Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Содержание
  1. Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика
  2. Томат Севрюга: характеристика сорта
  3. Томат севрюга: описание сорта помидоров
  4. Как выращивать сорт томата Пудовик
  5. Томат Севрюга (Пудовик): отзывы о сорте
  6. Томат Севрюга: характеристика сорта, описание, отзывы, урожайность
  7. История возникновения
  8. Описание томата «Севрюга»
  9. Характеристика сорта «Севрюга»
  10. Выращивание
  11. Употребление
  12. Урожайность
  13. Отзывы
  14. Томат Севрюга: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы тех, кто сажал, фото
  15. Правила выращивания
  16. Посадка на рассаду
  17. Пересадка томата
  18. Томат Севрюга — описание и отзывы садоводов
  19. Последующий уход за томатами
  20. Описание растений
  21. Характеристики плодов
  22. Заключение
  23. Нюансы агротехники
  24. Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки
  25. Описание и характеристика сорта
  26. Характеристика плодов
  27. Фото
  28. Достоинства и недостатки
  29. Особенности выращивания
  30. Применение
  31. Отзывы кто сажал
  32. Сорт томата Севрюга (Пудовик) – идеальные помидоры для наших огородов и теплиц
  33. Характеристика сорта
  34. Описание плодов
  35. Агротехника

Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика

Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Проблема большинства знаменитых помидоров с хорошим вкусом заключается в том, что большое количество огородников хотят видеть эти сорта на своих участках, и частенько с семечками помидорных видов происходит неразбериха.

Селекционеры с нечистой совестью горят огромным желанием поскорее сбыть под названием знаменитого сорта что-то другое, которое отличается от истинного, в общем, подделку. Временами путают не только семена, но и сортовые наименования. Так произошло с нашим сортом под названием «Севрюга». Его часто именуют «Пудовиком».

Но «Пудовик» возник пораньше, чем «Севрюга», и значится в государственном реестре уже с 2007 года. А томат севрюга вообще не занесен в государственный реестр.

Скрупулезные овощеводы уже по сто раз проверили и перепроверили эти сорта. Даже выращивали их рядом на одном месте. И сделали заключение о том, что эти разновидности практически идентичны по всем признакам, и, следовательно, это один сорт.

Кто-то думает, что сорт томата Севрюга = Пудовик, только в большей степени приспособленный к северному и сибирскому климату. Из этого предположения и родилось мнение, что это одна разновидность, которая имеет 2 различных названия. Официально сорт называется «Пудовик», а в народе – «Севрюга».

В данном материале мы рассмотрим характерные черты помидоров, выращиваемых под двумя названиями.

Томат Севрюга: характеристика сорта

Томат Севрюга: фото

Томат Пудовик Севрюга — брата-близнеца сорта «Севрюга», вывели знаменитые ученые из России Дедерко В. и Постникова О. в 2005 г. В государственный реестр сорт записан в 2007 году. Дальше разновидность стала распространяться по всем российским территориям под двумя названиями.

Является индетерминантом, но тут мнения огородников расходятся. Кто-то говорит, что сорт полудетерминант, потому что один стебель на каком-то этапе развития может прекратить расти.

По этой причине пасынковать куст нужно осторожно. Рекомендуется оставить, на всякий случай, самый крепкий пасынок, который несомненно продолжит развивать растение. В противном случае, урожайность томата Севрюга будет низкая.

Про рост растения в описании также нет информации, но расхождение во мнениях тут также наблюдается. У кого-то куст вырастал до 80 см, выращивался он на открытых грядках. У других огородников куст достигал высоты 1,2-1,4 м, при выращивании в тепличных условиях. У кого-то вообще рост кустов был 2,5 м. И это всё при идентичных величине, виде, окрашивании помидоров.

Но у всех есть одно общее заключение: сильное ветвление кустов. Стебли тонкие и хилые, и по этой причине они ложатся на землю от тяжести своего же веса. Из этого следует вывод, что растения необходимо подвязывать.

Соцветие – это простая кисточка, плодоножка имеет сочленение.

Помидоры созревают в последние июльские дни либо в августовские деньки. Сорт средней спелости, срок созревания – 110-115 суток после того, как появились всходы.

Средний показатель урожайности – 15 кг/1 м2. А если соблюдать грамотную агротехнику, то можно собрать и больше плодов. Урожай с одного растения – 5 кг помидоров.

Эта разновидность имеет устойчивость плохим настроениям погоды, к засушливым периодам, к избытку влаги в воздухе, к понижению температурных условий.

Но для того, чтобы получить максимально высокий урожай, рекомендуется дать помидорам комфортные условия проживания и правильно за ними ухаживать.

Сорт помидор Севрюга имеет иммунитет к наиболее распространенным пасленовым заболеваниям. Его могут выращивать даже новички.

Томат севрюга: описание сорта помидоров

Сорт помидор Севрюга: фото

Овощи – главное, чем может гордиться этот сорт, потому что даже при легком разочаровании в плане рассады вы полюбите этот сорт за то, что он даст вам красивые созревшие томаты.

Характерные черты плодов.

Томаты в форме сердечка или плоского круга. Поверхность гладенькая или с ребрами, но часты случаи маленьких вмятинок.

  • Несозревшие помидоры окрашены в зеленый цвет. Созревшие – в малиново-розовый оттенок с небольшим красным переливом. Яркостью не отличается, а вот насыщенностью — это точно.
  • Внутреннее содержимое плодов мягкое, мясистое, имеет 4 камеры для семян. Кожа уплотнена в средней степени. Наименование «Севрюга» дали сорту по той причине, что разрезанные томаты похожи на мякоть этой рыбы. Избыточная влага может привести к тресканию плодов, поэтому будьте осторожны с чрезмерными поливками.
  • Плоды этой разновидности очень большие. Среднестатистический вес – 270-350 г, но есть и рекордсмены массой до 1,2-1,5 кг. Теперь понятно, почему у этого сорта второе название «Пудовик».
  • У этих помидоров восхитительные вкусовые качества, приятный аромат. Сорт универсального предназначения. Консервировать цельными не очень удобно, так как томаты крупные. Но салатики и свежевыжатые соки из помидоров получаются изумительными.
  • Плоды сложно транспортировать, хранение не долгое. Поэтому лучше есть их и делать заготовки сразу или в течение 14-21 суток после того, как собрали урожай.

Как выращивать сорт томата Пудовик

Можно проводить посев семян на рассаду в мартовские дни за 60-65 суток до высаживания растений в открытый или закрытый грунт. По той причине, что семечки могут давать всходы не в одно время, нужно заблаговременно поставить их на замачивание в растворы стимуляторов роста («Эпин», «Циркон», «Иммунноцитофит») на 24 часа.

Рассада этого сорта не славится силой и мощностью, больше растет вверх. Не переживайте за это. Просто дайте ей максимум освещения, лучше от солнышка. Поставьте ее в прохладу, чтобы не происходило сильного вытягивания. Температурные условия для выращивания рассады — +20…+23 градуса, не больше.

Если вы хотите пасынковать кусты как можно меньше, оставлять 2 или 3 стебля, то тогда садите кустики разреженно. Потому что в дальнейшем они могут стать густыми, и не будут хорошо развиваться. Поэтому на один квадрат необходимо посадить 2-3 кустика. Если вы сформируете растения в 1 стебель, то, конечно, на одном квадрате легко можете посадить 4 куста.

Агротехника сорта «Пудовик» практически идентична уходу за остальными томатными разновидностями. Только не перекармливайте этот вид минеральными смесями. Не забывайте и то, что плоды могут растрескиваться из-за объемных и стабильных поливок.

Лучше мульчируйте кусты сухой травой или опилками. Это самый наилучший вариант для сохранения ваших сил и внешности плодов. Помидор дает плоды несколько раз. Значит, вы будете снимать урожай, пока не наступят похолодания.

Томат Севрюга (Пудовик): отзывы о сорте

Маргарита, 56 лет, Рязанская область: «Культивировала сорт «Севрюга» в закрытом грунте. В высоту кусты достигали 1,2-1,3 м. Но плоды мне нравились, они оказались сочными, приятными на вкус. Созревали длительно, собирала урожай с 3-4 кустиков, а спустя 14 дней собирала еще. Последний урожай сняла ближе к заморозкам».

Вера, 33 года, Иркутская область: «Сорт «Пудовик» я полюбила сразу. Но предостерегу: куст может остановиться в росте. Возможно, у меня был случай как раз пересортицы, так как 2 из 4 моих кустов прекратили расти достаточно рано. Томатов на них созрело ни о чем. Но по вкусу они не отличались от плодов с остальных кустиков».

Анатолий, 33 года, Пермский край: «Мне сразу не свезло с «Севрюгой». Приобрел пакет семян в специальном магазине, а результат оказался не тем, не «Севрюга» это! Но у соседа все-таки спросил семена истинного сорта, и все пошло, как по маслу.

Плоды получились большими, плотненькими, вкусными. Ничем не заболели. Кусты нужно регулярно подвязывать к шпалере по мере того, как они растут. Достигают высоты примерно в 1,5 м. Вкусовые качества прекрасные, сладенькие, мне понравился томатный сок из плодов. Урожай тоже устроил.

Сок весь прошлый зимний сезон употребляли».

Валентина, 49 лет, Тамбовская область: «Посев семян провела после восьмого марта, как обычно. Всходы были не дружными. Из-за этого рассада была разноразмерная, вытянувшаяся, какая-то непонятная.

Плоды созревать стали только к 15-м числам августа, но я побоялась фитофтороза и сняла их в зеленом цвете. Дозревали томаты в комнатных условиях. Вкус не очень порадовал. Может, потому что дозревали помидоры дома.

Но плоды реально большие, сочные, плотные, сахарные, но четкого помидорного вкуса и аромата я не заметила».

Сорт томата Севрюга популярен и любим овощеводами за прекрасные вкусовые качества, за щедрые урожаи, за крупные размеры томатов, за то, что не капризен к уходу.

Источник: https://ogorodnash.ru/tomat-sevryuga/

Томат Севрюга: характеристика сорта, описание, отзывы, урожайность

Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Все огородники любят хороший урожай. Важно пройти все этапы, начиная от посадки семян и заканчивая сбором плодов. Вкусные и популярные томаты имеют общую беду, которая заключается в том, что их хотят выращивать у себя в огороде все ценители этой овощной культуры во всех уголках нашей страны, но часто сталкиваются с путаницей и пересортицей

. Не все производители работают честно, и бывает так, что вам под видом популярного сорта томата продадут что-то другое, клон. Путаница может возникнуть даже с названием сорта. Как получилось с сортом томата «Севрюга».

История возникновения

Исторически сложилось, что томат, о котором далее пойдет речь, часто называют Пудовиком. У них идентичные характеристики, но разница есть. Например, первое отличие заключено в том, что сорт «Пудовик» появился раньше Севрюги. Первый был внесен в Госреестр России в далеком 2007 году. Упоминание о втором сорте в Госреестре отсутствует вовсе.

В связи с этим возникало множество споров и самые дотошные огородники провели сотни экспериментов, чтобы доказать похожесть всех характеристик. Они выращивали семена с надписью «Севрюга» и « Пудовик» на соседних грядках, в одинаковых условиях и уже давно пришли к общему выводу, что это один и тот же сорт.

Российские селлекционеры вывели этот сорт еще в XXI веке. Очень популярно мнение, что томат Севрюга — это тот же Пудовик, но его семена более адаптированы для посадки в суровых северных условиях Сибири.

Вот и бытует мнение, что Пудовик — это официальное название, а Севрюга распространенное народное.

Считается, что свое название томат «Севрюга» получил за то, что если его разрезать, то мякоть будет напоминать мякоть одноименной рыбы.

Мы рассмотрим характеристики растений двумя названиями, узнаем, как их выращивать и как производить уход.

Описание томата «Севрюга»

Это индентерминантное растение. Такие растения в течение своего долгого жизненного периода могут позволить себе дольше не обновлять посадки в тепличных условиях. Они дают очень большой урожай по сравнению с низкорослыми помидорами. «Севрюга» постоянно образовывает генеративные бутоны, что способствует закладки новых плодов. Растение не штамбовое и его высота достигает 1,5 метров.

На заметку:
Этот томат интересен тем, что всегда растет вверх, занимая при этом по ширине мало места и это способствует рациональному использованию площади вашей теплицы или парника.

Неоспоримый плюс индетерминантных томатов в том, что их легко формировать, а благодаря тому, что плодоношение растянуто, мы будем долгое время получать свежий урожай.

Сбор урожая в отдельных регионах растягивается вплоть до сентября включительно.

Характеристика сорта «Севрюга»

  • Имеют сердцевидную или же плоскоокруглую форму.
  • Оттенок незрелого плода — зеленый. Зрелый плод имеет розово-малиновый оттенок, который может оттенять красным.
  • Цвет томата невероятно насыщенный, но не яркий.
  • Мягкая, сочная мякоть.
  • Плотность кожи плода средняя.
  • Не любят перелив, особенно если до этого была засуха. Плоды от этого могут потрескаться.
  • Это среднеспелые томаты. С момента посадки семян в почву и до первого спелого плода пройдет 110 дней. Сорт отлично чувствует себя в тепличных условиях, но опытные огородники все же советуют выращивать Севрюгу на открытой почве.

На заметку:
Сорт «Севрюга» — не гибридный сорт, одноименных гибридов F1 он не имеет.

Отмечена неприхотливость сорта и высокая устойчивость практически ко всем «томатным» заболеваниям.

Выращивание

«Севрюга» и «Пудовик» одинаково хорошо зарекомендовали себя во всех регионах России. Их сажают и в традиционных районах, в которых ведется сельское хозяйство, а так же в Сибире, где достаточно суровые условия. В любые погодные условия плоды сорта «Севрюга» дают отличный урожай, ведь они очень неприхотливы, и при должном уходе урожай будет «на высоте».

Лучшее время для посадки — это февраль и март. Чтобы получить полноценную рассаду нужно около 80 дней, не меньше. После посева первые всходы появляются через семь дней. Помидоры нуждаются в пикировании.

Вас может заинтересовать:

Употребление

Плоды имеют мясистую консистенцию, а вкус слегка отдает кислинкой.
Уровень сухого вещества средний. Количество семян и камер небольшое. Томат очень хорошо относится к длительному хранению. Их используют в свежем виде, а так же перерабатывают поэтому сорт является универсальным. В обоих случаях вкус останется таким же великолепным.

Что можно готовить из этого томата?

  • различные соки;
  • салаты;
  • соусы;
  • подливы;
  • различные заготовки.

Урожайность

Плоды «Севрюги» нередко достигают одного килограмма. Поэтому плоды выглядят очень эффектно. Один куст этих томатов дает обычно около пяти килограмм плодов. Средняя масса одного плода примерно 800-900 грамм. Томату нужно пикирование, тогда все будет хорошо. Не забудьте закалить рассаду. Никаких существенных минусов не заметила, очень вкусный урожай.

Интересный факт!
При соблюдении всех правил выращивания и подготовки к ней, можно добиться огромного плода весом до 1,5 килограмм!

Отзывы

Екатерина, Московская область
Лучше всего этот сорт чувствует себя при температуре +20°+23°С, проверено. Более высокие температуры он не любит, но так как лето у нас прохладное обычно, то с этим проблем не возникает. Если у вас жара, то лучше отказаться от Севрюги.

Елизавета, московская область.
Советую помидор не перекармливать удобрениями, иначе он будет трескаться. И полив должен быть умеренным иначе внешний вид помидоров пострадает. Я вместо обильного полива использую мульчирование. Можно соломой или опилками, без разницы. Это экономит силы, время и томаты не будут растрескиваться.

Сергей, Тверь
Мне показалось, что этот сорт не любит полив, а наоборот любит засуху. Прочитал статью и понял, что это действительно так. Урожайность отличная, ни разу не болел. Очень всем рекомендую!

Лиза, Краснодарский край

Томату нужно пикирование, тогда все будет хорошо. Не забудьте закалить рассаду. Никаких существенных минусов не заметила, очень вкусный урожай.

Источник: https://sveklon.ru/tomat-sevryuga

Томат Севрюга: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы тех, кто сажал, фото

Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

В качестве профилактики болезней и вредителей растение опрыскивают различными составами. Их легко приготовить в домашних условиях. Один из лучших методов – применение слабого раствора марганцовки. Этим составом обрабатывают кусты перед началом цветения, чтобы обеспечить защиту будущего урожая.

Против грибковых заболеваний будут эффективны чесночные растворы. Для их приготовления необходимо 1,5 ст. измельченного чеснока залить водой (10 л). Смесь настаивают в течение суток. Затем вещество процеживают и добавляют в него немного марганцовки (2 г). Обрабатывать таким раствором растение необходимо во время образования завязи, а затем каждые 2 недели.

Молочная сыворотка позволит предотвратить появление разных болезней и избавиться от них при поражении кустов. Поскольку она экологически чистая, ее разрешено использовать ежедневно. Опрыскивания таким составом проводят с небольшими перерывами, которые не должны быть длиннее чем 10 дней.

Опрыскивания растворами на основе дрожжей помогут справиться с заболеваниями этого сорта томатов. Их готовят, смешивая 10 л воды и 100 г дрожжей. Этот состав используют как для профилактики, так и для лечения при появлении первых признаков болезней. Использовать можно как сухие, так и свежие дрожжи. Большая эффективность достигается, если добавлять золу или крапиву.

Раствор поваренной соли поможет избавиться от вредителей. Для его приготовления в ведре воды разводят 1 ст. вещества. Таким составом лучше обрабатывать плоды, но пока они еще зеленые. Так можно не только защитить их от влияния инфекций, но и отпугнуть от них насекомых, которые могут сильно портить урожай.

Заменить соль можно древесной золой или содой, которые подобным образом воздействуют на помидоры.

Описание сорта Севрюга обещает повышенную устойчивость к основным заболеваниям и вредителям. Чтобы исключить любую возможность заражения растений и повреждения урожая, рекомендуется своевременно обрабатывать грядки инсектицидными препаратами. Для профилактики грибковых болезней посадки томатов опрыскивают бордоской смесью.

Томаты сорта Севрюга недаром популярны как в среде опытных садоводов, так и любителей. Это обусловлено их повышенной сопротивляемостью большинству заболеваний пасленовых, а также вредоносным атакам насекомых. В качестве профилактики весной и на протяжении всего вегетационного сезона проводят обработку системными инсектицидами и фунгицидами.

Правила выращивания

Сорт Севрюга подходит как для тепличного разведения, так и уличного. Однако опытные огородники советуют сажать на незащищенные грядки. Прежде чем высадить томаты Севрюга в сад или теплицу, следует подготовить заблаговременно рассаду.

Посадка на рассаду

Семена высевают за 2-2,5 месяца до планируемого переселения на постоянное место роста. Ориентировочно это делают во временном интервале, с февраля по март. Всхожесть у них быстрая – первые ростки проклевываются через 4-7 дней. В процессе выращивания рекомендуется регулярный, но умеренный полив. Пикирование производят при формировании 2-3 настоящих листков.

Рассада помидор сорта Севрюга славится крепостью и свойством вытягиваться в высоту, но не вширь. Поэтому внешне она довольно неказиста, что не должно разочаровывать. Главное, обеспечить саженцам оптимальные условия: прохладу, хорошую освещенность.

За несколько недель до рассадки томатов в грунт приступают к закаливанию растительного материала: выносят на улицу или балкон каждый день начиная с 15 минут. Постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Подобный прием облегчает приживаемость помидорных кустов на новом месте в саду.

Пересадка томата

При пересадке на грядки следует ориентироваться на возможность их загущения. Если не предполагается часто пасынковать кусты, оставляя 2-3 стебля, то высаживают реже. Когда планируется выращивание помидор в один стебель, то на квадратный метр допускается размещать до 4-5 саженцев томатов.

Последовательность посадочных мероприятий:

  1. Выкапывают неглубокие лунки на расстоянии 40-50 см.
  2. В каждое углубление добавляют суперфосфат (достаточно 3-4 грамм).
  3. Вынимают саженец из рассадной емкости вместе с комом земли и аккуратно перемещают, чтобы не повредить корни.
  4. После посадочных работ обильно поливают и окучивают кустики, что стимулирует наращивание корневой системы помидор.

При тепличном высаживании рассады, ориентировочно в середине мая, первые помидоры начинают наливаться уже в июне. На улицу высаживать можно только тогда, когда земля прогреется и минует угроза кратковременных ночных заморозков.

Томат Севрюга — описание и отзывы садоводов

Я — увлеченный садовод, большую часть своей жизни занимаюсь выращиванием различных садовых культур.

На пенсии решила превратить это дело в заработок — к своей небольшой даче купила еще две на сбережения, попросила дочь завести мне страницы в социальных сетях.

Теперь мои урожаи я продаю по всему городу — у меня есть точка на рынке, есть страницы в социальных сетях и есть просто знакомые, которые всегда покупают мои овощи и фрукты.

Могу сказать, что все мои продукты выращены с большой любовью — я изучаю свое дело все свободное время, постоянно совершенствуюсь.

Сначала у меня было всего несколько разнообразных сортов, а сейчас уже намного больше — я могу предложить более десяти видов помидоров, например. Вообще этот овощ — самый популярный.

Именно поэтому я хочу рассказать про один из новеньких сортов в моей коллекции — томаты Севрюга или Пудовик.

Томат сорта Севрюга уже успел завоевать огромную популярность у огородников. Своими отзывами рады поделиться как любители, так и профессиональные фермеры.

Владислав Сергеевич, начинающий дачник: «Томат сорта Севрюга появился у меня случайно. Соседка поделилась оставшейся рассадой, чтобы не выбрасывать.

Сорт хвалила и говорила, что без урожая не останусь. Надо признаться, опыта работы на земле у меня почти не было, потому в уходе допустил много ошибок.

Однако томаты все равно порадовали семью урожаем и весь сезон мы делали салаты и ели свежие плоды.

Правда, размером они вышли существенно меньше, чем у опытной соседки, но зато вкус был просто идеальный. К тому же я не знал, как правильно устанавливать опоры и подвязывать кусты. Когда начали формироваться и созревать плоды, часть плетей вместе с опорами рухнула на землю. Теперь каждый год выделяю место для этого сорта на своей грядке».

Галина Пантелеевна, фермер со стажем: «Фермерским хозяйством занимаюсь давно, это наше семейное дело.

Сорта томатов регулярно обновляю, но есть и любимчики, которые выращиваются с большим успехом по нескольку лет. Среди них и Севрюга. Помидоры вырастают вкусные, крупные, почти идеальной формы.

Транспортировку переносят прекрасно, да еще и способны длительно храниться. Разве это не мечта фермера?».

Елена Юрьевна, жительница поселка: «Томаты для своих нужд выращиваем постоянно. Периодически я обновляю сорта, экспериментирую. Так, однажды приобрела в магазине Севрюгу. Как обычно, вырастила рассаду, пикировала ее и начала ждать урожая. Ухаживала стандартно, без премудростей. Каково же было мое удивление, когда начали собирать помидоры.

Дмитрий Валентинович, дачник: «Преднамеренно выбирал для участка крупноплодные сорта томатов. Заготовок много не делаем, в основном употребляем урожай свежим. Потому и обратил внимание на Севрюгу. Помидорки семью не разочаровали. Правда, внуки ели их только в салатах. Они еще маленькие у меня и удержать в руках такой большой томат тяжело, не то что съесть целиком.

Последующий уход за томатами

Томат Севрюга дает максимальный урожай и крупные плоды при своевременном поливе и внесении удобрений. Нельзя допускать пересыхания почвы под кустами. Чрезмерное переувлажнение тоже не лучшим образом сказывается на росте и развитии растений.

Севрюгу лучше всего подкармливать комплексными удобрениями, в состав которых включены:

  • органические вещества;
  • минеральные вещества;
  • азот;
  • калий;
  • фосфор.

Кусты этого томата высокие, раскидистые, по форме напоминают картофельные. Им обязательно требуется установка дополнительных опор и подвязка.

Для полноценного развития помидор сорта Севрюга требуется полноценный уход, под которым подразумевается:

  • систематический полив, без создания заболоченности;
  • своевременное внесение подкормок.

Особый контроль за состоянием грунтового верхнего слоя необходим при выращивании томатов Севрюга в теплой климатической зоне. Увлажнение помидор крайне необходимо в достаточном количестве, чтобы земля всегда была чуть сыроватой. Засуха негативно сказывается на плодоношении.

Каждые 2-3 недели томаты подкармливают комплексными минеральными составами, включающими: азот, фосфор и калий.

А так ухаживают за томатами Севрюга так же, как за другими сортами помидор. Лишний раз не стоит их перекармливать минеральными добавками. Так как томаты легко растрескиваются, чему способствует чрезмерное увлажнение, то лучше замульчировать прикорневое пространство опилками. Это облегчит уход тем, что сократит регулярность поливов и затормозит рост сорняков.

Описание растений

Сорт Севрюга — не самый популярный только потому, что он был выведен не так уж давно и еще не успел завоевать любовь садоводов по всей России. Но скоро это точно случится — крупные, красивые, крупные томаты и неприхотливость в уходе делает этот сорт просто замечательным.

Не могу не отметить, что данные помидоры вывели в России и они рекомендованы для любой климатической зоны.

Это значит, что растения не будут испытывать дополнительный стресс при посадке, как это часто бывает с сортами выведенными в Европе или Америке.

Кроме того, если вы живете в России, Украине или Беларуси — можете смело сажать этот сорт, при правильном уходе он приживется в любом регионе и будет давать чудесный урожай.

Кусты высокие, раскидистые. Побеги — мощные, крепкие, что не удивительно — позже я расскажу почему. Ветви покрывают листья — они небольшие, типичной для помидоров формы. Цвет — приятный, нежно-зеленый.

С одного куста можно собрать очень разное количество помидоров, слишком много зависит от посадки и ухода, но средняя урожайность обычно примерно пять килограммов.

Характеристики плодов

Сразу скажу, что помидоры этого сорта — весьма и весьма крупные, поэтому и побеги мощные — другие бы не выдержали нагрузки. Сама реально снимала плод весом почти в килограмм — это очень много для такого овоща.

Средний вес обычно колеблется в пределах 400-600 граммов.

В среднем томаты по срокам созревания средние — урожай можно собирать примерно через 110 дней, но эта цифра может довольно существенно плавать в зависимости от места посадки, климата, погодных условий и ухода.

По всем характеристикам томаты универсальны для использования в кулинарии. Они очень вкусные в свежем виде — замечательно подходят для салатов и подачи в виде самостоятельной закуски.

Кроме того, Севрюга хорошо себя показали в заготовках — соки, паста, различные соусы. Единственное, с чем могут возникнуть проблемы — это консервация.

Крупные помидоры не влезают в банки, а если их разрезать — будет уже не то.

Плоды являются основным предметом гордости этого сорта, поскольку, даже если вы слегка разочаровались в них на стадии выращивания рассады, то уж после созревания помидоров вы будете вознаграждены сполна. Для помидоров свойственны следующие характеристики:

  • Форма помидоров может быть как сердцевидной, так и плоскоокруглой. Может быть гладкой или ребристой, но чаще всего как бы с небольшими вмятинами по поверхности плодов.
  • В незрелом виде плоды Севрюги имеют зеленый оттенок, а в зрелом виде их цвет становится розово-малиновым с небольшим оттенком красного. Он не яркий, но очень насыщенный.
  • Мякоть у помидоров умеренно мягкая и очень сочная, семенных камер имеется не менее четырех. Кожица средней плотности. Название сорта Севрюга, скорее всего, было дано томатам за то, что их плоды в разрезе напоминают мякоть этой деликатесной рыбины. При переливе кустов помидоров, особенно после длительной засухи, плоды Севрюги могут быть склонны к растрескиванию.
  • Помидоры сорта Севрюга отличаются крупными и очень крупными размерами. В среднем их вес равен 270-350 грамм, но нередко встречаются экземпляры весом до 1200-1500 г. Ведь не зря этот сорт называется также Пудовик.
  • Плоды этого сорта отличаются великолепными вкусовыми характеристиками и в этом отношении все огородники, выращивающие сорт Севрюга едины – эти помидоры очень вкусные и ароматные. По назначению они также универсальны – и не сильно годятся разве что для цельноплодного консервирования, поскольку будут трудности с запихиванием их в банки. Зато салаты и сок из них просто замечательны.
  • Как и у многих вкусных томатов, у них имеются некоторые сложности с транспортировкой, да и хранятся они не очень долго. Лучше съедать их и перерабатывать в течение двух-трех недель после съема с куста.

Заключение

Согласно описанию и техническим характеристикам томат Севрюга заслуженно занимает лидирующие позиции среди других сортов помидор. Минимальные требования со стороны растения, высокая и стабильная урожайность наряду с превосходными вкусовыми качествами – основные причины выбора именно этого сорта, для культивирования на приусадебном участке.

Томат Севрюга заслуженно пользуется любовью и популярностью у огородников за многие свои качества: отличный вкус, урожайность, величину плодов и неприхотливость к условиям выращивания.

Нюансы агротехники

  • Сажать Севрюгу можно как в открытый грунт, так и в теплицы — рекомендации тут очень просты. Если у вас теплый регион и вы живете в солнечном месте — сажайте на улице, а вот если более северный и ветреный — то в теплице.
  • Рассада этого сорта растет довольно долго — около 80 дней. Поэтому сажать помидоры есть смысл начинать в марте или даже в феврале — в зависимости от того, когда вы хотите их посадить в землю.
  • Поливать кусты стоит один-два раза в неделю, не больше. В целом сорт любит жидкость и влагу, но при ее избытке корни начнут гнить.
  • В целом, растить данный сорт можно без удобрений — кусты сильные и сами подбирают необходимое из почвы. Но если землю дополнительно подкормить суперфосфатом — результат вас очень порадует.

Источник: https://fermerx.ru/tomaty/tomat-sevryuga-pudovik-kharakteristika-opisanie-sorta-urozhaynost-otzyvy-foto/

Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Томат Севрюгаотзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, часто называется Пудовиком. Однако томат Пудовик появился раньше и был внесен с Госреестр РФ в 2007 году. А вот сорт томатов Севрюга вообще отсутствует в этом списке.

Опытные огородники уже не раз испытывали оба эти сорта, высаживая кусты на одной грядке и наблюдая, как они растут и какой урожай дают. По их отзывам можно сделать вывод, что эти сорта очень похожи друг с другом по всем характеристикам, поэтому многие считают их идентичными.

Описание и характеристика сорта

Сорт томатов Севрюга вывели российские селекционеры в XXI веке. Он подходит для выращивания в любой точке России.

  • Севрюга хорошо растет в теплицах. Однако опытные огородники советуют культивировать этот сорт в открытом грунте.
  • Это сорт, который не имеет одноименных гибридов F1.
  • Сорт крупноплодный, его часто называют Пудовиком. Масса 1 томата может достигать 1 кг.
  • Обладает средним сроком созревания, так как от посадки семян на рассаду до появления спелых помидор проходит 110 дней.
  • Индетерминантный тип куста, самостоятельно не останавливается в росте, вырастает до 1,5- 1,8 метров и требует прищипывания верхушки.
  • Не штамбовый, формирует много пасынков, которые подлежат удалению.

Совет! Идетерминантные сорта рекомендуется растить в 1 стебель, удаляя все пасынки, чтобы все томаты успели вызреть.

  • Кусты подвязывают к вертикальной шпалере или опорам по мере их роста, фиксируя также тяжелые грозди.
  • В парниках и теплицах необходимо удалять листья над плодоносящей кистью. Это стимулирует созревание плодов.
  • Стебель прищипывают вверху за 30 дней до полного сбора урожая (в зависимости от региона и места выращивания). Это поможет всем помидорам вызреть вовремя.
  • Высокоурожайный сорт. С 1 квадратного метра посадок в теплице можно собрать до 16 кг спелых овощей.
  • Устойчив к большинству заболеваний пасленовых.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Хорошо переносит изменения погодных температур.

Характеристика плодов

  • Помидоры сердцевидной формы, ярко-красного цвета.
  • Мякоть мясистая, сочная.
  • Крупноплодные помидоры достигают веса 0,5-1 кг.  Отдельные экземпляры могут набирать массу до 1.5 кг.
  • Отличные вкусовые качества, вкус томатный, с легкой кислинкой.
  • Концентрация сухого вещества средняя.
  • Внутри 3-4 камеры с небольшим количеством семян.
  • Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.

Фото

Далее вы можете изучить фото томатов сорта Севрюга.

Достоинства и недостатки

Сорт Севрюга обладает такими положительными характеристиками:

  • Подходит для культивирования в любых регионах России.
  • Неприхотливый в уходе.
  • Высокоурожайный.
  • Крупноплодный.
  • Отменный вкус помидор.
  • Универсальный в применении.
  • Устойчив к заболеваниям пасленовых.
  • Длительный срок хранения.

Среди недостатков никаких существенных у этого сорта отметить невозможно, благодаря этому он и стал таким популярным среди огородников.

Особенности выращивания

Томаты сорта Севрюга выращивают рассадным методом, высевают семена на рассаду в конце февраля или в первой декаде марта. Для этого используют универсальный грунт или специальный для томатов. В нём не должно быть:

  • Свежей органики, так как при распаде вещества выделяющееся тепло повысить температуру почвы и семена погибнут.
  • Примеси глины и мелкозернистого песка, так как они  Делают грунт более плотным и тяжелым.

Совет! Почву для обеззараживания перед посадкой семян обязательно проколить или полить раствором марганцовки.

Когда у сеянцев образуется 2-3 настоящих листочка, их пикирует в отдельные стаканчики объемом 0,5 мл.

Через 50-56 дней рассаду переносят на постоянное место.  Для этого готовят лунки, в которые в равных пропорциях засыпают:

К этой смеси добавляют 1 ст ложку суперфосфата. После высадки саженцев хорошо окучивать, поливают теплой водой и рыхлят землю вокруг стебля. Через 2 недели вносят комплекс минеральных удобрений.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Применение

Томаты Севрюга универсальны в применении. Они очень вкусные и могут употребляться в свежем виде, а также использоваться для переработки на заготовку. Из них получаются вкусные соусы, кетчупы, соки.

Посмотрите видео! Томат Севрюга

Отзывы кто сажал

Далее мы представили отзывы огородников, которые уже выращивали сорт томата Севрюга в теплице и в открытом грунте. Они поделились своим мнением об этих помидорах и рассказали, как их выращивать, чтобы получить достойный урожай.

Валентина Викторовна, Казань

Людмила Ивановна, Свердловская область

Людмила Анатольевна, Оренбургская область

Виктор Сергеевич, Архангельская область

Валентина Петровна, Брянская область

Елена Максимовна, Владимирская область

Виктор Кириллович, Кировская область

Тамара Васильевна, Московская область

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

Загрузка…

Эксперт – выпускница сельхозакадемии ИжГСХА , а по призванию садовод-любитель, делюсь с Вами опытом и всевозможными секретами, чтобы для Вас огород превратился в хобби, которое приносило бы Вам массу удовольствий!

Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/tomaty/sevryuga-otzyvy-foto-urozhajnost.html

Сорт томата Севрюга (Пудовик) – идеальные помидоры для наших огородов и теплиц

Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

В Государственном реестре селекционных достижений томат Севрюга не зарегистрирован, но он там есть. Спросите, как это? А дело в том, что Севрюга – это народное название известного томата Пудовик, который был внесен в Госреестр в 2007 году.

Выведен сорт помидор Севрюга селекционерами-любителями О.В. Постниковой и В.Н. Дерерко в 2005 году и за два года так полюбился отечественным огородникам, что с легкостью прошел сортоиспытания.

В реестре томат Пудовик (Севрюга) имеет описание как любительский сорт для открытого грунта и теплиц. Но, преимущественно его выращивают на грядках, так как хороший урожай, а это 5-6 кг с куста, можно получить на открытом месте.

Характеристика сорта

И официальное описание томата Севрюга, и отзывы тех, кто его выращивал, очень привлекательные:

  • Сорт томатов Севрюга относится к индетерминантному типу, максимальная высота куста может достигать 2,5 м. Но в открытом куст вырастает до 1,5-1,7 м, в теплицах – 1,8 м. Далее опытные огородники советуют высоту куста  ограничивать – верхушки побегов прищипывать, чтобы успели вызреть все завязи.
  • Помидоры Севрюга – раннеспелого срока созревания, от дня появления входов до первых зрелых плодов проходит 110 дней.
  • Стебель нетолстый, неустойчивый, по мере роста ложится на землю, поэтому требуется крепкая индивидуальная опора (шпалера не подойдет).
  • Уход за кустами требует обязательного формирования в 1, максимум 2 стебля, все остальные побеги надо регулярно пасынковать.
  • Подвязку надо делать под каждой кистью, чтобы под весом плодов стебель не сползал и не ломался.
  • Листовой аппарат мощный, листья крупные, насыщенно-зеленые, картофельного типа. После завязывания нижней кисти все литья ниже можно оборвать.
  • Соцветие – простая кисть с 3-6 завязями, висящими на длинных плодоножках с сочленением.
  • У сорта позиционируют среднюю устойчивость к неблагоприятным влияниям: томат Севрюга выдерживает кратковременные понижения температуры, но при ниже +10 градусов рост и созревание останавливаются, а после понижения до + 8 в течение 2-3 суток завязи опадают. Зной также задерживает развитие куста, как и недостаточность влаги.
  • Болезни и вредители представляют небольшую опасность – сорт успевает отдать основной урожай. Тем не менее, профилактика не помешает – в стандартном объеме. От фитофторы лучше всего применять народные методы – молоко и йод, дрожжи, травяной и зольный настои.

Если оценить достоинства и недостатки этого сорта, то положительные характеристики – по всем параметрам, а минусов у Севрюги практически нет.

Описание плодов

Изумительно вкусные и красивые помидоры – главное достоинство Севрюги. Это отличный столовый сорт, но плоды также используют для приготовления соков.

  • сорт не зря имеет второе название Пудовик – его плоды крупные и объемные, весом от 300 г до 1,5 кг, средний вес – 400-600 г;
  • по отзывам и видно на фото, урожайность томата Севрюга средняя – около 5 кг с куста, то есть, 15 кг с кв.м.
  • форма помидоров сердцевидная, слегка ребристая, часто ассиметричная;
  • цвет спелых плодов – насыщенный малиновый-красный, есть также Севрюга красная, описание сорта аналогичное, но вкус плодов не такой сладкий;
  • у плодоножки может быть светло-зеленое пятно или ободок;
  • именно за великолепный вкус – сладкий, с легкой кислинкой, а также, потрясающий «томатный» аромат этот сорт ценится больше всего;
  • мякоть средней плотности, сочная, сахарная на изломе;
  • кожица тонкая, больше красная по цвету, но плотная, благодаря чему плоды не растрескиваются при переизбытке влаги, хорошо транспортируются и довольно долго хранятся – до 1 месяца.

Севрюга – это полноценный сорт, можно собирать семена для выращивания помидоров в следующем сезоне. Срок годности семян – до 3-х лет.

Взять в свою коллекцию этот сорт стоит потому, что его отличают:

  • неприхотливость в выращивании;
  • способность к завязыванию плодов в любых условиях;
  • хорошая урожайность;
  • крупноплодность;
  • привлекательность, отличный вкус помидоров и универсальность в использовании;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • низкий уровень заболеваемости.

Агротехника

Рекомендации по уходу за томатом Севрюга стандартные для индетерминантных сортов:

  • лучшее время для посадки семян на рассаду – середина марта, кустикам должно быть 50-60 дней ко времени высадки на постоянное место;
  • рассаду надо досвечивать, чтобы она не вытягивалась;
  • ростки надо 2 раза подкормить жидкими удобрениями для рассады;
  • за неделю до высадки – проводить закаливание.

Посадка и уход такие:

  • лунки хорошо заправить органикой и минеральными удобрениями, добавить по полбанки золы;
  • кустики надо заглублять, можно сажать лежа;
  • сразу ставить прочную опору высотой до 1,8 м, растения подвязать;
  • пасынкование проводить каждую неделю, одновременно подвязывая основной стебель;
  • кусты периодически окучивать, междурядья лучше всего мульчировать – это сбережет влагу и будет препятствовать прорастанию сорняков;
  • азотные удобрения использовать только до появления завязей, дальше подкармливать только зольным раствором и фосфор.

Урожай собирайте по мере созревания, это будет стимулировать следующие завязи. Сорванные в стадии молочной спелости плоды отлично дозариваются в темном месте.

Источник: https://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/opisanie-i-osnovnye-harakteristiki-pomidorov-sorta-sevryuga.html

Dachakruglyjgod
Добавить комментарий