Лук Мячковский: описание сорта, отзывы, фото, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Лук Мячковский: описание сорта, отзывы

Лук Мячковский: описание сорта, отзывы, фото, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Сорт лука Мячковский хорошо известнее у нас в стране, а родиной его считается небольшое село Мячково в Коломенском районе Московской области. Там даже есть памятник этой полезной культуре с очень трогательным названием «Счастье наше луковое».

Путем народной селекции и с участием специалистов появился на свет сорт «Мячковский-300», отличающийся высокой урожайностью, неприхотливостью.

Описание и основные характеристики сорта

Сорт Мячковский – это раннеспелый лук, что очень важно для территорий с коротким летним сезоном. Даже в условиях неблагоприятного лета в таких регионах как Сибирь, Урал, луковицы успевают вызреть.

Обычно от первых всходов и до момента полегания перьев лука проходит около 75-80 дней. Выращивают его в один год – из семян (чернушки), а также в двухлетней культуре из севка. На второй год посадки для вызревания может потребоваться до 90 дней.

Сорт одногнездный, но если посадка проводилась крупным севком, могут образовываться двухгнездные растения.

Перья трубчатые, слегка заостренные, с восковым налетом. Вкус – приятный, острый. Луковицы крупные, плоские или округло-плоские. Верхние чешуи имеют красивую золотистую окраску (иногда с розоватым оттенком), внутренние – белые. Мясистые внутренние чешуи очень сочные, с приятным средне-острым вкусом.

По весу репка может достигать 100-150 граммов, также выращивают и более крупные луковицы.

С одного квадратного метра грядок можно собрать до 4-5 кг лука, что является очень неплохим показателем.

Сорт Мячковский отличается хорошей лежкостью. Луковицы используются в свежем виде, для приготовления различных блюд, для заготовок.

Стойкость к болезням и поражению вредителями – выше средней.

Ценность сорта

В Государственный реестр этот сорт лука внесен в 1985 году, по настоящее время не теряет популярность. Его выращивают в Северо-Западном, Центральном, Средневолжском регионе, на Урале, в Сибири.

Среди достоинств:

  • неприхотливость;
  • ранние сроки созревания;
  • отличный вкус;
  • хорошая урожайность;
  • стойкость к болезням;
  • пригоден для транспортировки;
  • лежкий сорт.

Даже в районах рискованного земледелия при правильном уходе и соблюдении правил агротехники лук Мячковский дает крупную луковицу.

Недостатки: в средней полосе и северных регионах для получения крупной репки в первый год потребуется выращивать рассаду лука.

Рекомендации по выращиванию сорта лука Мячковский

В зависимости от региона и климатических условий выбирают наиболее подходящий способ выращивания лука. Среди них такие способы:

  • посев семена в грунт (применяется на юге, так как в северных областях вырастает только севок);
  • семенами через выращивание рассады с последующей высадкой лука на гряды;
  • через посадку севка.

Посев лука на рассаду

Для начала чернушку (семена лука) необходимо подготовить к посеву. Для этого семена сначала дезинфицируют в розовом растворе перманганата калия, промывают, а затем проращивают во влажной ткани. Как только чернушка «наклюнется», ее слегка подсушивают и высевают в подготовленные для рассады емкости.

Сроки посева выбирают, учитывая, что оптимальный возраст рассады при высадке должен быть около 60-62 дней.

Обычно лук высевают на рассаду в середине марта, чтобы в середине мая высадить растения на гряды. Высевают в ящики или контейнеры с питательным грунтом, сначала держат их в темноте, в теплом месте.

Как только появляются всходы, лук выставляют на свет, слегка понижают температуру до +18°C…+20°С. Такой режим желательно выдерживать на всем протяжении выращивания рассады, чтобы она не вытягивалась.

Поливают умеренно, орошая почву и не попадая водой на сами растения. Для того чтобы лук не заболел черной ножкой можно провести полив водой с марганцовкой или раствором Фитоспорина.

За две недели до высадки желательно начинать приучать рассаду к новым условиям и выносить ее на свежий воздух. Если погода позволяет, то на улице лук оставляют и на ночь, прикрывая ящики нетканым материалом или пленкой.

Перед высадкой подрезают перышки лука, а также корешки (примерно на треть).

Посев севка

Это способ применяется в двухлетней культуре, когда в первый год и чернушки получают севок, а на второй год его высаживают для получения крупной репки. Также севок сорта Мячковский можно приобрести на рынке или в специализированных магазинах.

Подготовка севка к посадке:

  • сортировка;
  • прогревание при температуре +28°С…+30°С около 10-12 часов;
  • замачивание в питательном растворе (ЭПИН, ЦИРКОН, ЭНЕРГЕН).

Посадку луковичек проводят только при установлении теплой погоды, когда хорошо прогреется грунт. Оптимальные показатели температуры почвы на глубине 10-12 см – около +13°С.

Для высадки севка готовят бороздки, между рядами расстояние должно быть не менее 20-30 см. Севок высаживают с расстоянием до 10-12 см.

Выбор участка под лук

Хорошие урожаи лук Мячковский дает на солнечных участках, на рыхлых, с нейтральными показателями кислотности почвах. По осени почву перекапывают, вносят перегной, суперфосфат, обязательно удаляют все сорняки.

НА ЗАМЕТКУ! Под посадки лука нельзя вносить свежий навоз (ни весной, ни осенью).

До посадки севка или рассады лука гряды можно прикрыть пленкой. Так грунт быстрее прогреется.

Уход за луком

Приемы агротехники сорта Мячковский – стандартные и включают в себя:

  • поливы;
  • проведение подкормок;
  • прополки;
  • рыхления.

При хорошем уходе получают крупные луковицы, также посадки лука не поражаются болезнями и вредителями.

Вас может заинтересовать:

Поливы

До середины июля лук поливают регулярно, учитывая при этом влагу от осадков. Переувлажнение почвы вредит культуре, поэтому надо контролировать объемы воды. Примерно за 14-16 дней до предполагаемой уборки поливы прекращают полностью.

Больше всего влаги требуется растениям в первые две недели, так как в это время активно идет формирование корневой системы, начинается самая интенсивная фаза роста. Достаточно будет одного или двух раз в неделю, при этом поливать надо отстоянной и теплой водой (+14°С).

Слишком теплая вода не подходит, но и холодная (сразу из скважины или колодца) также вредна для лука. Поливают только в междурядья, специальные борозды, но не прямо под луковицу и не по перу. Избыточная влажность – причина болезней, и этого надо остерегаться. При жаре поливают чаще, в пасмурную погоду от поливов можно отказаться.

После поливов почву рыхлят, чтобы не образовалась твердая корка.

Очень эффективно применение для лука оросительных систем капельного типа. Они позволяют добиться точной дозировки воды, избежать переувлажнения грунта. В такие системы можно добавлять удобрения и совмещать поливы с проведением подкормок.

Подкормки лука

В качестве удобрений применяют органику (обычно разведенный в воде коровяк), древесную золу, а также минеральные удобрения.

Азот нужен луку в первый месяц вегетации, при этом всегда соблюдают нормы удобрений.

Первую подкормку для Мячковского проводят примерно через две недели после высадки севка или рассады, вторую – через 15-18 дней после первой.

В последующем применяют минеральные калийные и фосфорные удобрения, из органики – золу. Хорошие результаты при выращивании лук на репку дают дрожжевые подкормки лука, а также зольные настои.

Рекомендации по поливам:

  1. Подкормки лучше всего проводить сразу после дождя или после полива лука.
  2. Использовать составы с дрожжами целесообразно только в теплое время года, когда почва хорошо прогрета.
  3. Для удобрений надо использовать только качественную органику, иначе на грядке с луком будет много сорняков.
  4. Применяя удобрения под корень, надо избегать попадания питательных составов на луковицу и перо.

По внешнему состоянию растений можно «угадать», каких элементов питания не хватает луку:

  • если лук плохо растет, перо короткое и имеет красноватый оттенок – нужно внести азот;
  • при недостатке фосфора у Мячковского верхняя часть пера слегка темнеет;
  • если луковое перо желтеет раньше времени, значит, растению не хватает калия.

Также необходимо проверить гнезда на наличие вредителей – личинок луковой мухи, нематод, которые также могут вызвать пожелтение зеленой надземной части, замедление роста луковиц.

Рыхление лука

После поливов грядки с луком требуется аккуратно прорыхлить. Также своевременно удаляют все сорняки, особенно важно то сделать в первые недели после высадки, когда лук только начинает приживаться и расти.

Для получения более крупных луковиц примерно за 3 недели до уборки можно отгрести от них землю. Это позволит репке лучше вызреть на солнце.

Болезни и вредители: профилактика и борьба

Сорт Мячковский считается достаточно устойчивым к различным болезням, что не исключает проведение профилактических мер.

Очень важно соблюдать следующие правила:

  • проводить чередование посадок огородных культур на участке;
  • приобретать качественный семенной материал (чернушку, севок);
  • обязательно проводить дезинфекцию почвы на участке, выращивать сидераты, которые способствуют оздоровлению грунта;
  • всегда убирать с грядок растительные остатки.

Желательно каждый год менять расположение посадок лука, а возвращать его на старые гряды можно не ранее чем через 4-5 лет. Лучшие культуры-предшественники лука – огурцы, все виды бобовых, картофель, репа.

Для борьбы с вредителями (трипсы, луковая муха) рекомендуется:

  • проводить обработку луковых посадок табачной пылью, древесной золой, настоем полыни;
  • регулярно рыхлить грядки с луком;
  • своевременно пропалывать посадки;
  • размещать грядки с луком возле грядок с морковью (запах лука отпугивает морковную муху, запах моркови – луковую муху);
  • прогревать севок перед посадкой;
  • замачивать чернушку и севок перед посадкой в дезинфицирующих растворах.

Также требуется соблюдать схемы посадок растений, не допускать избыточной влажности почвы. При высокой температуре воздуха и избытке влаги на грядах болезни развиваются быстрее.

При возникновении признаков мучнистой росы, антракноза, пероноспороза посадки обрабатывают раствором Фитоспорина, а также медьсодержащими препаратами.

Уборка лука

По срокам созревания сорт Мячковский – ранний лук, поэтому созревать начинает уже в августе. Сигнал к началу уборки луковиц:

  1. Пожелтение и полегание наземной части лука.
  2. Верхние чешуи приобретают золотистую, характерную для этого сорта окраску.

Убирают луковицы в ясный день, подкапывая репку вилами. Для начала необходимо просушить лук на грядке, если же погода не позволяет, то сразу убирают его под навесы, на чердак и сушат там.

Перо не обрезают, сушат прямо с ним.

Некоторые огородники связывают лук пучки и подвешивают для просушивания под навесами. Как только лук подсохнет, перо обрезают, оставляя шейку примерно 3-4 см длиной.

Затем лук досушивают дома и убирают на хранение.

Отзывы о выращивании лука сорта Мячковский

Алексей, Тамбов

Выращиваю этот сорт очень давно. Нравится вкус луковиц – полуострый, приятный. Репка крупная и плоская, желтая окраска. Луковицы плотные, хранятся неплохо.

Но обычно мы его начинаем сразу использовать на еду, до весны остаются только луковицы, оставленные для посадки (севок и выборок). В гнезде обычно одна или две луковицы.

Урожайность хорошая, даже в плохое лето луковицы отлично вызревают. Проверенный и стабильный сорт.

Елизавета, Солнечногорск

Выращивала сорт лука Мячковский из севка. Так понравился лук, и урожай хороший был, и лук вкусный. Пробовала потом из семян, ничего не вышло, а вот снова севка в продаже не встречала. У меня рос на грядке в низинке, больше места не нашлось на участке.

Думала, что плохой урожай будет, но нет, все нормально. Правда, лето было теплое, дождей мало, поэтому наверное, обошлось без лишних хлопот. Поливала его изредка, подкормила только раз комплексным удобрением.

Вырос на славу! С удовольствием бы снова посадила севком такой сорт.

Источник: https://sveklon.ru/luk-myachkovskij

Мой урожайный лук

Лук Мячковский: описание сорта, отзывы, фото, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Лук репчатый – широко распространённая культура. Используют его более 5 тысяч лет! Но и по сей день остаются вопросы по его выращиванию… 

ПРОСТО, ДА НЕ СОВСЕМ…

В южных районах лук репчатый выращивают в двулетней культуре: в первый год получают крупную луковицу из семян, во второй год – семена. В центральных районах России и севернее крупная луковица не успевает вырасти за один год посевом семян непосредственно в грунт. Поэтому лук выращивают в трехлетней культуре – через севок. 

В первый год из семян (чернушки) вырастают мелкие луковки (севок), а на второй – уже товарная луковица, на третий год – снова семена. 

Итак, казалось бы, всё просто – натыкал севка, и он растет. Но, к сожалению, не у всех получается крупный хороший лук. 

Сколько раз я пытался вырастить репчатый лук на своём участке, и все безуспешно. Посадишь, ухаживаешь, а по осени результаты всегда только огорчали. Промучившись несколько лет с этой культурой, я прекратил её выращивать. Не скажу, что лук вообще не рос, но луковицы получались мелкие или вообще уходили в стрелку. 

МОИ ОШИБКИ

Прошло несколько лет с момента моего последнего опыта с репчатым луком, и я решил вновь осуществить попытку вырастить лук. И знаете, что меня к этому подвигло? У меня появилась возможность приобрести посадочный материал лука хорошего, на мой взгляд, сорта.

Как я делал раньше? Чтобы сократить время на выращивание урожая, покупал готовый лук-севок. Выращивать свой севок из семян считал нецелесообразным – жалел площади на такую мелочь. Но на рынке никто не даст вам гарантии, что вы купите хороший посадочный материал. 

Кроме качества самого севка, есть еще один важный момент при покупке посадочного материала на рынке. Научитесь отличать лук-севок от мелкой выборки! (Фото 3.) 

Очень часто продавцы вместо севка продают выборку из урожая: выбирают самые мелкие экземпляры и выдают их за севок. Выглядит выборка очень привлекательно, но из такого посадочного материала хороший лук не вырастет! Выборка, скорее всего, начнёт стрелковаться, и репка расти не будет.

В некоторых источниках рекомендуют оборвать стрелку. Да, такая методика позволяет вырастить репку. Если удалить стрелку, когда она только появилась, то репка сформируется. Однако такой лук долго не хранится, он быстро начинает гнить. Поэтому если вы вырастили репку от стрелковавшегося лука, её нужно переработать, но не хранить.

Посадочный материал мы приобретаем не только на рынке. Существует много садовых магазинов. И что мы можем найти там? Садовый магазин – это простая коммерция, цель которой – купить дешевле и продать подороже. Многие профессиональные магазины, особенно на периферии, заполнены дешевыми китайско-голландскими сортами. Использовать такой посадочный материал надо с осторожностью.

МОИ СОВЕТЫ 

Советую не покупать лук-севок где попало. И на это есть несколько причин. 

1. Низкосортный посадочный материал может иметь низкие показатели качества, и в результате ваши усилия по выращивания пропадут зря. 

2. “Ширпотребный” материал может содержать болезни и вредителей. Если они попадут на ваш участок, то в течение 3-5 лет вы не сможете получать хороший урожай культуры на своём участке. Пока не пройдет период карантина, лук сажать нельзя, это просто бессмысленно. Он будет болеть и чахнуть.

3. Сорта, выведенные за границей, предназначены не для нашего климата, и как они поведут себя на вашем участке, неизвестно. Поэтому, приобретая импортные сорта, вы “проводите опыты”, а не выращиваете урожай.

Покупайте лук для посадки только там, где вы уверены в надежности поставщика. 

КАКОЙ ЖЕ ЛУК САЖАТЬ?

На Руси лук выращивали издавна, об этом упоминается в летописях IX века. В каждой области существуют свои местные сорта, а народная селекция насчитывает много веков. 

Местные старорусские сорта лука имеют хорошую приспособленность к нашим климатическим условиям и высокую устойчивость к определённым расам возбудителей болезней и вредителей. Поэтому они наиболее надежны и дадут хороший урожай.

Местный сорт называли по районам разведения лука – Ростовский местный (г. Ростов), Мячковский (село Мячково Московской области), Стригуновский (село Стригуны Курской области), Бессоновский (село Бессоновка, близ Пензы)…

Также есть сорта Боровский местный, Мстерский местный, Арзамасский местный – широко распространенный по стране сорт. 

Большую тревогу растениеводов вызывает вытеснение из производства местных сортов-популяций дешевыми зарубежными сортами, массово распространяемыми. Новые сорта лука часто не способны давать хорошие урожаи в разные годы, что было существенным преимуществом исконно местных сортов. Многие сортами среднерусской группы – Бессоновский, Ростовский, Мстерский отличаются непревзойденной лежкостью. 

 И ВОТ УЛЫБНУЛАСЬ УДАЧА!

Мне посчастливилось приобрести сорт Мячковский-300. 

Сорт Мячковский-300 был получен в колхозе “Победа” Коломенского района Московской области путем отбора из Мячковского местного. Районирован с 1985 г. в Московской, Курганской, Свердловской областях, Башкирии, Татарстане и Чувашии. Сорт среднеспелый 80-100 дней. Урожайность 3-5 кг/кв м. Луковицы 100-300 г, плоской формы. Окраска сухих чешуй светло-желтая. Вкус полуострый, лежкость средняя.

Лук Мячковский был очень популярен в прошлом столетии. А история его довольно интересна. Село Мячково сильно прославилось в XIX веке, когда местный житель Иван Секарев, вернувшись с русско-турецкой войны, привёз домой болгарский лук.

Несколько луковиц он посадил у себя в огороде. Местные жители сразу оценили изысканные вкусовые качества нового сорта и быстро размножили его на своих огородах. Вскоре не осталось ни одного двора, где бы ни возделывали этот сладкий, ароматный, лук.

Его так и называли “Мячковский”. 

Мячковский лук был настолько изысканный, что быстро завоевал отечественный и зарубежный рынок. Мячковский лук стал наиболее востребованным, и сборы от его продажи всегда составляли основную доходную часть для села.

Лук принес такую славу селу, что 28 августа 2009 года в небольшом населенном пункте Мячково Московской области был установлен памятник под названием “Счастье наше луковое”.

И меня этот лук тоже удивил. Раньше я не обращал особого внимания на сорта и приобретал то, что под руку попало. Урожай вырастал плохой, луковицы мелкие – только выбросить в компостную кучу! 

Спустя 10 лет (на том же месте!) я посадил севок лука Мячковского. Про цифру 300 я вспомнил, когда пришло время уборки урожая. Луковицы выросли по 180-240 г, а некоторые немного не дотянули до 300! Раньше я бы не поверил, что такой крупный лук можно вырастить на своём огороде. Вот что значит хороший сорт! 

Еще мне хочется отметить, что у Мячковского-300 вкусная зелень. Вкус средне-острый со сладковатым привкусом. В гнезде у Мячковского-300 вырастает одна, редко две луковицы. Хранится хорошо. 

МОИ ВЫВОДЫ

Итак, для получения хорошего урожая выбор сорта играет основную роль. Я не утверждаю, что Мячковский-300 – это идеал, но это достойный сорт, его стоит выращивать на своем участке.

Для себя я сделал вывод, что для получения хорошего урожая лука нужно начинать с сортовых семян. И севок не покупать, а выращивать самому! 

Я уже начал эту работу. Сею семена лука на двух грядках (12-16 граммов). С двух грядок собираю два 10-литровых ведра севка. Этого более чем достаточно, чтобы обеспечить себя посадочным мате-риалом для получения урожая на весь год. 

Хочу отметить, что семена Мячковского-300, посаженные на достаточном расстоянии друг от друга, позволяют уже в первый год вырастить луковицу средней величины. И это не теоритически, а практически я наблюдал на своём участке, где семена были посеяны редко. 

В этом году планирую испытать cорт лука Даниловский-301 из Ярославской области. О результатах выращивания напишу в конце следующего сезона. Также провожу испытания сортов картофеля, имею посадочный материал на продажу. 

 Алексей Зайцев, 

С вопросами обращаться по адресу 392000, г.Тамбов, г/п, до востребования 

 http://sio68.narod.ru, sio68@yandex.ru.

Эту статью вы можете прочитать в газете “Волшебная грядка” № 2 за 2014 год

Источник: http://sadovymir.ru/content/articles/5657/

Dachakruglyjgod
Добавить комментарий