Огурцы малосольные в пакете: быстрый рецепт хрустящих огурчиков с укропом и чесноком

Содержание
  1. Хрустящие малосольные огурцы в пакете с чесноком и зеленью быстрого приготовления
  2. Хрустящие малосольные огурцы в холодильнике за 2 часа
  3. Ингредиенты
  4. Приготовление
  5. Быстрое приготовление малосольных огурцов — за 5 минут
  6. Малосольные огурцы в пакете за сутки
  7. Вкусные малосольные огурцы с чесноком
  8. Малосольные огурчики в пакете с помидорами, кабачками, чесноком и зеленью
  9. Хрустящие малосольные огурцы в пакете: быстрый рецепт за 5 минут с чесноком и укропом »
  10. Хрустящие малосольные огурцы в пакете с укропом за 2 часа в холодильнике — простой пошаговый рецепт с фото
  11. Необходимые ингредиенты для хрустящих малосольных огурчиков в пакете с укропом за 2 часа
  12. Пошаговая инструкция, как за 2 часа в холодильнике приготовить хрустящие малосольные огурцы в пакете
  13. Как быстро приготовить малосольные огурцы с чесноком и укропом в пакете, рецепт пошагово
  14. Необходимые ингредиенты для малосольных огурцов с чесноком и укропом в пакете по быстрому рецепту
  15. Пошаговая инструкция, как быстро приготовить малосольные огурцы в пакете с чесноком
  16. Очень вкусные малосольные огурцы в пакете за 5 минут — простой и быстрый рецепт
  17. Необходимые ингредиенты для вкусных малосольных огурцов в пакете за 5 минут по быстрому рецепту
  18. Пошаговая инструкция для простого и быстрого рецепта вкусных малосольных огурцов за 5 минут в целлофановом пакете
  19. Как быстро засолить малосольные огурцы в пакете с зеленью — пошаговый рецепт с видео
  20. Необходимые ингредиенты, чтобы быстро засолить в пакете малосольные огурцы с зеленью
  21. Пошаговая инструкция, как быстро засолить малосольные огурчики с зеленью в пакете
  22. Малосольные огурцы в пакете за 5 минут: 7 быстрых рецептов приготовления
  23. Быстрые малосольные огурцы в пакете за 5 минут – пошаговый рецепт
  24. Рецепт малосольных огурцов за 5 минут с уксусом в холодильнике
  25. Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления в пакете с чесноком и зеленью
  26. Вкусные и быстрые огурчики с чесноком и укропом
  27. Очень вкусные соленые огурцы в пакете быстрого приготовления с горчицей
  28. Малосольные огурцы и помидоры » Ассорти» в пакете – быстрый рецепт за 5 минут
  29. Малосольные огурцы быстрого приготовления в пакете с минеральной водой
  30. Советы и рекомендации по приготовлению малосольных огурцов в пакете:
  31. Малосольные огурцы в пакете — быстрые рецепты хрустящих огурчиков с чесноком и зеленью
  32. Малосольные огурцы в пакете с чесноком и зеленью — быстрый рецепт за 5 минут
  33. Необходимые продукты:
  34. Способ приготовления:
  35. Рецепт хрустящих малосольных огурчиков быстрого приготовления
  36. Состав:
  37. Как готовить:
  38. Малосольные огурцы в пакете с зеленью по классическому рецепту
  39. Возьмем ингредиенты:
  40. Последовательность готовки:
  41. Как быстро засолить малосольные огурцы с чесноком и укропом кусочками
  42. Нам понадобится:
  43. Процесс засолки:
  44. Быстрые малосольные огурцы в пакете с уксусом и маслом
  45. Продукты, которые потребуются:
  46. Шаги приготовления:
  47. о том, как сделать малосольные огурчики за 2 часа в холодильнике
  48. Малосольные огурцы в пакете
  49. Малосольные огурцы в пакете с чесноком – фото рецепт
  50. Как приготовить малосольные огурцы с укропом в пакете
  51. Рецепт малосольных огурцов в пакете за 5 минут
  52. Вкусные малосольные огурцы в пакете – 20 минут и готово!
  53. Рецепт хрустящих малосольных огурцов в пакете
  54. Советы и рекомендации

Хрустящие малосольные огурцы в пакете с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Огурцы малосольные в пакете: быстрый рецепт хрустящих огурчиков с укропом и чесноком

Дорогие хозяюшки, большой вам привет!

Сегодня я поделюсь с вами рецептами скоростных малосольных огурчиков, очень вкусных, хрустящих и ароматных.

Как же здорово с молодой картошечкой, употребить такие огурчики, а если еще и на даче, на свежем воздухе — ну такая красота! Что мне больше всего нравится — так это скорость их готовки. Раз-два, закидал все в пакет, подождал какое-то время и сочная, восхитительно вкусная закуска к любому столу готова. Когда большой урожай огурцов, такие рецепты на скорую руку очень выручают.

Все огурчики будем готовить при помощи пакета, т.к. это очень удобно, не нужно никаких емкостей, рассолов и прочего. Только сами овощи и специи к ним.

Кстати, не пропустите тут рецепты малосольных огурчиков быстрого приготовления с чесночком и зеленью. Тоже очень вкусные варианты уже без пакета, традиционными способами. Записывайте себе, пригодятся!

Чтобы было удобнее перемещаться по статье, пользуйтесь ссылками в этой рамочке:

Хрустящие малосольные огурцы в холодильнике за 2 часа

Это рецепт вкусных до объедения огурчиков в пакете, всего за пару часов!

Можно оставить целыми, а можно порезать на пополам или кусочками. Чем мельче нарезаны огурчики — тем меньше будет время их приготовления.

Если совсем маленькие кусочки, то всего полчаса в холодильнике и готово.

Ингредиенты

  • Огурцы — 1 кг
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Черный перец — по вкусу
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль — 1 ст. л
  • Сахар — 1 ч.л.

Приготовление

Огурчики лучше брать свежесобранные, небольшие и с пупырышками. Именно такие остаются упругими и хрустящими после засолки. Их нужно будет хорошо помыть.

Если огурцы сорваны давно, подвяли, поместите их в таз с водой на 2-3 часа, это поможет им вернуть упругость.

У всех огурцов отрезаем кончики с обеих сторон.

Чеснок раздавливаем ножом и рубим на мелкие кусочки.

Укропчик режем произвольно. Можно положить даже целые веточки.

Помещаем все ингредиенты в полиэтиленовый пакет. Солим, перчим, сахарим.

Завязываем пакет и, пошевелив его, перемешиваем его содержимое.

После чего пакет отправляется в холодильник на два часа, если вы клали целые овощи. Если резали кусочками, то хватит и получаса.

Периодически встряхивайте пакет, чтобы лучше распределялась соль.

По истечение указанного времени, можно доставать их и кушать! Вкуснятина!

Быстрое приготовление малосольных огурцов — за 5 минут

Это остренький рецепт-пятиминутка. Пригодится, когда нужно по-быстрому приготовить закуски и накрыть на стол.

Малосольные огурцы в пакете за сутки

Это рецепт остренький и пикантный, что особенно приветствуется мужчинами. И поэтому ни минуты не залеживается.

Вкусные малосольные огурцы с чесноком

Вкусный рецепт с молодым чесночком, хреном и базиликом. Пальчики оближете и не раз!

Малосольные огурчики в пакете с помидорами, кабачками, чесноком и зеленью

Я не могла обойти вниманием этот суперский рецепт овощного ассорти в пакете. Огурчики это конечно хорошо, но свежие малосольные овощи вместе — это восхитительная закусочка на любом столе.

И если вы еще ни разу не пробовали ее приготовить, то обязательно попробуйте.

Когда я попробовала сделать ее в первый раз это было для меня открытие и теперь это один из самых любимых рецептов в летнюю пору.

Ингредиенты:

  • Огурчики небольшие — 300 г
  • Молодой кабачок — 300 г
  • Помидоры — 300 г
  • Чеснок — 2-3 зубочка
  • Свежий укроп — 1 пучок
  • Соль — 1 ч.л. (примерно) — добавляйте по вкусу

Как раз пошли молодые овощи с собственной грядки — самое время готовить эту закуску. У меня все домашние ее очень любят, а под шашлычок она улетает так, что нельзя хлопать ушами — не успеешь попробовать.

Для приготовления возьмем молоденький кабачок, хорошо его промоем и очистим его от шкурки. Можно конечно и оставить ее, если кабачок как говориться «молочной спелости», но без кожурки получается еще нежнее. Нарезаем его продолговатыми ломтиками.

Огурчики также промываем и режем на ломтики произвольного размера. Крошим чеснок, рубим зелень. Помидоры, если у вас маленькие, то режем пополам, а если крупные — то четвертинками или даже еще меньше.

Складываем все это в пакет. Из приправ только соль. Вы, конечно можете поэкспериментировать и добавить еще что-нибудь, но и просто с одной солью получается безумно вкусно! Она подчеркивает естественный вкус ингредиентов.

Завязываем пакет, осторожно перемешиваем и встряхиваем содержимое. Кладем в холодильник на 12 часов (можно больше). Через указанное время вкуснейшая закусочка готова. Овощи в соли пускают сок и пропитываются им, а поскольку это овощное ассорти, то каждый овощ привносит свой вкусовой оттенок — получается супер. Попробуйте!

Источник: https://hozaika.online/hrustjashhie-malosolnye-ogurcy-v-pakete.html

Хрустящие малосольные огурцы в пакете: быстрый рецепт за 5 минут с чесноком и укропом »

Огурцы малосольные в пакете: быстрый рецепт хрустящих огурчиков с укропом и чесноком

Ароматные, хрустящие и очень вкусные малосольные огурцы в пакете — одна из самых популярных летних закусок. Помимо отменных вкусовых качеств, эти огурчики выделяются и простотой приготовления. В зависимости от рецепта такие огурцы можно засолить в холодильнике как за 2-3 часа, так и на солнышке за 5-15 минут.

Для того чтобы замолосолить огурчики в целлофановом кульке используют пряные специи и свежие травы. Среди самых популярных вариантов рецепты с чесноком и зеленью (укропом, петрушкой, хреном). Кроме того, во многом успех такой засолки зависит от качества главной приправы — соли.

Чтобы посолить огурчики в пакете по быстрому рецепту идеально подходит соль мелкого помола без йода и других добавок. Также можно использовать и классическую кухонную соль, но в этом случае время приготовления закуски немного увеличится.

Подробнее о том, как в домашних условиях сделать хрустящие и ароматные малосольные огурцы в кульке узнайте из наших следующих рецептов с фото и видео далее.

Хрустящие малосольные огурцы в пакете с укропом за 2 часа в холодильнике — простой пошаговый рецепт с фото

Прежде чем приступить к одному из самых простых пошаговых рецептов хрустящих малосольных огурцов в пакете с укропом в холодильнике за 2 часа, отметим, какие именно овощи для него лучше выбирать.

Во-первых, огурчики должны быть небольшими и одинаковыми по размеру — тогда они просолятся максимально быстро. Во-вторых, зеленьнужно брать только свежую и ароматную.

И в-третьих, чтобы малосольные огурцы в пакете с укропом получились хрустящими их необходимо минимум на 2 часа отправить в холодильник. Подробнее о том, как приготовить эту легкую летнюю закуску читайте в пошаговом рецепте ниже.

Необходимые ингредиенты для хрустящих малосольных огурчиков в пакете с укропом за 2 часа

  • огурцы — 1 кг
  • соль — 3-4 ст. л.
  • укроп — 1 большой пучок

Пошаговая инструкция, как за 2 часа в холодильнике приготовить хрустящие малосольные огурцы в пакете

  • Чтобы огурчики получились действительно хрустящими, они должны быть свежими и упругими, в идеале прямо с грядки. Если же овощи уже немного полежали, то перед засолкой их нужно замочить в холодной воде со льдом на несколько часов. Зелень и огурчики важно тщательно вымыть перед приготовлением.
  • Чтобы овощи быстро просолись их нужно предварительно правильно подготовить. В первую очередь необходимо срезать крайние «попки». Затем по всей длине огурцы следует проколоть вилкой — так они дадут много сока и быстро впитают маринад. Зелень нужно мелко-мелко нарезать.
  • Теперь можно переходить к засолке.

    Для этого следует выбрать плотный целлофановый кулек и вложить его во второй аналогичный куль. Такая нехитрая конструкция обезопасит маринад от протекания и огурцы засолятся быстрее. Выкладываем овощи в кулек, сверху добавляем зелень и соль.

  • Затем плотно завязываем кулек и хорошенько встряхиваем его в течение нескольких минут. Это необходимо для того, чтобы содержимое тщательно перемешалось и специи равномерно распределись по овощам.
  • Отправляем пакет в холодильник минимум на 2 часа.

    Если есть время, то подержать закуску в маринаде можно и подольше, например, оставив на 5-7 часов. Но и через два часа огурчики становятся солеными и полностью готовыми к употреблению.

  • Как быстро приготовить малосольные огурцы с чесноком и укропом в пакете, рецепт пошагово

    Соль и укроп — это минимальный набор приправ, которые нужны, чтобы быстро замолосолить молодые огурчики. Но помимо них можно и даже нужно использовать и другие специи и травы, обогащающие смак готовой закуски.

    Например, достаточно быстро и просто можно приготовить малосольные огурцы в пакете с чесноком, зеленью и сахаром. Такое сочетание ароматных приправ сделает овощи не только вкусными, но и очень хрустящими.

    Подробнее о том, как быстро приготовить малосольные огурцы с чесноком и укропом в целлофановом пакете в пошаговом рецепте ниже.

    Необходимые ингредиенты для малосольных огурцов с чесноком и укропом в пакете по быстрому рецепту

    • огурцы — 1 кг
    • соль – 2-3 ст. л.
    • сахар —1 ст. л.
    • укроп — 1 пучок
    • чеснок — 2-3 зубчика
    • перец горошком —1-2 шт.

    Пошаговая инструкция, как быстро приготовить малосольные огурцы в пакете с чесноком

  • Огурчики хорошенько моем и подсушиваем на полотенце. Лучше всего брать небольшие экземпляры с пупырышками, одного размера. С каждого овоща срезаем «попки».
  • В небольшой емкости смешиваем сахар и соль. Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко режем, а перец горошком растираем в ступе.

    Все специи перекладываем в одну миску и хорошо перемешиваем.

  • Каждый огурчик по всей длине прокалываем вилкой. Затем выкладываем овощи в плотный целлофановый кулек.
  • Сверху высыпаем смесь специй и зелень. Завязываем кулечек так, чтобы его содержимое не просочилось наружу.

  • Хорошенько встряхиваем куль на протяжении нескольких секунд. Убеждаемся, что специи равномерно распределились по овощам.
  • Отправляем кулечек на подоконник или балкон, чтобы на него попадали прямые солнечные лучи. Оставляем огурчики на солнышке примерно на 30-40 минут.

    После чего закуска готова к употреблению.

  • Очень вкусные малосольные огурцы в пакете за 5 минут — простой и быстрый рецепт

    Следующий вариант очень быстрых, простых и вкусных малосольных огурцов в пакете готовится всего за 5 минут.

    Главное отличие этого рецепта от предыдущих вариантов заключается в том, что овощи перед засолкой обязательно нарезают. Благодаря этому огурчики быстро впитывают в себя маринад, но при этом остаются хрустящими и упругими.

    Подробнее о том, как приготовить очень вкусные малосольные огурцы в пакете за 5 минут в простом и быстром рецепте ниже.

    Необходимые ингредиенты для вкусных малосольных огурцов в пакете за 5 минут по быстрому рецепту

    • огурцы — 0, 5 кг
    • сахар –1 ст. л.
    • соль —2 ст. л.
    • свежий укроп – 3-4 веточки
    • зонтики — 1-2 шт.
    • чеснок –2 зубчика
    • острый перец —1 шт.
    • уксус – 1 ст. л.

    Пошаговая инструкция для простого и быстрого рецепта вкусных малосольных огурцов за 5 минут в целлофановом пакете

  • Первым делом подготавливаем овощи: моем, отрезаем края и нарезаем средними ломтиками. Помним, что для быстрой засолки необходимо брать небольшие огурчики с тонкой кожицей, упругие и свежие.
  • Переходим к приготовлению маринада: смешиваем соль, сахар и уксус. Отдельно нарезаем свежую зелень мелко.

    Добавляем к ней подавленный чеснок и порезанный колечками острый перец без семечек. К пряностям добавляем смесь с уксусом и хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем овощные ломтики в пакетик и добавляем маринад. Зонтики немного мнем и отправляем к огурчикам.
  • Завязываем и интенсивно встряхиваем содержимое в течение нескольких секунд.

  • Отправляем закуску на солнышко буквально на 5-10 минут, после чего ее содержимое можно подавать на обеденный стол.
  • Как быстро засолить малосольные огурцы в пакете с зеленью — пошаговый рецепт с видео

    Еще один очень простой и быстрый рецепт малосольных огурцов с зеленью представлен в следующем пошаговом рецепте (видео ниже).

    Вкусной и хрустящей закуской по этому рецепту можно полакомиться уже спустя 15-20 минут после приготовления.

    Помимо укропа, который традиционно используют для быстрого замолосоливания, в этом варианте также присутствует зелень петрушки и молодой лук. Подробнее о том, как быстро засолить малосольные огурцы в пакете с зеленью далее.

    Необходимые ингредиенты, чтобы быстро засолить в пакете малосольные огурцы с зеленью

    • огурчики — 1 кг
    • укроп — 1 пучок
    • зеленый лук — 1 пучок
    • петрушка —1 пучок
    • соль —2 ст. л.
    • чеснок по желанию

    Пошаговая инструкция, как быстро засолить малосольные огурчики с зеленью в пакете

  • Моем овощи, срезаем концы. Затем нарезаем каждый огурчик тонкими слайсами.
  • Зелень также тщательно промываем. Потом нарезаем мелко петрушку, укроп и зеленый лук, перемешиваем все. Если хочется более острую закуску — добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока.
  • Отправляем в целлофан овощи и зелень.

    Добавляем соль и тщательно все перемешиваем, интенсивно встряхивая пакет.

  • Завязанные в целлофане огурчики отправляем в холодильник на 15-20 минут. Можно оставить и на час, если время позволяет и хочется получить более выраженный и насыщенный вкус пряностей.

  • Спустя указанное время достаем замолосоленные овощи и выкладываем на тарелку. Готово!
  • Хрустящие малосольные огурцы в пакете — быстрая и вкусная закуска, которую обязательно нужно приготовить в разгар летнего сезона. Тем более что быстрых и простых рецептов этого блюда очень много.

    Например, за 2-3 часа замолосолить огурчики можно с зеленью в холодильнике. Или отправить в целлофановый кулек с укропом и чесноком на солнышко буквально на 5-10 минут, чтобы посолить хрустящие и ароматные огурцы прямо, как из банки. Подробнее о том, как засолить эту закуску и тонкости ее приготовления вы найдете в этой статье.

    Надеемся, что наши пошаговые рецепты с фото и видео обязательно найдут применения в вашем летнем меню. Приятного аппетита!

    Источник: http://jensov.com/hrystiashie-malosolnye-ogyrcy-v-pakete-bystryi-re/

    Малосольные огурцы в пакете за 5 минут: 7 быстрых рецептов приготовления

    Огурцы малосольные в пакете: быстрый рецепт хрустящих огурчиков с укропом и чесноком

    Малосольные огурчики – это самый популярный хит летнего сезона. Огурцы на 85% состоят из воды, и практически не имеют собственного вкуса, поэтому, чем их приправить и напитать в процессе маринования, с таким вкусом они и получатся.

    Можно сделать острую  версию – со жгучим перцем и ароматной кинзой, пряные – с ароматом чеснока и укропа, или просто добавить специй и приправ по своему вкусу. А для кого-то, самые вкусные огурцы по классическому варианту — только с солью.

    Вот о соли хотелось бы поговорить отдельно, тут важно понимать, что нужна именно крупная, засолочная соль, которая используется для консервирования и не содержит никаких добавок и примесей.

    Некоторым огурчикам нужно время, чтобы они пропитались вкусами и ароматами, другим будет достаточно и 5- 15 минут и их уже можно подавать к столу. Но на приготовление абсолютно всех рецептов у Вас уйдет не больше 5 минут, готовить такую закуску очень быстро, а получается вкусно.

    Выбирайте любой понравившийся рецепт, который описан ниже и приступайте к приготовлению.

    Быстрые малосольные огурцы в пакете за 5 минут – пошаговый рецепт

    Рецепт удобен тем, что нет необходимости пачкать лишнюю посуду – весь процесс маринования происходит непосредственно в пакете. Все что потребуется это сами огурчики и специи с приправами. И буквально за считанные минуты на столе будет потрясающая хрустящая закуска.

    Для приготовления понадобится:

    • 1 кг.небольших огурцов;
    • 1-1,5 ст. ложки соли;
    • 1 ч. ложка сахарного песка;
    • 3-4 зубчика чеснока;
    • 5- горошин черного или душистого перца;
    • Пучок укропа.

    Приготовление:

    1. Если огурчики были куплены заранее или только вчера собранные с грядки, то предварительно их на несколько часов рекомендуется замочить в тазике с чистой и холодной водой. Это делается для того, чтобы овощ впитал в себя жидкость, стал хрустящим и сочным.

    2. Чем мельче будут огурчики, тем быстрее они просолятся и станут пригодными для дегустации. Замоченные плоды на 2-3 часа вынуть и обсушить. А вот порезать их можно так, как понравится хозяйке – ломтиками, дольками или слайсами.

    3. Молодой чеснок нужно очистить от шелухи, очень мелко порезать острым ножом или пропустить через специальный кухонный пресс, так же можно потереть и на обычной терке.

    3. Растереть черный перец в ступке, так его аромат и острота раскроются еще ярче. Можно воспользоваться мельничкой для специй.

    4. Укроп промыть в проточной воде, обсушить и срезать жесткие веточки, оставив лишь нежную часть растения. Нарезать как можно мельче.

    5. Переложить огурцы, чеснок и зелень в пакет, добавить соль и специи, сахарный песок. Завязать пакет на узел и с усилием его потрясти, чтобы все ингредиенты внутри равномерно между собой перемешались.

    6. Останется только убрать пакет в холодильник, чтобы они настоялись и охладились и огурчики можно подавать к столу.

    Рецепт малосольных огурцов за 5 минут с уксусом в холодильнике

    Очень простой рецепт хрустящих огурчиков, который быстро готовится за счет добавления уксуса. А укроп и чеснок придадут им особую пикантность и аромат. Чем тоньше будет кожица у плодов, тем быстрее они приготовятся.

    Для приготовления понадобится:

    • 2 ст. ложки яблочного уксуса 6%;
    • 1 кг.небольших огурчиков;
    • 1 ст. ложка крупной соли;
    • 1 ст. ложка сахара;
    • Свежая зелень;
    • 3-4 зубчика чеснока.

    Приготовление:

    1. Вымыть огурцы в проточной воде, обрезать у них кончики и нарезать на 4 длинные части. У крупных огурцов можно снять кожицу и вынуть сердцевину.

    2. Очень мелко нашинковать свежую зелень – в идеале это укроп, но можно использовать петрушку, и даже кинзу.

    3. Переложить все подготовленные ингредиенты в пакет, всыпать соль и сахарный песок.

    4. Порезать не очень крупными кусочками свежие дольки чеснока, можно потереть и на терке.

    5. Переложить в пакет, влить яблочный уксус, плотно завязать и хорошенько потрясти пакет.

    6. Переложить его в глубокую тарелку и убрать в холодильник.

    Готовы огурчики будет через 5-15 минут, но лучше, если они постоят не менее 2-3 часов, прежде чем можно будет насладиться их великолепным вкусом.

    Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления в пакете с чесноком и зеленью

    Данный рецепт хорош тем, что при засолке и мариновании огурчики не теряют своего насыщенного изумрудного цвета, и очень быстро готовятся при том, что усилий затрачивается минимум.

    Ингредиенты:

    • 550 гр. свежих молодых огурчиков;
    • 15 гр. крупной соли;
    • 2 зубчика чеснока;
    • Пучок зелени;
    • 0,5 ч. ложки сахара;
    • 1 ч. ложка сухой горчицы в зернах.

    Процесс приготовления:

    1. Промыть огурчики одного размера (по возможности) и замочить их в ледяной воде (можно даже с кубиками льда) минимум на полчаса.

    2. Обрезать с двух сторон кончики, при необходимости порезать помельче и переложить в пакет с молнией.

    3. Добавить в пакет соль и сахар, зерна горчицы, зелень и измельченный чеснок. Закрыть пакет или завязать его плотным узлом, и хорошенько его потрясти, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.

    Оставить огурцы при комнатной температуре на 20 минут, а затем охладить перед подачей к столу.

    Вкусные и быстрые огурчики с чесноком и укропом

    Аппетитные малосольные огурчики – приятное дополнение к обеду или ужину, шашлыкам и дачным посиделкам. Готовят их по-разному – этот рецепт с добавлением пряной зелени, но без укропа. Готовится закуска невероятно быстро – достаточно дать огурчикам настояться в холодильнике пару часов.

    Нам понадобится:

    • 1 кг.огурцов;
    • 2-3 дольки чеснока;
    • Листья смородины и хрена;
    • Лавровый листик;
    • Укроп — пучок;
    • 5 горошин душистого перца;
    • 1 ст. ложка соли;
    • 1 ст. ложка сахара.

    Этапы приготовления:

    1. Огурчики промыть в проточной воде, если они сухие и жесткие замочить на 3-4 часа в холодной воде. Острым ножом отрезать кончики. Вложить один пакет в другой и переложить в него огурчики.

    2. Добавить крупно порезанные зубчики чеснока, измельченный укроп, листья хрена и смородины.

    3. Пересыпать душистый перец, по желанию можно добавить несколько колечек острого перца чили для пикантности и остроты.

    4. Всыпать соль и сахар и плотно завязать оба пакета, чтобы выделившийся рассол не пролился.

    5. Хорошо потрясти упаковку с огурцами, чтобы все распределилось внутри равномерно, и переместить в холодильник.

    Через пару часов можно уже будет снимать пробу.

    Очень вкусные соленые огурцы в пакете быстрого приготовления с горчицей

    Если добавить в «маринад» немного сухой горчицы в виде порошка или зерен, огурчики станут крепкими, хрустящими с необычной пикантной ноткой.

    Для приготовления нужно:

    • 900 гр. огурцов;
    • 1 ст. ложка крупной соли;
    • 3 чесночные дольки;
    • Пучок зелени;
    • Немного крупно-дробленого черного перца;
    • 2 ст. ложки сухой горчицы;
    • 1 ст. ложка сахара;
    • Щепотка молотого кориандра.

    Приготовление:

    1. Промыть и отрезать кончики у плодов. Если огурцы крупные то стоит нарезать их кружочками, более мелкие плоды можно разрезать на 4 части.

    2. Смешать в миске с остальными ингредиентами, и тщательно перемешать.

    2. Переложить в пакет, плотно завязать его и хорошенько потрясти для распределения специй внутри.

    3. Уложить пакет в миску или глубокую тарелку и убрать в холодильник на 50 минут, прежде чем подавать к столу.

    Малосольные огурцы и помидоры » Ассорти» в пакете – быстрый рецепт за 5 минут

    Овощи по этому рецепту будут готовы уже приблизительно через 45-50 минут, этого времени хватит чтобы они просолились и приобрели вкус специй и приправ, но остались хрустящими.

    Ингредиенты:

    • 850 гр. огурцов с тонкой кожицей;
    • 350 гр. помидоров сорта «Сливка»;
    • 3-4 зубчика чеснока;
    • По 3-4 веточки петрушки и укропа;
    • 0,5 ч. ложки семян кориандра;
    • 0,5 ч. ложки семян горчицы;
    • 22 ст. ложки крупной соли.

    Приготовление:

    1. Свежие огурчики с тонкой шкуркой и колючками замочить в воде, обрезать кончики. Разрезать вдоль на 4 части, ели плоды длинные то можно порезать еще поперек.

    Помимо огурцов и помидоров, с этими овощами можно замариновать и молодые кабачки, но важно брать плоды с очень тонкой кожицей и без семян.

    2. Томаты разрезать на половинки, а затем каждую на небольшие ломтики. Если помидор небольшого размера, то разрежьте на четвертинки. Нарезать крупными дольками чеснок.

    3. Сложить овощи в пакет, добавить веточки от свежей зелени, а саму зелень немного измельчить. Добавить специи и соль.

    4. Закрываем пакет застежкой, если у Вас под рукой обычный пакет, то просто его завязать. Хорошо все потрясти, чтобы овощи, зелень и специи «подружились» друг с дружкой.

    5. Переложить в удобную миску и оставить при комнатной температуре, если кушать ту закуску не торопитесь, то переложите в холодильник минимум на 4 часа.

    Кушайте с удовольствием!

    Малосольные огурцы быстрого приготовления в пакете с минеральной водой

    Очень быстрый и интересный рецепт, огурчики благодаря минералки остаются такими же зелеными и сочными.  Однозначно стоит попробовать этот рецепт.

    А чтобы Вы наглядно посмотрели как готовить такую закуску, оставлю для Вас видео-рецепт ниже, где автор подробно рассказывает процесс приготовления:

    Готовьте с удовольствием и хорошим настроением!

    Советы и рекомендации по приготовлению малосольных огурцов в пакете:

    • Для быстрой засолки подойдут только свежие и упругие огурчики, но не перезревшие плоды;• Самые вкусные получатся, если засаливать овощи вдень их сбора с грядок;• Чтобы избавиться от лишней горечи, огурцы необходимо замочить в очень холодной воде не менее чем на 3-4 часа;• Завязывая пакет, постарайтесь выпустить из него весь воздух;• Свежую зелень можно сильно не мельчить, а положить в пакет целыми веточками, но нужно тогда немного помять ее руками, чтобы она пустила сок;• НЕ стоит добавлять при засолке перья зеленого лука, он станет склизким;• Лучше всего мариновать огурчики быстрым способом накануне вечером – за ночь они как раз полностью приготовятся;

    • Обязательно используйте крупную каменную соль. Если такой под рукой нет, можно взять и обычную соль, важно чтобы она не была йодированной, и не содержала добавок.

    Источник: https://azbyka-vkysa.ru/malosolnye-ogurcy-v-pakete.html

    Малосольные огурцы в пакете — быстрые рецепты хрустящих огурчиков с чесноком и зеленью

    Огурцы малосольные в пакете: быстрый рецепт хрустящих огурчиков с укропом и чесноком

    Наступает дачный сезон, скоро появятся молодые свежие огурчики — сочные, упругие, маленькие с пупырышками. А значит самое время их малосолить, ведь для этого нам нужны именно такие.

    Существует много способов приготовления малосольных огурцов. К ним добавляют всякие приправы для вкуса. Заливают разными рассолами в банках и оставляют просаливаться на сутки и больше.

    Но можно сделать по другому — очень быстро, так, что через пару часов ими уже можно хрустеть и смаковать.

    Сегодня познакомимся с очень удобным сухим способом засолки в пакете, в котором помимо основного ингредиента можно обойтись всего лишь зеленью укропа и чесноком, ну и, разумеется, солью. А остальное можно добавлять по желанию.

    В этом и состоит различие в многообразии рецептов этого способа, а также — в виде использования плодов: целиком, нарезанными пополам вдоль или на более мелкие кусочки.

    Думаю, вряд ли кто-то может поспорить с тем, что это одна из самых популярных закусок нашего народа, которая всегда приветствуется за семейным столом, как в будни, так и в праздники.

    Пикантный, слегка солоноватый вкус огурчиков прекрасно сочетается с любым блюдом. Только представьте, как приятно ими похрустеть с жаренным мясом или отварной картошечкой! Для пикников лучше не придумаешь! Также малосольный  продукт очень хорошо подойдет в качестве одного из составляющих, например, в каком-нибудь салате, рассольнике или окрошке.

    Малосольные огурцы в пакете с чесноком и зеленью — быстрый рецепт за 5 минут

    Такие огурцы получаются вкусными, хрустящими, красивыми, яркими. Они не меняют свой цвет после засолки. Вы потратите буквально 5 минут своего времени на само приготовление. А после того, как они постоят 3 часа, их уже можно кушать.

    Давайте радовать свою семью вместе!

    Необходимые продукты:

    • Огурцы — 1 кг.;
    • Соль — 1 ст. л.;
    • Чеснок — 5-6 зубчиков;
    • Укроп — зелень и зонтики (по желанию);
    • Перец черный горошком;
    • Листья черной смородины (по желанию);

    Способ приготовления:

    1. Огурцы и зелень промываем и просушиваем. С каждого овоща срезаем края.

    Берем маленькие огурчики и засаливаем целиком. Если они размером побольше, то разрезаем вдоль пополам или на четыре части.

    2. Делаем в каждом несколько проколов вилкой, чтобы быстрей просолились и складываем их в пакет.

    3. Нарезаем зубчики чеснока на несколько кусочков и отправляем их туда же. Рубим зелень укропа не мелко.

    4. Отрезаем у зонтиков нижнюю часть (она не понадобится), а верхнюю и рубленные веточки кладем в пакет. Туда же кидаем листья смородины, горошины перца и соль.

    5. Завязываем пакет так, чтобы в нем оставался воздух. Встряхиваем, тщательно перемешивая огурцы с остальными ингредиентами.

    В процессе засолки выделяется жидкость, образуя рассол, который может протечь сквозь пакет, поэтому лучше использовать еще один дополнительный.

    Поэтому помещаем наше сооружение в ещё один.

    6. Убираем в холодильник на 3-4 часа. Через каждые полчаса снова мешаем.

    По прошествии времени достаем хрустики из пакета и наслаждаемся их вкусом.

    Рецепт хрустящих малосольных огурчиков быстрого приготовления

    Летом, в сезон бурного роста этого овоща и свежей зелени, просто незаменимая закуска на каждый день! Слегка просоленные хрустящие огурчики, пропитанные вкусом и ароматом чеснока и укропа готовятся очень быстро и просто.

    С таким заданием справится даже начинающая хозяйка и порадует своих близких.

    Состав:

    • Огурцы — 500 гр.;
    • Соль — 0,5 ст. л.;
    • Укроп — пучок;
    • Чеснок — 2-3 зубчика;
    • Острый перец — по вкусу;

    Как готовить:

    Плоды разрезать вдоль на четыре части и поместить в прочный полиэтиленовый пакет.

    Измельчить свежие укроп и чеснок. Отрезать несколько колечек острого перца.

    Переложить эти продукты в пакет с огурцами. Посолить.

    Пакет плотно завернуть и хорошенько встряхнуть все содержимое.

    Далее завязать пакет и отправить в холодильник на 4-5 часов (можно на ночь).

    Вот такая красота у нас получится!

    Малосольные огурцы в пакете с зеленью по классическому рецепту

    Классический рецепт малосольных ароматных огурцов с зеленью в пакете — это минимум потраченного времени, ингредиентов, посуды. Да и у плиты стоять не надо. А вкус потрясающий.

    Такие хрустяшки, да к молодой картошечке — просто блаженство!

    Возьмем ингредиенты:

    • Огурцы свежие — 1 кг;
    • Чеснок — 4 зубка;
    • Сахар — 1 ч. л.;
    • Соль — 1 ст. л.;
    • Душистый перец — 3 горошины;
    • Зелень укропа — пучок;

    Последовательность готовки:

    С промытых и просушенных огурцов отрежем кончики. Мелко порубим зелень укропа. Очищенный чеснок нарежем слайсами.

    Выложим в полиэтиленовый пакет огурцы, зелень укропа, чеснок. Добавим душистый перец, соль и сахар. Плотно завяжем мешок и энергично встряхнем, чтобы заправка равномерно распределилась.

    Поместим пакет в миску и оставим при комнатной температуре на 4 часа. Готовые малосольные огурчики храним в холодильнике.

    Как быстро засолить малосольные огурцы с чесноком и укропом кусочками

    Зеленые овощи засаливаем сухим способом, но при этом они получаются сочными и вкусными. Идеальный рецепт для дачи и пикника. Но и для любого другого застолья такая закуска не будет лишней, особенно, если кусочки красиво нарезать фигурным ножом.

    Гости оценят это блюдо!

    Нам понадобится:

    • Огурцы — 1 кг;
    • Соль — 1 десертная ложка;
    • Зелень укропа;
    • Зонтики укропа, петрушка, листья смородины, вишни, хрена — по желанию;
    • Чеснок — 2-3 зубка;
    • Перец, паприка — по вкусу;
    • Лавровый лист — 2-3 шт.;

    Процесс засолки:

    Удаляем кончики.

    Важно выбирать только свежие и упругие огурцы.

    Нарезаем продолговатыми брусочками (красивее фигурным ножом).

    Зелень укропа мелко рубим. Очищенный чеснок измельчаем в маленькие кубики. В плотный пакет выкладываем кусочки огурцов, зелень укропа с чесноком. При желании можно положить зонтики укропа, листья смородины, вишни. Добавляем соль, лавровый лист, паприку и перец ( можно смесь душистого и черного перца).

    Завязываем пакет, встряхиваем, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались. Для надежности помещаем в дополнительный пакет. Оставляем при комнатной температуре на 1 час. После этого еще на пару часов отправляем в холодильник.

    Либо можно замалосолить по другому — очень быстро. Если к составляющим этого рецепта добавить уксус и растительное масло, тогда огурчики по вкусу будут больше напоминать маринованные.

    Все делаем как и раньше, соединяем со специями и зеленью. Солим, сыпем паприку и черный перец, тщательно перемешиваем. Затем добавляем сахар, растительное масло и уксус.

    Накрываем пищевой пленкой или отправляем в пакет и оставляем на 1 час при комнатной температуре.

    Малосольное лакомство готово! По возможности — охлаждаем и можно пробовать!

    Быстрые малосольные огурцы в пакете с уксусом и маслом

    Зимние запасы консервации у многих уже закончились. Самое время сделать малосольные огурчики из свежего молодого урожая. Предлагаю быстрый и удобный способ без лишней возни с банками и кипятком.

    Такие огурцы, по вкусу напоминающие маринованные, можно употреблять как самостоятельную закуску, так и в качестве дополнения к различным блюдам.

    Продукты, которые потребуются:

    • Огурцы — 2 кг.;
    • Укроп — 1 пучок;
    • Чеснок — 2 зубчика;
    • Соль — 1 ст. л.;
    • Сахар — 1 ст. л.;
    • Уксус — 1 ст. л.;
    • Масло подсолнечное — 5 ст. л.;
    • Зонтики укропа — 2 шт.;
    • Листья смородины — 3 шт.;

    Шаги приготовления:

    1. Залить плоды холодной водой на 1-2 часа, чтобы они получились хрустящими.

    2. Удалить кончики с каждого и разрезать их вдоль на половинки. Сложить в пакет со специальной герметичной застежкой. Выдавить через пресс очищенный чеснок, нарубить зелень укропа и засыпать все туда же. Добавить соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Положить зонтики укропа и смородиновые листья.

    Также в дополнение можно использовать листья вишни, дуба и лавровый лист.

    3. Закрыть пакет и хорошенько встряхнуть содержимое.

    4. Отправить в холодильник на 5-6 часов, повторно встряхивая через каждый час, для лучшей просолки. Вынуть из пакета и можно пробовать.

    о том, как сделать малосольные огурчики за 2 часа в холодильнике

    Всего в этом видео названы 15 самых быстрых способов сухой засолки  зеленого овоща в домашних условиях, так что жмите на просмотр и наслаждайтесь!

    И, если какой-то из этих способов вы не знали — забирайте его в свою копилочку рецептов — обязательно пригодится!

    Итак, мы убедились, что приготовить малосольные вкусные хрустящие ароматные огурчики можно очень просто и быстро, не используя банок и кипятка для рассола. Для этого достаточно всего лишь взять обычный полиэтиленовый пакет и, применив только соль, укроп и чеснок, мы получим отличный результат. А чтобы разнообразить вкус, добавим острый перец, сахар, листья смородины, вишни и др.

    Также мы узнали, как сделать малосольные огурцы по вкусу подобными маринованным. Возможно, для кого-то стало открытием, что засолить огурчики можно не только целиком, но и с разной нарезкой, благодаря чему придать им более нарядный вид, при этом еще больше сократив время засолки.
    Выбор, как всегда, за вами. Пробуйте, экспериментируйте, ведь это так увлекательно!

    Источник: https://esttat.ru/malosolnye-ogurcy-v-pakete.html

    Малосольные огурцы в пакете

    Огурцы малосольные в пакете: быстрый рецепт хрустящих огурчиков с укропом и чесноком

    Огурцы – в числе самых ранних, выращенных на собственном участке овощей. Когда съедена первая порция свежих, молоденьких, хрустящих овощей прямо с грядки, все начинают требовать разнообразия, легких салатиков и окрошек. Но все рекорды бьют огурчики малосольные, поданные с таким же молодым картофелем поджаркой из свинины и ледяным кефиром.

    В последние годы стало модным солить эти овощи прямо в пакете. При особой технологии процесс маринования проходит очень быстро: утром хозяйка засолила – к обеду можно подавать на стол. Ниже несколько рецептов приготовления малосольных огурцов.

    Малосольные огурцы в пакете с чесноком – фото рецепт

    Аппетитные малосольные огурчики — всегда любимое и желанное блюдо во многих семьях. Готовят закуску по-разному, но наиболее простым и востребованным считается рецепт засолки в пакете. Маринуются огурцы таким способом быстро и легко — всего за несколько часов.

    Время приготовления: 10 минут

    • Огурцы: 1 кг
    • Чеснок: 2-3 дольки
    • Зелень укропа: пучок
    • Смородина (при наличии): 3 листа
    • Лавровый лист: 1 шт.
    • Душистый горошек: 5 шт.
    • Соль: 1 ст. л.
    • Сахар: 1 ст. л.
    1. Свежие огурчики промыть в холодной воде.

      Затем, с помощью остренького лезвия ножа, обрезать места цветения и завязи.

    2. Взять пакет. Лучше всего использовать два — один мешочек воткнуть в другой. Это нужно для того, чтобы не вытекал сок во время настаивания. Выложить огурцы в пакет.

    3. Укроп нарезать не нужно, просто порвать веточки руками. Положить укроп в пакет.

    4. Туда же отправить измельченные зубчики чеснока, листья смородины, лавровый лист.

    5. Положить в пакет горошины душистого перца.

    6. Всыпать соль и сахарный песок. Завязать пакет очень туго. Несколько раз хорошо встряхнуть. Желательно перемешать все пальцами рук, через пакет.

    7. Оставить огурцы в пакете на 7-8 часов. В холодильник можно не убирать, просто оставить пакет на столе.

    8. Только для того, чтобы ничего не просочилось, поместить пакет в глубокую чашку.

    9. Малосольные огурцы в пакете можно есть.

    Как приготовить малосольные огурцы с укропом в пакете

    Опытные дачники знают: неспроста огурцы поспевают одновременно с укропом. Лето, таким образом, намекает, что эти растения дружат между собой, вместе они хороши и в салате, и в окрошке, и при засолке. Процесс приготовления малосольных огурцов с зелеными веточками ароматного укропа не требует знаний, умений и опыта. К засолке можно привлечь даже младших членов семейства.

    Продукты для засолки (из расчета 1 кг огурцов):

    • Огурцы (молодые, одинаковые по размеру).
    • Укроп – большой пучок.
    • Петрушка (при желании и наличии).
    • Чеснок – 3-4 зубка.
    • Соль крупного помола – 1 ст. л.
    • Листья хрена, вишни, смородины – либо все, либо что-то на выбор.
    • Тмин – 1 ч. л. (можно обойтись без него).

    Еще потребуется обычный целлофановый пакет, достаточно большой, плотный, без дырочек.

    Алгоритм приготовления:

    1. Собранные огурцы залить холодной водой, оставить на время. Спустя 20-30 минут можно приступать к засаливанию.
    2. Огурцы тщательно вымыть, можно использовать мягкую губку. Обрезать концы.
    3. Зелень, листья тоже тщательно промыть, иначе в процессе поедания можно почувствовать, как неприятно поскрипывает песок на зубах.
    4. Чеснок очистить, промыть под струей воды.
    5. В пакет положить листья хрена, смородины, вишни (того, что приготовлено). Уложить огурцы.

      Чеснок пропустить через давилку (пресс), отправить в пакет.

    6. Туда же выложить соль, нарезанный мелко укроп. Тмин предварительно растолочь.
    7. Завязать пакет узлом, хорошенько потрясти, чтобы зелень пустила сок, смешалась с солью.

    8. Пакет положить в глубокую миску и отправить в холодильник на ночь.

    Утром на завтрак к молодой картошке малосольные хрустящие огурчики будут как нельзя кстати! Если огурцы разного размера, начала нужно есть маленькие, которые успевают просолиться раньше, а потом крупные.

    Рецепт малосольных огурцов в пакете за 5 минут

    Настоящая хозяйка сможет удивить членов семьи, если возьмет в копилку рецепт приготовления малосольных огурцов для которого требуется минимум времени. Они будут очень нежными по вкусу и хрустящими с тонким ароматом лимона.

    Продукты для засолки (из расчета 1 кг огурцов):

    • Огурцы (можно использовать плоды разного размера).
    • Лайм – 2-3 шт.
    • Укроп – хороший пучок.
    • Перец душистый и острый (молотые) – ½ ч. л.
    • Соль – 1-2 ст. л.

    Алгоритм приготовления:

    1. Соль смешать с душистым и острым перцами.
    2. С плодов лайма снять цедру, добавить к соли, туда же отжать сок из лайма.
    3. Укроп промыть, нарубить мелко, добавить в ароматную смесь соли и приправ.
    4. Огурцы тщательно вымыть, используя мягкую щетку. Обрезать хвостики.

      Плоды нарезать кружками, толщина их должна быть приблизительно одинаковой.

    5. Кружки отправить в целлофановый пакет (желательно, чтобы он был плотным). Туда же добавить ароматную заправку.
    6. Пакет завязать плотным узлом.

      Теперь его нужно потрясти в течение 5 минут, чтобы соль с пряностями равномерно распределилась между плодов, и пошел процесс засолки.

    После этого огурчики можно выложить на тарелку и подать к столу, но вкуснее будет, если домочадцы потерпят еще хотя бы 20 минут, чтобы огурцы постояли в холодильнике!

    Вкусные малосольные огурцы в пакете – 20 минут и готово!

    Жарким летом с едой бывают проблемы, с одной стороны, хозяйке готовить не очень хочется, с другой стороны, домочадцы-то есть хотят, но требуют чего-нибудь вкусненького и необычного.

    Почему бы не порадовать их малосольными огурчиками быстрого приготовления. Если есть молодая картошка, немного свинины, то великолепный ужин можно приготовить очень быстро.

    За то время, пока варится картошка, хозяйка, знающая волшебный рецепт, успеет засолить огурцы.

    Продукты для засолки (готовится из расчета на 1 кг плодов):

    • Огурцы.
    • Соль крупная – 1 ст. л.
    • Сахар – 1 ч. л.
    • Укроп – зелень или семена.
    • Чеснок – 3-4 зубка (можно больше, если в семье есть любители остренького).
    • Лавровый лист – 1-2 шт.

    Алгоритм приготовления:

    1. Хорошо бы огурцы, собрав с грядки, замочить на 2-3 часа. Если времени на это нет, значит можно сразу приступить к засаливанию.
    2. Плоды промыть под проточной водой, кончики с двух сторон обрезать. Нарезать кружками.
    3. Чеснок очистить, вымыть, раздавить, растереть с солью, сахаром, укропом.
    4. Если используется зелень укропа, то ее нужно предварительно промыть и мелко порубить.
    5. В плотный целый целлофановый пакет отправить кружки огурцов, затем ароматную сладко-соленую заправку.
    6. Пакет завязать.

      Потрясти, так чтобы огурцы равномерно покрылись заправкой. Отправить пакет в холодильник на 20 минут.

    Молодая рассыпчатая картошка, шипящая шкварка и хрустящий огурец – что может быть лучше этого!

    Рецепт хрустящих малосольных огурцов в пакете

    Лето – идеальное время для приготовления малосольных огурцов, они вкусны, ароматны, отлично сочетаются с молодым вареным или запеченным картофелем. Рецепты приготовления мало чем отличаются друг от друга, есть только нюансы, предлагается использовать, например, листья хрена или лавровый лист, перцы острый и душистый или лайм. Ниже рецепт приготовления хрустящих огурцов с горчицей.

    Продукты для засолки (берется 1 кг свежих огурцов):

    • Огурцы.
    • Соль крупная – 1 ст. л.
    • Кориандр молотый – 2 ч. л.
    • Чеснок – 2-4 зубка.
    • Петрушка и укроп – по пучку.
    • Перец острый и душистый, смолотые в порошок.
    • Сухая горчица – 1 ч. л.

    Алгоритм приготовления:

    1. Сначала подготовить плоды для засолки. Огурцы промыть, срезать «хвостики» с двух сторон. Длинные плоды разрезать пополам, затем еще вдоль на четыре части.
    2. В небольшой глубокой миске смешать соль, горчицу, перцы, кориандр.

      В эту ароматную смесь добавить чеснок, пропущенный через давилку.

    3. Зелень промыть, подсушить, мелко порубить. Добавить к соли, растереть, чтобы было много сока.
    4. В плотный пакет из целлофана уложить огурцы, следом ароматную заправку. Завязать, слегка потрясти.

      Уложить в холодильник на 1 час.

    Вкусная, холодная, ароматная закуска готова, остается звать гостей, а те, услышав, что приготовили хозяева к столу, явятся незамедлительно!

    Советы и рекомендации

    Для быстрой засолки можно брать любые свежие огурцы. Если они имеют одинаковую форму и небольшие по размеру, можно солить целиком.

    Огурцы крупные лучше всего разрезать вдоль на четыре части.

    Для супербыстрого приготовления плоды следует нарезать кружками, или небольшими брусками.

    Рецепты схожи, но можно экспериментировать в процессе готовки, добавляя разные пряности или экзотические плоды, например, сок и цедру лайма.

    Автор статьи – LadyElena

    Давайте знакомиться!

    LadyElena – наша команда

    Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!

    Рубрика: Консервация | Огурцы | 6 комментариев

    Источник: https://ladyelena.ru/malosolnye-ogurcy-v-pakete/

    Dachakruglyjgod
    Добавить комментарий