Томат Сибирский козырь: отзывы, описание, фото, характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Содержание
  1. Томат Сибирский козырь: характеристика и описание сорта
  2. Знакомимся с сортом
  3. Параметры плодов
  4. Выращивание рассады
  5. Высадка на грядки
  6. Особенности ухода за сибирским сортом
  7. Уборка урожая, хранение
  8. Отзывы
  9. Описание высокоурожайного томата Козырь и отзывы потребителей
  10. Представление о сорте томатов
  11. Уход за томатами в открытом грунте
  12. Отзывы потребителей
  13. Описание сорта томата Сибирский козырь
  14. Описание плодов
  15. Характеристики сорта
  16. Урожайность и плодоношение
  17. Область применения плодов
  18. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  19. Достоинства и недостатки сорта
  20. Правила выращивания
  21. Посадка на рассаду
  22. Пересадка
  23. Последующий уход
  24. Борьба с вредителями и заболеваниями
  25. Заключение
  26. Отзывы
  27. Томат Сибирский скороспелый: отзывы, описание сорта, фото
  28. Описание и характеристика растения
  29. Достоинства и недостатки
  30. Отзывы овощеводов о сорте

Томат Сибирский козырь: характеристика и описание сорта

Томат Сибирский козырь: отзывы, описание, фото, характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности выращивания

В северных регионах холодный климат не позволяет выращивать помидоры с продолжительным периодом вегетации. Для такой местности селекционеры выводят гибриды и сорта, устойчивые к низким температурам. Ярким примером является томат Сибирский козырь, приносящий хороший урожай даже при сложных погодных условиях.

Знакомимся с сортом

По срокам созревания, характеристике и описанию сорта томат Сибирский козырь относится к среднеспелой культуре. Спелые плоды появляются не ранее 110 дней после появления ростков. Выведен сорт помидор сибирскими селекционерами для выращивания на открытых грядках. По строению куста томат относится к детерминантной группе. Растение вырастает раскидистое с длиной стебля до 80 см.

Важно! При выращивании помидор на питательном грунте в теплом регионе высота куста достигает 1,3 м.

Формируют растение одним или двумя стволами. Во втором случае пасынок оставляют под первым цветоносом. Подвязка томата к опоре обязательна. Стебель самостоятельно не выдержит тяжести плодов. Урожайность стабильная. Плоды завязываются при плохих погодных условиях, слабой освещенности, а также перепаде ночных и дневных температур.

Выращивать помидоры Сибирский козырь лучше рассадой. Посев семян начинают минимум за 50 суток до высадки на грядку. Перед посевом зерна томатов желательно замочить в стимуляторе роста.

Питательный раствор ускорит всхожесть, повлияет на лучшую завязь и усилит иммунитет помидора. Выращивают рассаду Сибирского козыря при температуре около +25оС. Схема высадки – на 1 м2 четыре, а лучше три растения.

Томат хорошо реагирует на регулярный обильный полив, подкормку органикой и комплексными удобрениями.

Параметры плодов

На фото томат Сибирский козырь не кажется мелким, и это так. Сорт считается крупноплодным. Помидоры нижнего яруса куста способны вырасти массой до 700 г. Средний вес плодов варьируется от 300 до 500 г.

По форме томат округлый, сильно приплюснутый. Стенки ребристые. Редко встречаются большие изъяны. Созревшая мякоть обретает ярко-красный цвет с малиновым оттенком. Плод мясистый, плотный и сильно насыщен соком.

Помидоры поддаются хранению и транспортировке. Плоды характеризуются хорошими вкусовыми качествами. Основное направление томата салатное. Идет овощ на переработку. Из плодов получается вкусный сок, густой кетчуп и паста. Для консервации помидор не подходит из-за крупных размеров.

Выращивание рассады

На юге допускается посев зерен прямо на грядку. В холодных районах помидоры Сибирский козырь выращивают рассадой:

  • Если семена предварительно производителем не прошли подготовку, их сортируют, протравливают и замачивают в стимуляторе роста. Время посева определяют по погодным условиям региона. Примерно отсчитывают 7 недель до окончания ночных заморозков.
  • Семена томатов погружают в подготовленный грунт на глубину 1–1,5 см. Ящики накрывают пленкой, ставят в теплое место и по мере высыхания поливают грунт. Появление всходов томата ожидается через 1–2 недели, что зависит от качества и подготовки семян.
  • Рассаду помидор выращивают при хорошем освещении фитолампами. Минимальное расстояние от источника света до рассады – 10 см. Томатам обеспечивают суточную норму света в течение 16 часов. Круглосуточное освещение томатам на пользу не пойдет. Ночью лампы выключают.
  • После формирования двух листов помидоры пикируют в стаканчики, где они продолжают расти до высадки на грядку. В это время растения подкармливают.
  • Рассада помидор будет готова к высадке после формирования взрослых 6 листков. На отдельных растениях могут появиться соцветия.
  • До высадки томаты закаливают 1–2 недели. Рассаду выносят на улицу в тень на 1 час. Время пребывания с каждым днем увеличивают. Через 5–6 дней выставляют помидоры на солнце.

Когда наступает долгожданный день высадки, помидоры поливают теплой водой. Растение с комом отсыревшего грунта легче выйдет из стаканчика.

Высадка на грядки

Сорт Сибирский козырь устойчив к плохому климату, но на огороде томату желательно найти самый светлый и освещаемый солнцем участок. Культура любит плодородный грунт. Хорошо, если земля на участке будет умеренно удерживать влагу.

Важно! Снизить риск возникновения заболеваний томата можно путем высадки на участок, где прошлый год не росли пасленовые культуры.

Грунт на грядке желательно удобрить органикой еще с осени. Можно этим заняться весной, но не позже, чем за 2 недели до высадки рассады помидоров. Землю перекапывают с перегноем на глубину штыка лопаты, примерно 20 см. Для рыхлости в твердую почву добавляют песок.

Сибирскому козырю достаточно места при высадке 3–4 растений на 1 м2. Для лучшего ухода томаты высаживают рядами. Между кустами выдерживают расстояние 70 см. Если есть место, шаг высадки растений увеличивают до 1 м. Оптимальная ширина междурядий – 1 м. Густо высаживать помидоры не желательно. Урожайность снизится и возникнет угроза поражения фитофторой.

Под каждый куст помидора выкапывают лунки. Глубина ямок чуть больше высоты стаканчика. Политую рассаду томатов выставляют возле каждой лунки. Во время высадки стаканчик переворачивают, пытаясь извлечь растения вместе с комом земли.

Заглубляют помидоры до первых листиков. Ком земли с корневой системой осторожно опускают в лунку, засыпают рыхлым грунтом и поливают теплой водой. Для рослой рассады томатов сразу вбивают под каждым кустом колышки.

Растения привязывают веревкой.

На видео рассказывают о секретах посадки помидоров:

Особенности ухода за сибирским сортом

Особенного ухода сорт томатов Сибирский козырь не требует. Предпочтительны традиционные процедуры, как и для других помидор:

  • Рассада Сибирского козыря легко переносит пересадку. Томаты практически не болеют, быстро привыкают к новым условиям и сразу идут в рост. На начальном этапе культуре надо помочь. Через 14 дней после высадки помидоры подкармливают комплексным удобрением.
  • Сорняки – первый враг томатов. Трава поглощает питательные вещества, влагу из грунта, становится распространителем грибковых заболеваний. Избавляются от сорняков прополкой или мульчируют грунт.
  • Сибирский козырь любит регулярный полив. Грунт поддерживают постоянно слегка увлажненный. Мульча поможет сохранить влагу, вдобавок избавит хозяина от частых поливов томатов.
  • Технология капельного полива для помидоров наиболее приемлема. Вода попадает непосредственно под корень растения. Если орошение ведется методом разбрызгивания, то для процедуры выбирают раннее утро. По жаре поливать томаты дождеванием нельзя, иначе листва получит ожоги.
  • Куст Сибирского козыря по мере роста подвязывают к опоре. Подойдет любой колышек или ставят шпалеру. Пасынки удаляют до образования первой кисти. Оптимальна формировка куста томата одним или двумя стволами.
  • Нижний ярус листвы на растении очень густой. Под кустами томатов скапливается сырость, появляются слизни, улитки, распространяется грибок. Решить проблему помогает проветривание. Для свободного доступа воздуха к нижней части стебля листья с растения удаляют на высоту 25 см от земли.
  • При первых признаках появления вирусной мозаики или других опасных заболеваниях томата пораженный куст удаляют. Жалеть растение не стоит. Пользы от него не будет, а вот угроза распространения вируса на здоровые томаты произойдет быстро.

На протяжении всего периода вегетации насаждения помидор обрабатывают профилактическими растворами. В первую очередь – от фитофторы. Заболевание лучше не допустить, чем потом лечить.

Уборка урожая, хранение

Созревание первых плодов Сибирского козыря дружное. Далее, вегетационный период продолжается до наступления холодов. Спелые помидоры нежелательно долгое время оставлять на кустах. Плоды вытягивают из растения сок, и следующие волны урожая будут слабые.

Для хранения помидоры собирают в стадии технической зрелости. Мякоть плода на это время красная, но еще твердая. Для салатов, сока, кетчупа и пасты помидоры лучше оставить на кусте до полного созревания. В естественных условиях плод наберет сладость и аромат.

Осенью перед наступлением заморозков урожай помидоров собирают весь. Недозрелые плоды опускают в темный сухой подвал. Со временем мякоть приобретет красный цвет, но по вкусу будет отличаться от летних томатов.

Во время хранения периодически просматривают содержимое ящиков. Гнилые помидоры выбрасывают, иначе они перепортят все запасы.

При наличии большого погреба с пустующими стеллажами помидоры разлаживают в один слой, избегая соприкосновения между собой.

Отзывы

Огородники выкладывают в интернете о томате Сибирский козырь фото, отзывы, где делятся успехами выращивания культуры.

Николай

Выращиванием томатов занимаюсь 17 лет. Из личного опыта знаю, что сорт надо выбирать не только по вкусовым качествам плодов, но и с учетом приспосабливания к местному климату. Сибирский козырь идеально подходит для нашего холодного региона. Урожай помидоров есть всегда, даже ненастным летом.

Виктория

Три года назад ради интереса купила пачку семян Сибирского козыря. На даче появлялась редко. Хорошего ухода от меня помидоры не видели. Урожай превзошел мои ожидания. С тех пор 50% грядки отдаю этому сорту томатов.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-sibirskij-kozyr-opisanie-foto-otzyvy.html

Описание высокоурожайного томата Козырь и отзывы потребителей

Томат Сибирский козырь: отзывы, описание, фото, характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности выращивания

В Сибири большой популярностью пользуется томат Козырь — отзывы потребителей указывают на высокую устойчивость к болезням, отличную урожайность и скороспелость сорта. Помидоры Сибирский козырь имеют неоспоримые достоинства:

  • раннеспелость;
  • крупные плоды;
  • высокую урожайность;
  • великолепный вкус.

Представление о сорте томатов

Изучая вопрос о том, что требуется для получения высокого урожая помидоров, необходимо ознакомиться с правилами агротехники. Помидоры этого сорта превзошли многие гибриды.

Растение выращивают в открытом или закрытом грунте. Проводят высадку томатов в безветренную погоду, по 2 растения на 1 м², корень заглубляют полностью, а стебель — на 1—2 см.

Чтобы обеспечить семенам влажность, посадки укрывают пленкой или стеклом.

Подробное описание сорта и тщательное планирование работы позволяют выращивать томаты в защищенном и открытом грунте. Опытные огородники отмечают высокую урожайность: 9 кг с 1 м². Плоды обладают изумительным вкусом, крупные, вес отдельных экземпляров достигает 800 г.

Уход за томатами в открытом грунте

Чем больше внимания уделяют растению, тем выше урожай. Помидоры произрастают на раскидистых и густых кустах, имеющих высоту 80 см. Первые плоды образуются через 110 дней. Полив томатов проводят по мере просыхания верхнего слоя. Важно не давать пересыхать растению до образования округлых, слегка сплюснутых плодов, иначе можно не получить высокий урожай.

Когда томаты полностью сформировались, недостаток влаги приводит к растрескиванию плодов. Опытные огородники, давая описание помидоров, указывают на сладкую мякоть, имеющую плотную консистенцию. Они советуют поливать растение вечером под корень. Иногда в воду добавляют золу из расчета 1 ст. л. на ведро воды, после полива проводят рыхление почвы.

Завязь у томатов появляется независимо от погодных условий. Если куст обильно плодоносит, к низкорослым томатам устанавливают опоры. Прополку следует совмещать с рыхлением почвы, так как сорняки тормозят развитие корневой системы. Куст имеет высоту 50—70 см и формировать его нужно лишь в том случае, если вырастает несколько главных стеблей.

Калибровку производят для получения семян, имеющих высокую всхожесть. Отбирают лишь те из них, которые хранились в соответствующих условиях: при температуре +14… +16 °С, влажности 70—75%. Для посева готовят маркированную тару.

Слабые, поврежденные, сухие, крупные или очень маленькие семена не подходят для посева. В тару насыпают слой почвы до половины ее объема, поливают заранее подготовленным раствором Эпин-экстра. Семена помещают на поверхности почвы, присыпают землей и переносят тару в теплое место.

Прогреть зерна можно, завернув их в ткань и оставив мешочек на батарее центрального отопления. Описание подготовки семян будет неполным, если не отметить еще один способ. Быстро прогреть семечки можно в духовке, поместив их на лист фольги или пергамента. Температура для обработки семян не должна превышать +60 °С; время действия — 3—4 часа.

Закаливание сырья повышает его адаптационные качества к изменению температурного режима:

  • засухе;
  • похолоданию;
  • заморозкам.

Следует помнить о том, что часть семян может погибнуть. Оставшиеся зерна дадут высокий урожай, так как обладают устойчивостью к болезням.

В условиях Западной Сибири посев семян томата Сибирский Козырь начинают в начале марта. Чтобы получить хороший урожай, огородники советуют:

  • создавать для рассады качественное освещение (продолжительность светового дня — 12 часов);
  • учитывать срок посева, указанный в инструкции к семенам;
  • изучить опыт дачников — ранний посев не всегда приводит к раннему урожаю.

Важно помнить о том, что посадку материала на рассаду проводят только после прогревания почвенной смеси до плюсовой температуры. Семена осторожно сажают в подготовленную емкость. Размер прироста при этом должен равняться длине семени.

Отзывы потребителей

Начинающие и опытные дачники, обмениваясь опытом выращивания томата Козырь, помогают своими советами всем любителям сада и огорода.

Николай, г. Волковыск: «Советую подбирать сорта помидоров, учитывая климатические условия. В последние годы получаю хороший урожай томата Сибирский козырь. Сорт очень понравился. Плоды имеют насыщенный вкус».

Елена, г. Новосибирск: «Купила пакетик семян. Сажаю помидоры Козырь каждый год. Вкус плодов сбалансированный. Нравится структура: мясистая и плотная, вкус у томатов — помидорный».

Юрий, г. Могилев: «Томаты Сибирский козырь отличаются высокой урожайностью. Один помидор может весить 800 г. Использую их для еды в свежем виде и консервации».

Семена сибирской селекции гарантируют хороший урожай.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/tomat/vyrashhivanie/kozyr

Описание сорта томата Сибирский козырь

Томаты Сибирский козырь относят к детерминантным сортам, так как рост этой огородной культуры ограничен. Кусты раскидистые, средние по высоте – примерно 70-80 см в открытом грунте и 90-110 см в теплице. Каждая кисть в среднем формирует от 6 до 14 плодов.

Описание плодов

Томаты Сибирский козырь довольно крупные, как видно на фото ниже. Их средний вес составляет 400-500 г, однако, плоды с нижних ветвей могут вырастать и до 600-700 г. Форма помидоров округлая, слегка приплюснутая. Поверхность ребристая.

Цвет вызревших томатов ярко-красный с примесью малиновых оттенков. Мякоть помидоров мясистая, сочная.

Характеристики сорта

В описании томатов сорта Сибирский козырь указано, что затяжные дожди и засуха не оказывают особого влияния на урожайность помидоров. Кроме того, подчеркивается устойчивость сорта к болезням.

Урожайность и плодоношение

Урожайность томатов Сибирский козырь заслужила благосклонные отзывы огородников, которые выкладывают в сети фото обильных урожаев. С 1 куста можно собрать от 5 до 7,5 кг помидоров. Вызревают плоды в среднем через 110-115 дней после появления первых всходов, причем созревание одновременное. Вегетационный период продолжается до первых заморозков.

Важно! Томаты Сибирский козырь не рекомендуется слишком долго держать на кустах. Перезревшие плоды начинают вытягивать питательные вещества из растений, поэтому следующая волна урожая будет гораздо более скудной.

Лучше собирать помидоры в состоянии технической зрелости, однако, ту часть урожая, которая предназначается для употребления в свежем виде, собирают после полного созревания.

Недозревшие плоды убирают в темное сухое место, где они со временем дозреют.

Вообще, все томаты необходимо успеть собрать до наступления осенних заморозков.

Область применения плодов

Помидоры Сибирский козырь не растрескиваются при транспортировке, поэтому их часто выращивают на продажу. Вкусовые качества сорта отменные, в основном урожай идет на приготовление салатов и употребление в свежем виде. Также из плодов получаются вкусные соки и томатные пасты.

Для консервации томаты Сибирский козырь практически не используют из-за крупных размеров плодов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к большинству заболеваний, перед которыми уязвимы томаты. В частности, посадки томатов Сибирский козырь практически не болеют вершинной гнилью и фузариозом. Единственным слабым местом этой разновидности является подверженность фитофторозу, однако, при периодической профилактике эта болезнь помидорам не страшна.

Достоинства и недостатки сорта

К преимуществам сорта относят:

  • крупноплодность;
  • устойчивость к низким температурам;
  • хороший иммунитет;
  • отсутствие растрескивания плодов при перевозке на большие расстояния;
  • невосприимчивость к неблагоприятным погодным условиям;
  • приятный вкус и текстура мякоти.

Явных недостатков у сорта не выявлено.

Правила выращивания

Несмотря на то, что сорт в целом очень вынослив и хорошо переносит как холод, так и жару, высаживать томаты Сибирский Козырь лучше на открытых солнечных участках. Требований к составу грунта нет, но желательно, чтобы почва была плодородной и умеренно влажной.

Совет! При высадке помидоров рекомендуется соблюдать севооборот. Лучше всего сажать их там, где прежде росли пасленовые культуры. Такое расположение грядки снижает вероятность заболевания томатов.

Посадка на рассаду

Выращивают этот сорт рассадным способом. Посев производится за 50-55 дней до посадки в открытый грунт.

Алгоритм посева семян на рассаду:

  1. Посадочный материал замачивают в стимуляторе роста для лучшей всхожести.
  2. После того как семена подсохнут, их заглубляют в грунт на 1 см.
  3. Контейнер с рассадой накрывают пленкой или стеклом, после чего убирают в теплое место, куда не попадает солнечный свет.
  4. Как только покажутся первые всходы, ящик переставляют на подоконник.
  5. Когда сеянцы сформируют первую пару настоящих листьев, их рассаживают в отдельные емкости. Можно использовать для этого пластиковые стаканчики или специальные покупные контейнеры для пикировки.
  6. В течение всего времени до пересадки саженцы подкармливают и закаливают. Для этого емкости выносят на улицу, с каждым днем увеличивая время прогулок.
  7. В день пересадки рассаду поливают теплой водой. Так, будет легче достать саженец из стаканчика.

Пересадка

Перед высадкой томатов в открытый грунт необходимо подготовить участок для них. Для этого будущую грядку перекапывают и разбавляют почву мелкозернистым речным песком и перегноем. Делают это обычно весной, за 14-15 дней до посадки, не позже.

Рекомендуемая схема высадки помидоров Сибирский козырь – 3-4 куста на 1 м2.

Дополнительно об особенностях посадки томатов можно узнать из видео ниже:

Последующий уход

Ухаживать за томатами сорта Сибирский козырь несложно. Уход включает в себя самые базовые процедуры. Время от времени посадки пропалывают, так как сорная трава – место размножения грибковых инфекций. Для того чтобы уменьшить количество сорняков, можно мульчировать грядки.

Полив томатов должен быть регулярным, но умеренным. Заливать посадки не рекомендуется. Главное, чтобы поверхность почвы не пересыхала и не растрескивалась. Рекомендуемая частота поливов – 1 раз каждые 3 дня.

Важно! Поливают помидоры исключительно под корень. При попадании влаги на листья растений велик риск, спровоцировать солнечные ожоги. Желательно поливать томаты вечером.

Кусты томатов Сибирский козырь нельзя назвать слишком высокими, но подвязка им необходима. Плоды у этого сорта очень крупные, а это значит, что побеги могут надломиться под их тяжестью.

В качестве опоры используют деревянные колышки или трубы. Также можно поставить шпалеру.

Формируют этот сорт в 1-2 стебля. Так как под кустами часто скапливается избыток влаги, это привлекает слизней и вызывает развитие грибка. Чтобы этого не происходило, необходимо обеспечить этой зоне достаточный уровень проветривания – растения зачищают снизу, удаляя листья на высоту 20-25 см от уровня земли.

Урожайность сорта повышают с помощью регулярных подкормок. При этом следует придерживаться ряда рекомендаций:

  1. Коровяк нельзя использовать больше 3 раз подряд за сезон.
  2. Нельзя перекармливать помидоры азотными удобрениями.
  3. Вскоре после посадки в открытый грунт томаты можно опрыскать раствором мочевины.
  4. В период плодоношения подкормки прекращают.

Борьба с вредителями и заболеваниями

На протяжении всего вегетационного периода томаты Сибирский козырь рекомендуется обрабатывать химическими препаратами или самостоятельно приготовленными растворами. Сорт устойчив к ряду болезней, однако, иногда посадки поражает фитофтора.

Меры профилактики:

  1. Обработка стеблей томатов раствором меди. Это делают через 5-7 дней после высадки в открытый грунт.
  2. В период цветения стоит воздержаться от химических средств. Лучше обрабатывать посадки растворами на основе натуральных компонентов: смесью молока и воды, взятых в равных пропорциях, настоем чеснока.
  3. Строгое соблюдение нормы поливов. Нельзя заливать посадки, так как избыток влаги провоцирует развитие фитофторы.

Важно! При первых признаках фитофтороза пораженные листья обрезают. Если болезнь прогрессирует слишком быстро и уже поразила целый куст, его выкапывают и сжигают. Это препятствует распространению фитофторы на соседние растения.

Заключение

Томат Сибирский козырь – сорт, который отличает крупный размер плодов и одновременное плодоношение. Он устойчив ко многим болезням и хорошо плодоносит при любых погодных условиях. При соблюдении основных правил агротехники кусты могут вырастать до 1 м в высоту, а урожай получается обильным.

Отзывы

Остапенко Николай Васильевич, 48 лет, г. ЕкатеринбургВыращиваю томаты уже более 10 лет, люблю пробовать разные сорта. Каждый год сажаю что-то новое. В этот раз посадил томаты Сибирский козырь, пока что все очень нравится. Урожай хороший, хотя лето выдалось не из лучших. Никаких болезней кусты не подцепили.Вологжанина Виктория Николаевна, 34 года, г. Москва2 года назад чисто из любопытства купила пачку семян Сибирского козыря, наслушавшись отзывов подруги об этих томатах. Вообще, никогда не увлекалась огородными делами, поэтому не думала, что из этого что-то получится. Как ни странно, грядки получились пышные, помидоров много, хотя ухода особого кусты не получали. Поливала, да, но других особых процедур не проводила. Пару раз подкормила. Не знаю, повезло или нет, но в следующем году опять посажу этот сорт.Астахов Дмитрий Ковалевский, 50 лет, г. НовокузнецкЛюблю заниматься на участке, особенно нравится возиться с томатами. Есть любимые сорта. Думаю, этот тоже окажется в моем списке. Посадил в открытый грунт, кусты выросли до 90 см в высоту. Время от времени удобрял грядки, строго следил за поливом. Урожай превзошел все ожидания. Помидоры очень крупные получились, тяжелые, и их было много. На вкус они в целом сладкие, но немного кислят. На зиму не заготавливал, неудобно очень, но на салаты они быстро разошлись.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-sibirskij-kozyr-opisanie-foto-otzyvy.html

Томат Сибирский скороспелый: отзывы, описание сорта, фото

Томат Сибирский козырь: отзывы, описание, фото, характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Сорт томатов «Сибирский скороспелый» был зарегистрирован в Государственном реестре еще в 1959 году, но и сейчас его культивируют не только на дачных участках, но и на полях фермеров, которые занимаются товарным производством помидоров. Сегодня мы попытаемся разобраться в причинах столь удивительного долголетия и оценить сорт с точки зрения удобства его возделывания и потребительских качеств.

Сорт популярен у дачников и фермеров уже многие годы

Начнем с таблицы, в которой рассмотрим основные характеристики сорта:

ПараметрХарактеристика
КультураТомат (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum)
Срок созреванияРаннеспелый
Период от всходов до плодоношения98-108 дней
Особенности плодоношенияРаннее дружное созревание плодов
Товарная урожайность6,3-9,5 кг/м2 (в пленочных теплицах)
Количество плодов на кисти3-5
Масса плода62-114 г
ФормаОкруглая и плоскоокруглая, слаборебристая
Окраска зрелых плодовЯрко-красная
КожицаПрочная, не склонная к растрескиванию
МякотьПлотная, сладкая, ароматная
Число гнездБолее 4
Вкусовые качестваХорошие
Транспортабельность и лежкостьВысокие
НазначениеСалатное, пригодны для переработки на сок, пасту и соусы
Тип растенияДетерминантное, низкорослое (от 40-45 см в открытом грунте до 60-90 см в теплицах)
ЛистьяСреднего размера, зеленые и темно-зеленые
СоцветиеПростое (реже промежуточного типа), компактное
Особенности выращиванияСтандартная агротехника
Устойчивость к заболеваниямСорт устойчив к вирусу табачной мозаики и бурой пятнистости, слабо подвержен фитофторозу
Рекомендуемые регионы выращиванияСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Условия выращиванияПод пленочными укрытиями и в открытом грунте
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия»1959
ОригинаторФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», ООО Агрофирма «Аэлита» (г. Москва)

Описание и характеристика растения

«Сибирский скороспелый» – типичный детерминантный низкорослый сорт раннего срока созревания. Высота кустов в открытом грунте не превышает 40-45 см.

В теплицах и временных пленочных укрытиях растения могут иметь рост от 60 до 90 см. Томаты начинают созревать на 98-108 сутки от появления полных всходов. Показатели завязываемости плодов хорошие, отдача урожая дружная.

Плоды округлой или плоскоокруглой формы с небольшой ребристостью, цвет шкурки – ярко-красный.

Цветочные кисти томата формируют в среднем 3-5 завязей

Кусты обычно пасынкуют, оставляя 3 стебля, на каждом из которых вырастает не более 4 цветочных кистей, формирующих по 3-5 завязей. Масса спелых плодов колеблется от 60 до 115 г.

Таким образом, томаты этого сорта при правильной агротехнике позволяют собрать до 9,5 кг плодов с квадратного метра теплицы.

В открытом грунте урожаи бывают более скромными, но зато в первые две недели плодоношения на кустах созревает до 45% плодов, а помидоры получаются более крупными и вкусными.

Томаты данного сорта можно выращивать почти во всех регионах страны. В средней полосе кусты высаживают на постоянное место в возрасте не более 65 суток.

В течение 10-15 дней рассада приживается, и дальнейший уход состоит в своевременных подкормках, пасынковании, профилактической обработке от болезней, регулярных поливах и рыхлении почвы.

Оптимальная схема посадки на грядках предполагает размещение кустов на расстоянии полуметра друг от друга при сохранении промежутков в 30-35 см между рядами. При возделывании в защищенном грунте растения могут вытягиваться и требовать подвязки к опорам.

На фото – упаковки семян томата «Сибирский скороспелый» разных производителей

Достоинства и недостатки

Сорт ценится огородниками и фермерами за следующие качества:

  • раннее и дружное созревание плодов, позволяющее собрать значительную часть урожая до наступления погоды, способствующей развитию фитофтороза;
  • устойчивость к ряду болезней (в том числе табачной мозаике и бурой пятнистости);
  • стабильно высокую урожайность;
  • хороший вкус и удобную форму плодов;
  • неприхотливость и отсутствие сложностей при возделывании.

Несмотря на то, что сорт зарегистрирован как салатный, плотность, вкус и аромат мякоти плодов позволяют использовать их и для переработки на соки, пасту и соусы. Помидоры имеют форму и размеры, удобные для домашнего консервирования, а также прочную шкурку, которая не растрескивается при нагревании, благодаря чему плоды достойно выглядят в соленьях и маринадах.

Сорт отлично подходит для консервации

Из реальных недостатков можно отметить только солидный возраст сорта.

Некоторые огородники считают, что «Сибирский скороспелый» морально устарел и не обладает целым рядом качеств, присущих сортам и гибридам томатов, выведенным в последние годы. Оценки такого рода весьма субъективны.

Благодаря своей надежности и беспроблемности, сорт продолжает составлять успешную конкуренцию самым модным сортам и вполне может быть рекомендован как искушенным, так и начинающим дачникам.

Благодаря своей надежности и беспроблемности, «Сибирский скороспелый» продолжает составлять успешную конкуренцию новым сортам и гибридам томатов

Отзывы овощеводов о сорте

Олег, 39 лет, г. Кинешма

Один из наиболее удачных сортов для тех, кто только начинает заниматься помидорами. Проблем с тем, как сажать и как ухаживать за растениями, вообще не возникает. Возможно, вкус плодов и уступает новейшим разновидностям, зато при коротком и прохладном лете сорт стабильно радует урожаями без всяких капризов.

Важно и то, что цена семян невысока, и выпускают их несколько надежных фирм. Да и из своих семян у меня уже года три получается вполне приличная рассада.

Анна, 51 год, Московская обл.

Каждый год сажаю Скороспелый и в открытый грунт, и в теплицу. Сорт совершенно беспроблемный, плодов много и вкус нашу семью устраивает. Плодоношение начинается очень рано: первые тепличные помидоры едим уже в июне.

Грунтовые созревают недели на две позже, но получаются более вкусными. Почти половина плодов краснеет на кустах. Остальные стараюсь снять пораньше, чтобы уйти от фитофторы.

За несколько лет мои помидоры ни разу ничем не болели.

Наталья, 33 года, Саратовская обл.

С томатами «Сибирский скороспелый» знакома давно: еще моя мама их выращивала на огороде. Семена этого сорта у нас свои, очень неплохие. Конечно, каждый год пробую новые сорта, но и от этого не оказываюсь: он один из самых ранних, да и надежность на высоте.

Прошлым летом впервые попробовала посеять часть семян прямо на грядку, под укрывной материал. На большой успех не надеялась, но большинство семян дали всходы, и к моменту высадки рассады сеянцы почти совсем не отличались от нее по росту.

Завязей было так же много, как обычно. Растения, поученные безрассадным способом, развивались чуть медленнее, и плодоносить начали позже, но на вкус их плоды были, как мне показалось, даже вкуснее.

Получается, что в теплых регионах сорт можно выращивать и без возни с рассадой.

Евгения, 49 лет, Челябинская обл.

«Сибирский скороспелый» выращиваю несколько лет. Разумеется, в нашем климате его приходится высаживать в теплицу и подвязывать, так как кусты довольно сильно вытягиваются. Других проблем с ним не бывает. Вкус свежих плодов нравится, и без урожая не осталась ни разу. Закатки тоже радуют: помидорки удобно укладывать в банки, шкурки трескаются редко.

Анна, 55 лет, г. Казань

У меня этот сорт растет под пленочными укрытиями (на дугах). Кустики невысокие, ухаживать удобно. Сорт очень ранний, поэтому легко уходит от фитофторы. Помидорки на вкус кисловатые, но очень сочные – для соусов и соков подходят идеально. При высокой урожайности это именно то, что нужно. Делала из них маринады, тоже получилось неплохо.

Читателям, заинтересовавшимся темой статьи, предлагаем посмотреть видеосюжет: 

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами.

Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда».

Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки).

Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные.

Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман.

Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Источник: https://ogorodum.ru/tomat-sibirskij-skorospelyj-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Dachakruglyjgod
Добавить комментарий