивание из семян

Семенная посадка зелени — наиболее простой и распространённый вариант её культивирования. Всё, что требуется от огородника — это правильно подготовить посевной материал и грядки, а затем разместить в бороздах семена, сохраняя между ними около 3–5 см свободного пространства. В завершение посадки размещённые семена присыпают землёй, уплотняют её и обильно поливают отстоянной водой.

Важно!Для хорошего роста и развития зелени ей требуется достаточный приток солнечного света, поэтому если в холодное время года освещения недостаточно, стоит организовать в теплице искусственное освещение, установив по периметру лампы дневного света.

При большом количестве семян можно высеять их немного гуще, а после появления всходов оставить только самые крепкие из них. В дальнейшем всё, что потребуется от огородника — следить за оптимальной температурой в помещении (не ниже +10°C) и периодически увлажнять почву, одновременно удаляя сорные растения.

Оптимальный уровень влажности при выращивании петрушки — 70–80%. Посадка зелени в закрытый грунт может выполняться не только семенным способом, но и путём высадки корневища, которое в течение суток предварительно выдерживают в песке при температуре +2°C.

Пока корневище «настаивается» в песке, на подготовленной грядке нужно организовать борозды, на расстоянии 10 см друг от друга.

Также читайте о том, как правильно сеять петрушку чтобы она быстро взошла.

Их обильно смачивают водой, после чего размещают там корнеплоды с промежутком в 10 см, углубляя их в землю под углом в 45°. Высаженные экземпляры нужно присыпать почвой, но только так, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью грунта, немного уплотнить и обильно полить водой. Примерно через месяц высота листьев достигнет 25 см и их можно будет срезать на зелень.

Сколько растёт петрушка в теплице

Срок прорастания петрушки во многом зависит от способа подготовки семенного материала: если семена высаживать сухими, то и всходы появятся не раньше, чем через месяц.

В случае, когда семена предварительно замочили на несколько дней в воде и они успели пустить ростки, скорость их прорастания в теплице будет увеличена в два раза.

Ещё спустя несколько недель после появления зелёных ростков можно будет срезать первый урожай.

Уход за тепличной петрушкой

Уход за петрушкой в тепличных условиях основывается на тех же действиях, что и при выращивании культуры в открытой почве.

Основными мероприятиями в любом случае будут:

  • своевременный полив культуры;
  • рыхление междурядий;
  • удобрение растений.

Определить необходимость в дополнительном увлажнении субстрата можно, исходя из состояния верхнего почвенного слоя: если сжатая в кулаке земля рассыпается или пылит — самое время полить петрушку, используя для этого метод дождевания. При струйном поливе можно вымыть семена из грунта, поэтому таким способом пользоваться не стоит.

Если при подготовке грядки к посадке петрушки использовались органические удобрения, то при дальнейшем выращивании стоит использовать только комплексные минеральные (в том числе фосфорно-калийные удобрения), вносимые согласно рекомендациям производителя. Выбирая тип подходящего удобрения, стоит ориентироваться и на разновидность высаженной петрушки.

Важно!Свежий, не перепревший навоз — не лучшее решение для удобрения насаждений петрушки. Такой состав вполне может сжечь нежные ростки, тем самым лишив огородника урожая.

Например, сорта листового типа дважды в сезон подкармливают селитрой, в расчёте 50–60 г вещества на 1 м², в то время как под корневую петрушку уместнее внести фосфорно-калийные удобрения.

Комплексные минеральные составы в весеннее время будут актуальными для любого вида зелени, а в период формирования корнеплодов петрушку хорошо подкармливать калийной солью, в расчёте 50 г на 1 м² насаждений, и суперфосфатом — 70 г на 1 м².

Уборка урожая и его хранение

Уборка урожая тепличной петрушки проходит по тому же сценарию, что и при её выращивании в открытом грунте.

Зелёную часть нужно аккуратно срезать садовыми ножницами или острым ножом, а затем разложить в один слой на чистой поверхности для просыхания и испарения лишней влаги.

Слегка подсохшую петрушку укладывают в ящики и укутывают полиэтиленом, чтобы предупредить её чрезмерное высыхание.

Рекомендуем вам узнать, как отличить петрушку от кинзы.

В течение следующих суток выращенную зелень нужно отправить на сбыт, заморозить или высушить для собственного дальнейшего использования. Таким образом, выращенная своими руками петрушка не только станет ценным витаминным источником для всей семьи, но и сможет принести немалый доход, что будет выгодно даже при определённых финансовых затратах на обустройство теплицы.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/petrushka/vyraschivanie-petrushki/6359-petrushka-v-teplice.html

Как выращивать кудрявую и корневую петрушку в открытом грунте, теплице и дома. Сорта и основы ухода!

Когда и как сажать петрушку:  посадка и уход, выращивание в открытом грунте, в теплице и на подоконнике
Как выращивать кудрявую и корневую петрушку в открытом грунте, теплице и дома. Сорта и основы ухода!

Здравствуйте друзья.

Сегодня я расскажу вам как выращивать петрушку в домашних условиях и на грядке.

Вы узнаете, как подготовить землю под посадку, и семена. Как правильно посадить растение в открытый грунт и на подоконнике. Как поливать и когда подкормить зелень, когда прореживать посадки.

Какие сорта лучше всего выращивать дома, а какие в грунте.

Петрушка — это небольшое растение, которое ботаники относят к роду травянистых двулетников из семейства Зонтичных.

Возделывать описываемую культуру люди начали ещё в античные времена, а сегодня она выращивается фермерами и огородниками во всем мире, не стали исключением и российские дачники.

Ароматная трава используется в народной медицине, не обходится без неё и кулинария. О том, как культивируется петрушка, расскажет эта статья. А также вы узнаете, насколько просты выращивание и уход в открытом грунте за этим неприхотливым растением.

Описание и выбор участка

Ароматная трава представлена однолетними и двухлетними растениями с прямостоячим стеблем, их листья имеют насыщенный зелёный оттенок.

Плод петрушки яйцевидной формы, а невзрачные цветки имеют белёсые или желтоватые лепестки.

Преимущества посадки

Преимущество культуры заключается в том, что она отлично переносит холод — семена прорастают в открытом грунте при температуре от 1 ºC, при этом всходы способны переносить заморозки.

Условия выращивания петрушки подразумевают большое количество влаги, но в целом культура нетребовательна и культивируется даже в холодных регионах страны.

Коневая

Корневая петрушка в первый год жизни образует корнеплод, отдалённо напоминающий морковь, а также розетку из листьев.

  • эта разновидность культуры даёт семена на второй год,
  • а вот листовая трава возделывается ради зелени, добавляемой в салаты, супы и другие блюда.

Обе разновидности петрушки активно заготавливаются людьми в качестве пряности, а также используются растения в медицинских целях.

Агротехника выращивания петрушки подразумевает посев семян сразу в грунт осенью или в середине апреля, но допускается сеять листовую траву летом каждые 14 дней.

Качество земли

Участок для этого растения выбирайте:

  1. хорошо освещённый,
  2. сдобренный рыхлой и лёгкой почвой,
  3. однако, избегайте затопленных грядок.

Предшественники

  • Оптимальными предшественниками для культуры являются томаты, патиссоны и кабачки, лук, а также капуста и огурцы.
  • Рекомендуется высаживать петрушку рядом с прочими представителями семейства Зонтичных —укропом, кинзой, морковью.

Посадка петрушки

Выращивание этого растения доступно даже новичкам, поэтому некоторые культивируют петрушку для дальнейшей продажи.

Вы можете посадить растение как в на даче, в открытом грунте или теплиц. Всё больше людей хотят иметь свежую зелень зимой и поэтому высаживают её дома на подоконнике.

Выращивание на грядке

Если вы сеете ароматную траву на дачном участке, то осенью:

  • задолго до посева семян перекопайте грядку,
  • и сдобрите её перепревшим навозом или компостом,
  • а бедную почву дополнительно обогащают минеральными удобрениями для овощей.

Опытные огородники советуют:

  1. посевной материал замочить в тёплой воде на 30 минут,
  2. а затем подсушить,
  3. и посеять в земляные бороздки глубиной около 1,5 см.

Не забудьте полить грядку, и уже через 2 недели появятся всходы, однако, при подзимнем посеве грунт не увлажняют, а мульчируют торфом. Это важно, так как во влажной земле семена могут прорасти и погибнуть зимой.

Технология выращивания культуры предлагает организацию бороздок, находящихся друг от друга на расстоянии от 8 до 12 см.

  • плотная посадка подходит для высаживания кудрявых сортов,
  • а вот обычные разновидности пряной травы высаживаются в характерные земляные гнёзда,
  • выращивания корневую петрушку, в каждую лунку кладите по одному семечку,
  • а вот при посадке листовых растений в ямку помещайте по несколько семян.

Выращивание дома

Вырастить петрушку можно и в домашних условиях.

Подготовьте рассадные ящики, наполненные субстратом из биогумуса и кокосового волокна, выложенным поверх дренажного слоя из керамзита.

  1. посевной материал залейте водой на 2 суток,
  2. и меняйте жидкость 2 раза в день,
  3. затем поместите семена на 0,5 см в грунт,
  4. сверху присыпьте посевы тонким слоем рыхлой земли и оставьте ящики в тёмном месте.

Как только вы заметите первые ростки, расположите ёмкость на подоконнике, со временем проредите сеянцы и при необходимости обеспечьте растениям дополнительное освещение.

Правила ухода за культурой

Независимо от разновидности петрушку следует поливать обильно и часто, не допускайте пересыхания или заболачивания почвы на грядке или в ящике дома.

Полив

Орошают растения по мере необходимости и ориентируясь на погодные условия.

В среднем ароматная трава нуждается во влаге 3 раза в неделю.

В жару её поливают каждый день, используя для этой цели отстоявшуюся и мягкую воду, далее рекомендуется разрыхлить почву.

Замечено, что листовая петрушка хорошо переносит жару, однако, лишённая влаги зелень делается грубой и жёсткой, в то же время она накапливает ароматические компоненты и эфирное масло.

  • если вы собираетесь добавлять растение в салаты, то не жалейте жидкости для полива травы,
  • а вот с целью получения пахучего сырья для сушки петрушку за 14 суток до сбора орошают мало.

Подкормки

Некоторые дачники сажают петрушку в теплице, где она растёт рядом с огурцами и другими культурами. Возделывать эту траву можно и без добавления удобрений, но всё же подкормка не будет лишней — растения с благодарностью отзываются на неё.

  1. листовая петрушка предпочитает азотные добавки,
  2. а корневая разновидность нуждается в фосфоре и калии, которые вносят весной на грядку, используя по 50 г. калийной соли и суперфосфата.

Летом и весной в период активного роста петрушку лучше подкармливать, ведь она потребляет вещества, внесённые в почву заранее.

Большая грядка, засеянная петрушкой, нуждается в более тщательном уходе. Так, необходимо проводить следующие мероприятия для получения отменного урожая зелени:

  1. прореживание ростков;
  2. прополка;
  3. рыхление почвы между рядами.

Прореживание всходов

Когда растения достигнут достаточной зрелости и сформируют 2 или 3 разрезных листка, проредите всходы, оставляя расстояние между отдельными экземплярами не менее 4 см.

Не забывайте также вовремя удалять сорняки, иначе качество зелени снизится, ведь ей не будет хватать питательных веществ.

Прополка

Периодическая прополка важна скорее для корневых разновидностей культуры, без этой процедуры почва сделается плотной и не сможет хорошо пропускать воздух.

Лучшие сорта петрушки

  • Если вы желаете получить растения ранней зимой, то осенью посадите такие корневые сорта петрушки, как «Сахарная», «Урожайная».
  • Среди листовых разновидностей популярны названия «Богатырь», «Обыкновенная листовая», «Бриз».

В целом для выращивания культуры из семян в открытом грунте годятся все сорта петрушки, но наибольшим спросом пользуются травы «Лекарь», «Игл», «Пикантная».

В Подмосковье культивирование и уход за зеленью не отнимают у дачника много времени, кроме того, растения неприхотливы и выдерживают похолодание, поэтому сажать здесь можно любой сорт.

Хорошо себя чувствует петрушка и в теплице зимой, где её традиционно выращивают в холодное время года.

Сорта для дома

Дома вы также можете посадить на подоконнике популярные сорта культуры — «Ароматная аллея», «Изумрудные кружева», «Утренняя свежесть».

Все они отлично приспосабливаются к условиям помещения, однако, растения нуждаются в большом количестве света.

Преимуществом кудрявой петрушки является то, что её зелень быстро отрастает после срезки, поэтому такие сорта часто культивируют осенью и зимой.

Пока всё. Собираю урожай петрушки на даче, и готовлюсь к посадке дома. В этом году у меня будет много свежей зелени и зимой.

Желаю вам чтобы и у вас было много свежей зелени зимой. До новой встречи.

: 0 из 5 (0 )

Источник: https://byuanov-ed.ru/kak-vyrashhivat-kudryavuyu-i-kornevuyu-petrushku-v-otkrytom-grunte-teplice-i-doma-sorta-i-osnovy-uxoda/

Когда и как сажать петрушку: посадка и уход, выращивание в открытом грунте, в теплице и на подоконнике

Когда и как сажать петрушку:  посадка и уход, выращивание в открытом грунте, в теплице и на подоконнике

Когда и как сажать петрушку, о посадке и уходе, выращивании в открытом грунте, в теплице и на подоконнике обо всем этом расскажет данная статья.

Петрушка является незаменимым продуктом в рационе каждого человека. Все вещества, которые в ней содержатся, полезны для организма. Петрушка широко используется в традиционной медицине, уникальные рецепты на основе этого растения помогают лечить многие заболевания.  Получить богатый минералами продукт легко, ведь выращивание петрушки из семян в открытом грунте доступно всем.

Состав и полезные свойства

В петрушке много аскорбиновой кислоты, по содержанию которой ей уступают многие овощи и фрукты. Также она обогащена витаминами группы В1, В2, калием, железом и магнием. Свойства петрушки в процессе обработки не утрачиваются, а сохраняются.

Важно знать! В растении содержится большой уровень незаменимых для организма компонентов, а калорийность продукта низка – всего 47 Ккал на 100 грамм.

Благоприятное воздействие этой культуры на организм заключается в ее свойствах:

  • является антисептиком;
  • снижает уровень содержания сахара в крови;
  • приводит в тонус работу сердца и сосудов;
  • снижает уровень шлаков и токсинов в организме;
  • помогает бороться с избыточным весом.

Петрушка является известным во всем мире пряным растением. В особенности рекомендуется употреблять зелень в сочетании с овощами и белковыми продуктами.

Петрушка листовая

Листовую петрушку выращивают для получения полезной зелени. Корни также используют в пищу, несмотря на то, что по вкусу они уступают клубням корневых сортов.

Обыкновенная листовая петрушка

Имеет форму крупной розетки со множеством плоских темно-зеленых листьев с развитыми стеблями. Такой сорт петрушки является ранним.

Богатырь

Комфортно растет как в тени, так и на солнце. Такой сорт позволяет собирать урожай несколько раз за сезон. Растение отличается крупными листьями с устойчивым ароматом. Корень петрушки непригоден для употребления в пищу.

Данный вид отлично приживется в открытом грунте и в домашних условиях. Урожай можно собирать спустя два месяца после посева. В среднем урожайность – около трех килограммов зелени с квадратного метра засеянной территории.

Кудрявая петрушка

Отличается необычной формой листьев. Шапки зелени растения могут достигать в высоту 40 см. Благодаря своим декоративным листьям такой сорт популярен в кулинарии. Веточками зелени часто украшают блюда. Кудрявая петрушка имеет нежный аромат, а срезанная зелень может простоять в воде и сохранить внешний вид в течение недели.

Широко известны такие сорта, как: Бриз, Нежный аромат, Фестиваль и Зеленый хрусталь.

Корневые сорта петрушки

Зелень корневой петрушки также употребляют, но срезать ее нужно редко, чтобы корень не был лишен питательных веществ.

Сахарная петрушка

Уже через сто дней с момента посева готова к употреблению. Растение состоит из розетки с листиками и корнеплода остроконечной формы, который в длину может достигать 30 см. Снаружи корнеплод имеет серовато-белый оттенок, а внутри находится светло-желтая сердцевина. Сахарная пряность популярна за счет ярких вкусовых качеств.

Урожайная петрушка

Является раннеспелым сортом. Средний период созревания составляет 130 дней с момента появления первой зелени. Растение состоит из полураскидистой розетки с листьями и остроконечного корнеплода. Корнеплод такого сорта петрушки обладает отличными вкусовыми качествами.

Также хорошо растут на дачных участках сорта Игл, Берлинская корневая, Бордовикская.

Посадка петрушки на дачном участке

Петрушка может расти на участке без особого ухода. Культура устойчива к засухе и не требует подкормки. Однако если растение совсем лишено элементарного ухода, то сочность и аромат зелени теряется. Именно поэтому любителям качественных продуктов стоит отнестись с ответственностью к выращиванию этой культуры.

Выбор участка и времени посева

Важно грамотно выбрать время посева исходя из климата региона. Стоит следить за прогнозом погоды. После того, как постепенно начинает прогреваться грунт на участке, можно начинать посев.

Важно! В России время посева петрушки — это конец апреля. Предзимний посев длится в течение октября.

Растение благоприятно растет на плодородных почвах и является достаточно светолюбивым растением. Чтобы избежать порывов ветра, стоит выбрать участки вдоль забора или рядом с постройками. Можно смело выбирать места, на которых ранее росли помидоры, огурцы, лук. Но если на данном месте ранее выращивались другие пряные травы, то стоит подыскать другое место.

Совет! Грядку необходимо подготовить осенью. Рекомендуется добавить в землю перегной. А минеральные удобрения лучше отложить до весны.

Посев в открытый грунт

Для повышения всхожести семян рекомендуется замочить их в воде на сутки, предварительно завернуть в ткань. Далее семена должны подсохнуть и можно начинать посев. Зачастую дачники оставляют семена в воде до появления из семян ростков.

Оптимальные борозды для посева семян не должны превышать 2 см с дистанцией 15 см. В борозды необходимо аккуратно рассыпать семена, затем грядка разравнивается, сверху кладется широкая доска для разравнивания земли. Сняв доску, надо хорошо полить грядки.

Посмотрите видео! Как посеять петрушку весной в открытый грунт

Совет! Стоит учитывать погодные условия. Если возможны легкие заморозки, то важно укрыть грядку полиэтиленом. Такой простой парник способствует прорастанию семян.

Если следовать технологии, то первые всходы появятся через 10 дней.

Уход за всходами

Выращивание петрушки в грунте не требует особого ухода и труда. Чтобы иметь на столе свежую зелень, нужно каждые три недели подсеивать новые семена. После того, как появились всходы, нужно проредить растения: оставить сильные саженцы, а слабые удалить. Оптимальное расстояние между сеянцами – 3 см. Спустя время можно сделать второе прореживание.

Важно! Не стоит забывать о прополке. Сорняки значительно могут истощить почву.

Для хорошего урожая огромное значение имеет полив растений. Если климат дождливый, то увлажнять почву лишний раз не стоит. В засушливую погоду полив обязателен. Оптимальное время поливки – утренние или вечерние часы. Для хорошего урожая корневых сортов в конце августа нужно обильно поливать растения.

Подкармливать культуру можно несколько раз. Если речь идет о листовой петрушке, то оптимальное удобрение – селитра, а для корневых трав подходят удобрения на основе калия и фосфора.

На 1 м² грядки понадобится:

      • суперфосфат – 7 г,
      • калийная соль – 5 г.

На растение редко нападают вредители и она устойчива к заболеваниям. Если все-таки обнаружилась на листьях ржавчина, луковая нематода, бахчевая тля, стоит обработать грядки химическими препаратами или воспользоваться народными средствами.

Сбор и хранение урожая

Очень важно грамотно начать сбор урожая. Зелень не запрещается в течение всего сезона срезать. Многие сушат или замораживают в морозилке листья этого растения для длительного использования в течение всего года.

Корневую петрушку нужно выкопать до заморозков. Зелень необходимо обрезать, а корни следует хранить в подвале в песке. Хранение корней петрушки аналогично с хранением моркови.

Некоторые садоводы кусты петрушки высаживают в горшки или ящики. Корень растения содержит питательные вещества, которые позволяют выращивать свежие листья такой культуры на подоконнике.

Выращивание в теплице

Чтобы рационально использовать обогрев растений, стоит использовать стеллажи или ярусы. Важно:

  • совершить процедуру предварительного проращивания;
  • сделать посев на глубину 1 см с расстоянием 0,3 м;
  • совершать регулярные прореживания рассады;
  • соблюдать грамотный полив;
  • обогащать саженцы минералами и удобрениями два раза за период вегетации.

Совет! Оптимальной считается температура в теплице 18 градусов.

Как вырастить петрушку в домашних условиях

Чтобы вырастить петрушку в домашних условиях, стоит приобрести субстраты с минеральными веществами. Для более рационального ухода понадобится стеллаж и специальные контейнеры.

Совет! Идеально будет, если для выгонки свежей зелени будет использоваться заготовленные осенью корнеплоды.

Достаточно взять половину корня с верхушкой.  Корнеплод не стоит погружать полностью в грунт, он может виднеться. Необходимо следить, чтобы в контейнерах не образовывалась лишняя вода. Поливать растение следует аккуратно, не допуская, чтобы вода попадала в середину саженца.

Заключение

Учитывая простые условия выращивания пряной травы, можно круглый год получать необходимое количество витаминов и поддерживать организм в тонусе. Кроме того, в домашних условиях, возможно, выращивать не только петрушку, но и укроп.

Посмотрите видео! Как посадить петрушку на даче

Источник: https://dacha365.net/ogorod/zelen/petrushka/vyrashivanie-2.html

Выращивание петрушки: когда сеять, сроки посадки и дальнейший уход, как вырастить в открытом грунте, теплице или на балконе

Когда и как сажать петрушку:  посадка и уход, выращивание в открытом грунте, в теплице и на подоконнике

Листовая петрушка гладколистная и кудрявая — весьма распространенная зелень в наших широтах. Подходит она для выращивания в открытом грунте, теплице и на балконе.

Корневая петрушка менее популярна, однако тоже заслуживает внимания благодаря отменным вкусовым качествам и неприхотливости в уходе. Технология возделывания культуры нетрудоемкая, а устойчивость к холоду и возможность подзимнего посева позволяют выращивать ее повсеместно.

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от желаемой скорости получения свежей зелени, вида (листовая или корневая), внешнего вида листьев (гладкие или кудрявые), периода посадки.

Популярные сорта ранней листовой петрушки (срок созревания — 60-65 дней):

  • Астра;
  • Глория;
  • Наталка;
  • Бисер;
  • Русское застолье;
  • Частушка.

Среднеспелые сорта (срок созревания — 70-80 дней):

  • Итальянский гигант;
  • Бриз;
  • Бутербродная.

Среднеспелые сорта корневой разновидности:

  • Лекарь;
  • Восточная;
  • Коника;
  • Игл;
  • Сахарная;
  • Урожайная;
  • Любаша;
  • Финал;
  • Бордвикская.

Позднеспелые корневые сорта:

Для подзимней посадки подходит позднеспелый листовой сорт Богатырь. Для весеннего посева — листовые разновидности: Обыкновенная, Астра, Бриз, Астра, Фестивальная.

Популярностью пользуется корневой сорт Урожайный для посадки весной со сроком созревания 130 дней.

Популярные сорта листовой кудрявой петрушки:

  • Мазина;
  • Триплекс;
  • Эсмеральда.

На фото — листовая и кудрявая петрушка.

Сроки посадки

Когда сеять петрушку? Сроки посева зависят от разновидности культуры:

  1. Корневую петрушку сеют в последних числах апреля, после прогрева воздуха до +1…+2°С, а грунта — минимум на 2 см вглубь.
  2. Листовую петрушку сажают в конце апреля – начале мая. Возможна конвейерная посадка через каждые 2 недели в июле – августе.
  3. Для сбора раннего урожая листовой разновидности выполняют подзимний посев в октябре – ноябре.

Правила севооборота

Лучшие предшественники культуры — капуста, лук, кабачки, томаты, патиссоны, огурцы, картофель. Петрушка неплохо себя чувствует рядом с посадками укропа, фасоли, гороха, кинзы, моркови.

Не рекомендуется сеять растение после сельдерея, фенхеля, кориандра, укропа.

Подготовка семян

Семена петрушки содержат эфирные масла, затрудняющие их прорастание. Стратификация поможет повысить всхожесть материала. Примерно за две недели до посева семена замачивают в теплой воде на двое суток. Воду меняют 2 раза в день.

Набухшие семена промывают чистой водой, заворачивают во влажную тонкую хлопковую ткань и оставляют при комнатной температуре на 4-6 дней до появления ростков. Затем сверток помещают на нижнюю полку холодильника на 10-12 дней, после чего просушивают до сыпучести.

Справка. Стратификацию семян выполняют перед весенней посадкой. Осенью в грунт заделывают необработанные семена.

Подготовка почвы

Участок, выбранный для посадки петрушки, подготавливают осенью: перекапывают на глубину штыковой лопаты, очищают от растительных остатков и удобряют перегноем (5 г на 1 м²) и древесной золой (200-250 г на 1 м²). Культура хорошо откликается на органику.

Весной почву рыхлят, вносят минеральные удобрения (25 г двойного суперфосфата, 30 г калийной соли, 25 г «Нитрофоски» на 1 м²) и разравнивают.

Правила посева

Семена листвой петрушки заделывают на глубину 1-1,5 см с интервалом 8-10 см, соблюдая промежуток между бороздами 20-30 см. Сверху присыпают землей и мульчируют грядки сеном или соломой.

Корневую петрушку садят на глубину 2 см с интервалом 20 см по схеме 30×30 см. Сверху насыпают сантиметровый слой земли. Затем почву поливают теплой чистой водой и накрывают пленкой на 2-3 дня. Это классическая технология посадки корневой разновидности в регионах с теплым и умеренным климатом.

В Сибири и на Урале рационально выполнять подзимний посев на глубину 2-2,5 см. Грядки не поливают и обязательно мульчируют опилками, соломой или торфом. Семена прорастают через 12-14 дней после схода снега.

Как вырастить петрушку

Частота поливов зависит от вида выращиваемой петрушки: листовую поливают регулярно через день для подпитки зеленой массы, корневую интенсивно увлажняют в конце августа, в период активного роста корнеплодов.

Важно не допускать переувлажнения. Для полива используют теплую воду, т. к. холодная замедляет развитие растения. В дождливую погоду полив временно отменяют. В засуху допустимо увлажнять грядки ежедневно.

Прополку проводят по мере роста сорняков. В начале вегетации петрушка слишком чувствительна к ним и замедляет рост. Сорные травы убирают не только с грядок, но и в междурядьях. Легче всего делать это после дождя, тогда растения можно вытягивать вместе с корнями.

Рыхление земляной корки после дождя и полива обеспечивает дополнительный приток кислорода к корневой системе.

Прореживание выполняют по мере роста петрушки, чтобы обеспечить доступ солнечного света к молодым побегам и улучшить насыщение минеральными веществами и влагой. Без прореживания невозможно получить крупную корневую петрушку. Первую процедуру выполняют после появления всходов, оставляя между ростками 2-3 см. Повторно прореживают через 14 дней, оставляя промежуток 5-7 см.

Листовую петрушку подкармливают азотными удобрениями 2 раза за сезон в количестве 5 г на 1 м². Первую порцию вносят через 5 дней после всходов, вторую — через 7 дней после первой.

Дозировку не превышают из-за накопления в стеблях и листьях нитратов при избытке азота.

За месяц до первой уборки зелени посадки подкармливают смесью из 40 г суперфосфата и 20 г калийной соли или 150-200 г древесной золы на 1 м².

Первую подкормку корневой петрушки выполняют после появления 3-4 настоящих листиков – на 1 м² вносят 15 г аммиачной селитры. Вторую порцию удобрений вносят через 3 недели после первой — по 5 г аммиачной селитры и калийной соли, 10 г суперфосфата на 1 м².

Борьба с болезнями и вредителями

Петрушка чаще всего болеет:

  • пероноспорозом — белые пятна на листве;
  • белой гнилью — корни гниют и размягчаются;
  • белой пятнистостью — на листве появляются белесые пятна, ткани размягчаются и гниют;
  • черной гнилью — потемнение и загнивание корневой шейки;
  • ржавчиной — красно-оранжевые пятна не зелени.

Эти заболевания возникают в результате нарушения агротехники. С целью профилактики заражения рекомендуется:

  • соблюдать севооборот;
  • поддерживать оптимальную влажность почвы;
  • убирать сорные травы;
  • обрабатывать посадки «Фитоспорином», «Энергеном»;
  • прогревать семена перед посевом до +45…+50°С.

Предупредить распространение грибковых инфекций поможет обработка участка медным купоросом, хлорокисью меди, «Фитоспорином», «Фундазимом», «Квадрисом», «Скором», «Байлетоном».

Эффективные народные средства:

  • 1 л кислого молока на 10 л воды;
  • 1/3 кальцинированной соды и 25 мл жидкого мыла на 1 л воды;
  • 1 л древесной золы на 5 л горячей воды;
  • 1 кг свежего полевого хвоща кипятить в 10 л воды и настаивать сутки;
  • 1/2 ведра соцветий бархатцев и 25 мл жидкого мыла на 10 л воды.

Обработку выполняют 1 раз в 7 дней. Кисломолочным раствором можно опрыскивать растения ежедневно.

Посадки листовой и корневой петрушки нередко атакуют морковная листоблошка, тля, стеблевая нематода.

Для отпугивания вредителей посадки:

  • опудривают смесью табачной пыли и древесной золы 1:1, укрывают лутрасилом плотностью 17 г/м²;
  • опрыскивают «Фитовермом» или «Искрой Био» 2-3 раза каждые 10 дней.

Безопасные народные средства от насекомых:

  • 200 г луковой шелухи настаивать в 5 л теплой воды 3 часа, добавить 50 г мыла;
  • 200 г табачной пыли настаивать в 5 л воды 2 суток;
  • 150 г ромашки настаивать в 1 л воды 12 часов, долить 5 л воды и добавить 25 мл жидкого мыла;
  • 4 ст. л. уксуса 9% на 5 л воды;
  • 1 ст. л. нашатыря на 1 л воды;
  • 5 ст. л. соды на 5 л воды;
  • 200 мл молока и 30 капель йода на 2 л воды.

Особенности выращивания в открытом грунте

Выращивание петрушки в открытом грунте не вызывает трудностей даже у начинающих огородников. Чтобы получить богатый урожай зелени, важно соблюдать правила посева и ухода за посадками:

  1. Семена нежелательно заделывать слишком глубоко — это затрудняет их прорастание из-за ограниченного доступа кислорода, тепла и воды. Чтобы проснуться, семена расходуют большое количество питательных веществ, которых может не хватить для дальнейшего развития растений, и всходы погибнут в грунте.
  2. Не рекомендуется сеять семена слишком мелко из-за высокого риска засыхания и выдувания ветром. Оптимальная глубина заделки составляет 1,5 см для листовой и 2 см для корневой петрушки.
  3. Дно борозд лучше уплотнить для облегчения доступа воды из нижних слоев грунта.
  4. Чтобы облегчить борьбу с сорными травами, рекомендуется смешивать семена петрушки и листового салата. Это растение прорастает раньше петрушки, обозначая ряды, поэтому прополку можно провести аккуратно, не повредив будущие всходы.
  5. Главное условие ухода за петрушкой — регулярное рыхление. Опытные огородники утверждают, что двукратное рыхление почвы способно заменить один полив. Процедуру лучше проводить после полива, когда почва немного просохнет. В засуху грядки рекомендуется рыхлить на глубину 3-5 см, разбивая земляную корку.

В теплице

Петрушку можно выращивать и в тепличных условиях, соблюдая те же правила ухода, что и в открытом грунте. Такой метод больше подходит для выращивания зелени на продажу или при совместной высадке с другими культурами.

На 1 м² сеют 2 г стратифицированных семян. Всходы появляются через 8-10 дней при температуре +2°С.

Оптимальная температура воздуха для развития растений — +10…+15°С. При повышенной температуре листья желтеют и опадают, при пониженной мерзнет коревая система.

На балконе

Листовая петрушка — одна из самых непривередливых культур, подходящих для выращивания на балконе. Растение не нуждается в особых условиях и трудовых затратах.

Семена сеют в готовый субстрат из магазина для садоводов. Длинные ящики дезинфицируют раствором марганцовки, на дно кладут дренаж и заполнят влажной почвосмесью. Подготовленные семена сеют в борозды глубиной 5 мм, присыпают землей и накрывают пленкой. После появления всходов укрытие снимают.

Всходы поливают через день. Когда сеянцы окрепнут, их переносят на солнечный подоконник и прореживают, оставляя промежуток 3-4 см. Первую зелень срезают через 5-6 недель после всходов.

Размножение

Петрушка размножается семенами, которые собирают на второй год вегетации. Растения срезают и складывают рядами для просушки. Через 4-6 дней семена обмолачивают, просушивают и убирают лишнюю шелуху.

Посадочный материал складывают в бумажные или тканевые мешочки и убирают в темное место, подальше от посторонних запахов.

Нюансы выращивания в разных регионах

Время посева петрушки в открытый грунт зависит от региона выращивания:

  • на юге весенний посев выполняют уже в начале марта, как только сойдет снег;
  • на Дальнем Востоке — в конце марта;
  • на Урале, в Сибири и на севере европейской части России — в конце апреля.

Чем южнее регион, тем позже проводят подзимний посев. В южных областях петрушку сеют в последних числах ноября, в северных — не позже конца октября.

В регионах с холодным климатом практикуют рассадный метод выращивания корневой петрушки:

  • посевную работу проводят во второй половине марта;
  • грунт с огорода дезинфицируют «Фитоспорином», марганцовкой или медным купоросом, субстрат из магазина прогревают в духовке или пароварке;
  • рассаду выращивают при температуре +23…+25°С;
  • влажность грунта поддерживают на постоянном уровне;
  • после появления первых настоящих листиков температуру снижают до +18°С;
  • на постоянное место рассаду переносят в середине мая.

В остальном агротехника культуры одинакова для всех регионов.

Dachakruglyjgod
Добавить комментарий