Томат Засолочный деликатес: отзывы, фото, урожайность, характеристики и описание сорта, достоинства и недостатки

Содержание
  1. Томат Засолочный деликатес: описание сорта, отзывы, фото, урожайность
  2. Характеристика и описание сорта томатов Засолочный деликатес
  3. Вкусовые качества помидоров Засолочный деликатес
  4. Плюсы и минусы сорта помидоров Засолочный деликатес
  5. Оптимальные условия выращивания
  6. Выращивание
  7. Выращивание рассады
  8. Правила посадки
  9. Полив и подкормка
  10. Пасынкование и подвязывание
  11. Формирование
  12. Защита от болезней и вредителей
  13. Урожайность
  14. Заключение
  15. Отзывы о томатах Засолочный деликатес
  16. Сорт помидора «Засолочный Деликатес»: фото, отзывы, описание, характеристика и урожайность
  17. Томат: достоинства и недостатки
  18. Применение плодов
  19. Выращивание помидоров
  20. Как подготовить семена?
  21. Посев семенного материала
  22. Правила высадки рассады
  23. Урожайность
  24. В каких регионах лучше выращивать?
  25. Отзывы о сорте от тех, кто сажал
  26. Томат Засолочный деликатес: описание сорта, фото, отзывы
  27. Характеристика и описание сорта томата Засолочный деликатес
  28. Описание плодов
  29. Урожайность, плодоношение
  30. Устойчивость сорта
  31. Правила посадки и ухода
  32. Пересадка рассады
  33. Отзывы о томате Засолочный деликатес
  34. Томат Засолочный деликатес: характеристики и описание сорта, урожайность, отзывы, фото
  35. Характеристика и описание сорта
  36. Особенности выращивания
  37. Отзыв
  38. Освещение
  39. Подготовка рассады
  40. Сроки посадки
  41. Преимущества и недостатки сорта

Томат Засолочный деликатес: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Засолочный деликатес: отзывы, фото, урожайность, характеристики и описание сорта, достоинства и недостатки

Отзывы, фото и описание сорта томатов Засолочный деликатес говорят о том, что он популярен у дачников и обладает своими преимуществами. Культура хорошо себя зарекомендовала и пользуется спросом на рынке семян.

Характеристика и описание сорта томатов Засолочный деликатес

Томаты Засолочный деликатес представляют собой детерминантный сорт, имеющий средний срок созревания плодов. Данная культура подразумевает рассадный способ выращивания с дальнейшим перемещением в грунт. Засолочный деликатес представляет собой штамбовую форму, имеет прямой крепкий стебель. Высота куста небольшая, порядка 1 м.

Помидоры Засолочный деликатес по форме сливовидные, плоды средние по размеру. Окрас бывает от розоватого до выраженного красного цвета. В кисти присутствуют до 8 плодов.

Вес томатов Засолочный деликатес равен примерно 100 г. Семенные камеры ровно распределены внутри плода, их количество 4 шт.

Томат Засолочный деликатес хорошо хранится даже в зрелом состоянии и выдерживает перевозку на дальние расстояния.

Вкусовые качества помидоров Засолочный деликатес

Кожа у томата Засолочный деликатес плотная, а содержание сухих веществ достаточно высокое. Благодаря этому он отлично подходит для заготовок, а при употреблении в свежем виде не уступает по вкусовым качествам десертным сортам. При консервировании кожица не растрескивается, сохраняется плотность мякоти.

Плюсы и минусы сорта помидоров Засолочный деликатес

Помидоры Засолочный деликатес, как видно из отзывов и фото, обладает рядом преимуществ:

  • при созревании плодов они сохраняют одинаковый размер;
  • плотная мякоть и прочная кожица, что идеально подходит для консервации;
  • приятный вкус, который позволяет использовать томаты не только для заготовок, но и для употребления в салатах и закусках;
  • хорошая лежкость в домашних условиях;
  • сохранение товарного вида при транспортировке.

Важно! Томат не переносит заморозки, когда температура опускается до 0 °С, кусты перестают развиваться, не плодоносят и погибают.

Плюсы Засолочного деликатеса делают его популярными среди садоводов. Кроме неоспоримых достоинств, томаты обладают и некоторыми недостатками. К ним можно отнести:

  • плохая сопротивляемость фитофторозу;
  • при повышенной влажности часто появляется грибок;
  • в засушливые годы урожайность существенно снижается.

Эти минусы легко компенсируются преимуществами данных томатов.

Оптимальные условия выращивания

Чтобы урожайность помидоров Засолочный деликатес была максимальной, требуется создать им должные условия. Освещение играет ключевую роль в развитии растений. Сорт Засолочный деликатес обладает некоторыми особенностями, которые стоит учесть при его культивировании:

  1. Семена прогревают за 2 месяца до посева. Это можно сделать на обычной батарее отопления, главное, чтобы температура держалась на уровне + 27-30 °С.
  2. При выращивании рассады воздух должен быть прогрет до + 20-23 °С днем и до + 12-15 °С в ночное время. Молодые растения постепенно закаливают, приоткрывая окно.
  3. Высадка рассады в грунт совпадает обычно с началом бутонизации. В этот период температура воздуха должна быть около + 20-25 °С днем и не ниже + 16 °С ночью. Это оптимальные условия для завязывания плодов.
  4. Необходимо обеспечить такой режим полива, при котором почва не будет пересыхать, но и лишняя влага тоже не образуется.

Выращивание

Вырастить помидоры Засолочный деликатес несложно. Главное, соблюдать основные правила агротехники. Важно уделить растениям больше внимания на стадии рассады.

Выращивание рассады

Томат Засолочный деликатес выращивают рассадным способом как на открытых грядках, так и в теплице в зависимости от климата в регионе. Семена сажают, начиная с 15 марта.

Грунт под рассаду делают следующим образом:

  • листовой дерн в количестве 2 частей;
  • 1 часть компоста;
  • древесная зола — 1 часть;
  • 1 часть песка.

При посадке семян томата Засолочный деликатес придерживаются таких правил:

  • глубина задела должна быть в пределах 1,5 см;
  • до появления всходов ящики с семенами прикрывают пленкой;
  • вода для полива должна быть отстоявшаяся, комнатной температуры;
  • температуру поддерживают на уровне + 23 °С.

Пикировку проводят, когда у томатов сформируется 2-3 настоящих листа.

Совет! Опытные дачники советуют в 10 кг грунта вносить еще суперфосфат и сульфат калия в количестве 30 г и 15 г соответственно.

Правила посадки

Высадку рассады томата Засолочный деликатес проводят, когда ночная температура установится на отметке не ниже + 7 °С. Для открытого грунта срок посадки примерно 10 июня, а для теплицы – середина мая. В пасмурный день работы проводят утром, в солнечную — вечером. Растения размещают на грядке из расчета 4-5 шт. на 1 кв. м.

В земле формируют лунки и наливают туда воды, ждут, когда она впитается, и наливают еще раз. После этого в них помещают саженцы. Хорошо развитые томаты с крепким стеблем располагают вертикально, а вытянувшиеся экземпляры с наклоном, оставляя верхушку 20-25 см. После посадки требуется еще полив. Рекомендуется формировать кусты томатов Засолочный деликатес в два стебля.

Полив и подкормка

Следующий полив осуществляют спустя 10 дней после посадки и далее с таким же интервалом. Воду используют теплую, вносят ее непосредственно под корень в умеренном количестве. Лучше осуществлять полив вечером.

Также не стоит пренебрегать регулярной прополкой, потому что сорные травы препятствуют развитию томатов. Мульчирование почвы поможет сохранить влагу.

За сезон томаты Засолочный деликатес надо подкармливать около 4 раз. Применяют минеральные удобрения или комплексные составы. Подкормку осуществляют совместно с поливом.

Пасынкование и подвязывание

Считается, что сорт томатов Засолочный деликатес не нуждается в пасынковании, но некоторые садоводы советуют убирать побеги до первой кисти. Стебли лучше подвязать к кольям или невысоким шпалерам.

Формирование

Формировать куст нет необходимости. Некоторые дачники все-таки проводят эту процедуру, ориентируясь на два стебля.

Защита от болезней и вредителей

У сорта помидоров Засолочный деликатес стойкий иммунитет к распространенным для этой культуры заболеваниям:

  1. Вирус табачной мозаики — устойчивое к внешним воздействиям заболевание, поражающее в основном рассаду. Возбудитель часто передается через необработанные садовые инструменты. Его распространению способствует повышенная влажность, загущенность посадок и плохая вентиляция. На листьях появляются желтые крапинки, затем они преобразуются в зеленые, а плоды заметно мельчают.
  2. Бурая пятнистость — вызывается грибком, проявляется на поверхности листа желтыми пятнами, а снизу бурым налетом. На этой стадии меры лечения еще эффективны. Листья начинают опадать и растение постепенно погибает.
  3. Серая гниль — грибок, который любит высокую влажность и прохладу. Обычно болезнь активна осенью при первых заморозках и урон для урожая небольшой.
  4. Фузариозное увядание — грибок проникает в растение в холодную погоду при повышенной влажности и прогрессирует в жару.

Но в момент созревания плодов томаты Засолочный деликатес уязвимы к фитофторозу. Заболевание проявляется бурыми пятнами на листьях, затем они переходят на стебель Лечение эффективно только на ранних стадиях.

Чтобы защитить растение от заболевания, семена перед посадкой дезинфицируют. Рассаду ообрабатывают препаратами, в составе которых присутствует медь. Подойдет бордосская жидкость или «Хом»

На помидорах обнаруживаются следующие вредители:

  1. Тля — крошечный вредитель целыми колониями атакует растение. Насекомое селится на нижней стороне молодых листьев и пьет из них сок. Новые завязи не появляются и куст постепенно увядает.
  2. Совка — гусеницы едят листья, стебли и сами плоды, нанося урожаю урон. За лето и начало осени сменяется несколько поколений
  3. Слизни — представляют собой моллюсков, которые при повышенной влажности активизируются и питаются зеленой массой растения.

Против вредных насекомых существуют современные средства защиты — Децис, Актофит, Оперкот. Эти препараты помогут сохранить урожай, не причиняя вреда растениям.

Урожайность

Первые плоды получают спустя 3 месяца после перемещения в грунт. Урожайность составляет около 3-4 кг с одного куста, то есть до 12 кг с 1 кв. м. Такие показатели можно получить при правильном и своевременном уходе.

Заключение

Отзывы, фото и описание сорта томатов Засолочный деликатес позволяют сделать выводы об этой культуре, как об урожайной и неприхотливой в выращивании. Самая ответственная часть в уходе — это вырастить крепкую рассаду, а дальше несложный уход обеспечит большое количество плодов на каждом кусте.

Отзывы о томатах Засолочный деликатес

Коновалова Елена, г. Тверь, 45 летДавно сажаем помидоры Засолочный деликатес. Название говорит само за себя, они очень хороши в заготовках. Кожица не трескается, в банку помещается идеально. Вкус очень интересный, пикантный. В сыром виде помидоры уступают другим сортам, но в засолке им нет равных!Игнатьева Валентина, г. Псков, 52 годаЗасолочный деликатес – это у меня помидоры для заготовок. Поесть летом в салатах держу другие сорта, а это закатываю в банки. Кусты невысокие, ухаживать за ними несложно, а урожай всегда радует. Все помидорки одинакового размера, ровненькие.Петрова Мария, г. Кириши, 35 летУ нас большая семья, и с дачи всегда много заготовок получается. Для консервации выращиваем помидорки Засолочный деликатес. Они компактно помещаются в банку, хорошо хранятся и не теряют свой вкус. Кожа от горячей воды не трескается, и выглядят они на столе отлично!

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-zasolochnyj-delikates-otzyvy-foto-i-opisanie.html

Сорт помидора «Засолочный Деликатес»: фото, отзывы, описание, характеристика и урожайность

Томат Засолочный деликатес: отзывы, фото, урожайность, характеристики и описание сорта, достоинства и недостатки

Идеальные томаты для засолки — ровные, небольшого размера, с плотной, крепкой кожицей, красивого внешнего вида, которые украсят любую банку. Однако обладают такими характеристиками далеко не все томатные сорта для засолки, за исключением «Засолочного деликатеса». У томата невероятно красивые плоды, оптимально подходящие для солений и маринадов.

Сорт помидора «Засолочный Деликатес»:

Над созданием томата «Засолочный деликатес» в 2000 году трудились российские селекционеры из компании «Сибирский сад». Официальную регистрацию в Госреестре РФ сорт получил в 2006 году.

Плоды:

  • Сливовидной формы;
  • С плотной кожицей, насыщенно-красной окраски;
  • На одной кисти от 5 до 8 плодов;
  • С мясистой, сочной мякотью;
  • С равномерным расположением семенных камер, количество — 4 штуки;
  • Средних размеров. Средний вес от 80 до 100 грамм.

Кусты:

  • Детерминантное, штамбовое растение, с толстым, прямостоячим стеблем;
  • Достигает в высоту максимум до одного метра.

Томат: достоинства и недостатки

К характерным положительным качествам томатного сорта «Засолочный деликатес» относят:

  • Ровную, одинаковую форму плодов;
  • Товарный внешний вид;
  • Отсутствие необходимости пасынкования;
  • Отличные вкусовые характеристики;
  • Устойчивость к растрескиванию, благодаря плотной кожице;
  • Возможность длительного хранения;
  • Хорошую транспортабельность.

Недостатки сорта — относительно низкая устойчивость к фитофторе, в особенности при культивировании томатной культуры в незащищенном грунте.

Применение плодов

Томатные плоды «Засолочного деликатеса» идеальный вариант для маринадов и солений.

СПРАВКА: После термической обработки томаты не теряют своего первоначального вида и вкусовые характеристики. Даже многократная заливка кипящим маринадом не вызывает растрескивание плодов.

https://www.youtube.com/watch?v=C8sT3_hAQgY

Также плоды употребляют в свежем виде и используют для приготовления соусов и заправок для супов.

Выращивание помидоров

Выращивают томатный сорт «Засолочный деликатес» традиционно рассадным способом.

Как подготовить семена?

Рекомендации по подготовке семенного материала:

  1. Повысить урожайность можно поместив пакетик с посадочным материалом за несколько месяцев до высевания рядом с источником тепла. При помощи батареи центрального отопления можно прогреть семена до +25…+30 градусов;
  2. Семенной материал перед посевом нуждается в дезинфекции, чтобы снизить риск возникновения заболеваний. Для этого нужно приготовить следующий раствор: в пол литре воды растворить один грамм марганцовокислого калия. В полученном растворе замачивают семена на 15-20 минут. После промывают в чистой воде;
  3. Следующим этапом будет помещение семян на влажную ткань с пористой структурой на 12-15 часов, для набухания. По прошествии времени семена немного подсушивают. Благодаря данной процедуре побеги всходят на неделю раньше обычного.

Посев семенного материала

Как посеять семена на рассаду:

  • К высеванию посадочного материала приступают за 60-65 дней до пересадки на постоянное место;
  • Желательно высевать в готовую почвосмесь, предназначенную для томатных культур. Допустимо использовать самостоятельно приготовленный субстрат, в состав которого в равных частях входят садовая либо дерновая земля и перегной. Однако такой субстрат необходимо продезинфицировать: либо прокалить в духовом шкафу, либо пролить горячим концентрированным марганцовым раствором;
  • Семена высевают в сделанные во влажном грунте бороздки, глубиной 1 см, с интервалом в 2 см. Сверху присыпают небольшим торфяным слоем;
  • Чтобы ускорить всхожесть, контейнеры следует укрыть прозрачной пленкой. Затем ёмкости помещают в теплое, темное место;
  • После того, как появятся первые ростки, пленку снимают. Ёмкости перемещают на подоконник с хорошим освещением, а также понижают температурный режим в помещении. Это позволит предотвратить вытягивание ростков;
  • Полив осуществляют умеренный, не допуская пересыхания верхнего почвенного слоя;
  • После формирования пары настоящих листочков саженцы следует пересадить в отдельные горшочки. Лучше использовать торфяные, это позволит предотвратить возможное травмирование корневой системы при высадке на постоянное место. После пикировки рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением;
  • На протяжении 10-14 дней до высадки рассаду закаливают, вынося на открытый воздух, постепенно увеличивая период нахождения на улице.

Правила высадки рассады

К правилам относится:

  • В первых числах мая томатные саженцы пересаживают в тепличные сооружения, а в незащищенный грунт — в первых числах июня;
  • Подготавливать грунт начинают с осени. Грядку тщательно перекапывают, одновременно удаляя все остатки растительного происхождения. Также вносят удобрения;
  • Весной грунт рыхлят. В тепличных сооружениях снимают верхний почвенный слой;

Для выращивания томатов предпочтительно использовать грядки после капусты, бобовых, лука, сидератов.

  • Высаживают молодые саженцы соблюдая рекомендуемую загущенность — не более 5 кустиков на 1 м2.

Дальнейший уход за томатными кустами включает в себя стандартные мероприятия:

  • Полив. Первый полив проводят спустя 10 дней после пересадки. Орошают почву с периодичностью раз в неделю. Поливают умеренно, теплой водой, под корень. Процедуру проводят в вечернее время, после того, как сядет солнце;
  • Рыхление;

Обязательно проводят после каждого орошения либо осадков. Благодаря процедуре почва насыщается кислородом, а вода поступает к корневой системе.

  • Прополка. Регулярная прополка позволяет избавиться от сорняков, которые забирают все питательные вещества у растущих томатных кустов;
  • Мульчирование. Мульчированная почва лучше удерживает влагу, а также позволяет сократить количество прополок;
  • Подвязка и пасынкование. Кусты подвязывают к кольям либо невысоким шпалерам. Пасынкуют до первой кисти;
  • Подкормки. За сезон проводят 3-4 подкормки, используя специальные комплексы либо смесь органоминеральных удобрений. Проводят подкормки совместно с поливами.

Томатный сорт «Засолочный деликатес» средне устойчив к грибковым, вирусным и бактериальным заболеваниям, характерных для пасленовых. Тем не менее во время плодоношения может поразиться фитофторозом. В качестве профилактики проводят регулярные обработки посадок медесодержащими препаратами — бордоской смесью либо препаратом «Хом».

Описание томата:

Урожайность

Если были соблюдены все рекомендуемые правила агротехники и условия ухода, с каждого томатного куста «Засолочный деликатес» собирают до 3,5 кг вкусных плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

Томатный сорт «Засолочный деликатес» районирован для выращивания в Сибири и на Урале, однако его успешно выращивают В Нечерноземье и в средних широтах.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Томатный сорт «Засолочный деликатес» пользуется успехом у российских огородников. Они полюбили сорт благодаря красивым плодам, с вкусной сочной мякотью.

Даже при минимальном уходе томат «Засолочный деликатес» обязательно порадует владельцев приусадебных участков хорошим урожаем. Томатные плоды отличаются выравненностью, имеют сладкий вкус и выраженный аромат.

Рекомендуем статьи по теме

1

6

Источник: https://web-selo.ru/sort-pomidora-zasolochnyj-delikates.html

Томат Засолочный деликатес: описание сорта, фото, отзывы

Томат Засолочный деликатес: отзывы, фото, урожайность, характеристики и описание сорта, достоинства и недостатки

Томат Засолочный деликатес был выведен в 2000 году сибирскими селекционерами. Через несколько лет после выведения гибрид был занесен в Государственный реестр (на сегодняшний день данный сорт там не значится).

Томат данного сорта отлично подходит для выращивания в открытом грунте и в условиях теплицы. Благодаря неприхотливости его можно выращивать по всей территории России.

Огородники полюбили томат сорта Засолочный деликатес за большое количество преимуществ.

Характеристика и описание сорта томата Засолочный деликатес

Помидоры Засолочный деликатес относятся к среднеспелым детерминантным сортам. Изначально томат данного сорта предназначался для выращивания рассадным способом в открытом грунте. Томат сорта Засолочный деликатес относят к штамбовой форме. Отличительной особенностью является толстый прямой стебель. Стоит отметить, что культура малорослая. Кусты способны достигать в высоту до 1 м.

Благодаря тому, что кожица у томата довольно плотная и в нем содержится большое количество сухих веществ, плоды сорта Засолочный деликатес отлично подходят для консервирования. При контакте с кипятком они не трескаются, при этом сохраняется плотность и насыщенность вкуса.

Описание плодов

Спелые томаты сорта Засолочный деликатес напоминают по форме сливу, имеют средний размер. Цвет помидоров варьируется от розового до насыщенного красного оттенка. В каждой кисти завязывается от 5 до 8 помидоров. Вес спелого плода в среднем составляет 80-100 г.

Стоит отметить, что семенные камеры расположены равномерно, в каждом томате их насчитывается 4 шт. Спелые плоды отлично хранятся длительное время в домашних условиях, кроме этого, их можно перевозить на дальние расстояния без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Урожайность, плодоношение

Согласно описанию и отзывам, томат Засолочный деликатес созревает после высадки в открытый грунт, спустя 95-100 дней. Если соблюдать все рекомендации по посадке и дальнейшему уходу, то уровень урожайности будет достаточно высоким.

Выполняя все агротехнические нормы, есть возможность собирать с каждого томатного куста до 3,5 кг спелых плодов.

Отличительной особенностью томатов данного сорта является высокий уровень устойчивости к появлению многих видов заболеваний и вредителей.

Устойчивость сорта

Важно отметить, что помидор сорта Засолочный деликатес имеет высокий уровень устойчивости ко многим видам заболеваний, характерным для данной культуры.

Несмотря на это стоит учитывать, что в момент плодоношения есть вероятность появления фитофтороза.

Для предотвращения данного заболевания рекомендуется перед посадкой продезинфицировать семена, а в дальнейшем обрабатывать рассаду препаратами, в состав которых входит медь. Для этих целей подойдет бордоская смесь либо препарат «Хом».

Важно! Если в процессе выращивания придерживаться элементарных норм агротехники, помидор сорта Засолочный деликатес превзойдет все ожидания дачников по урожайности.

Согласно отзывам и фото, помидоры Засолочный деликатес имеют существенный недостаток – низкий уровень сопротивляемости к фитофторозу.

При этом стоит отметить, что другим заболеваниям томат данного сорта практически не подвергается. Кроме этого, из-за высокого уровня влажности может появиться грибок.

Во время засухи уровень урожайности значительно снижается, кроме этого, есть высокая вероятность гибели культуры.

Среди преимуществ стоит отметить следующие моменты:

  • спелые плоды имеют одинаковую форму;
  • мякоть и кожица довольно плотные;
  • отличные вкусовые качества;
  • возможность перевозить томаты на дальние расстояния, при этом товарный вид не будет потерян;
  • длительный срок хранения в домашних условиях.

Именно эти преимущества становятся основными при принятии решения приобрести томаты сорта Засолочный деликатес. Незабываемыми помидоры делают привлекательный внешний вид и высокие вкусовые качества.

Правила посадки и ухода

Стоит отметить, что томат данного сорта рекомендуется выращивать рассадным способом. Посевом семян занимаются за 60-65 дней до предполагаемого момента высадки рассады в открытый грунт либо теплицу. Как правило, в первой половине мая можно высаживать посадочный материал в теплицу, а в первой половине июня – в открытый грунт.

Специалисты рекомендуют во время выращивания рассады придерживаться следующих советов:

  • томатные кусты данного сорта не нуждаются в формировании;
  • относительно пасынкования мнения расходятся. Некоторые огородники считают, что должны быть оторваны все отростки до первой кисти, другие же советуют этого вовсе не делать;
  • после того как посадочный материал высажен на постоянное место произрастания, рекомендуется подвязать кусты.

На каждый кв. м допускается высаживать до 4 кустов.

Пересадка рассады

Если судить по описанию и фото, то томат Засолочный деликатес мало чем отличается от других томатных сортов по временным рамкам высадки рассады в открытый грунт либо теплицу. Рекомендуется придерживаться следующих сроков высадки посадочного материала:

  • семена необходимо сеять 10-11-го марта;
  • в открытый грунт рассаду допускается высаживать 10-го июня;
  • в случае если посадочный материал будет высажен в теплицу либо парник, то приступать к работам можно 10-го мая.

Важно учитывать, что выращивание рассады нужно осуществлять в 2 стебля. Пасынкование проводят до первой кисти. Стебли необходимо подвязывать к опорам, так как, несмотря на мощность куста, есть высокая вероятность, что он сломается под тяжестью спелых плодов.

Внимание! В Сибири и на Урале к сбору первого урожая приступают во второй половине июля.

Поливать помидоры необходимо через 10 дней после пересадки в открытый грунт. Орошением почвы стоит заниматься 1 раз в 7 дней. Полив обязательно должен быть умеренным, под корень, для этих целей используют теплую воду. Как правило, поливать помидоры необходимо вечером.

Прополка должна быть регулярной. Важно понимать, что сорная трава забирает все питательные вещества, которые необходимы для полноценного роста культуры. Благодаря мульчированию почвы влага задерживается гораздо дольше.

На протяжении всего сезона удобрения вносят около 3-4 раз. Для этого используют минеральные удобрения либо комплексные подкормки. Подкормку проводят одновременно с поливом.

Совет! После каждого орошения почву рыхлят.

Томат Засолочный деликатес является неприхотливым сортом, который полюбили многие огородники за отличные вкусовые качества и привлекательный внешний вид. При должном уходе можно получить хороший урожай. Благодаря универсальности плоды можно употреблять в свежем виде либо использовать для консервирования.

Отзывы о томате Засолочный деликатес

Екатерина Стрельцова, 31 год, г. Чебоксары

Томат Засолочный деликатес стал любимым сортом в нашей семье. Помидоры лично мне нравятся за то, что они нетребовательны в уходе. Все что нужно – посадить и поливать рассаду.

Кусты довольно мощные, стоят уверенно, хоть плодов было много, но я не подвязывала томаты. Созревание быстрое, одновременное, урожайность высокая, что не может не радовать.

Томаты данного сорта отлично подходят для консервирования.

Татьяна Братанова, 58 лет, г. Тверь

Выращиванием томатов Засолочный деликатес занимаюсь на протяжении 4 лет. Плоды соответствуют описанию, отлично подходят для засолки.

Особого внимания заслуживают вкусовые качества – плоды сладкие, вкусные, без кислинки. Что радует, так это то, что вкус не меняется в зависимости от способа созревания.

Неважно, вызревали помидоры на кустах либо были сорваны в буром виде и отправлены на дозревание – плоды неизменно сладкие.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-zasolochnyy-delikates-otzyvy-foto.html

Томат Засолочный деликатес: характеристики и описание сорта, урожайность, отзывы, фото

Томат Засолочный деликатес: отзывы, фото, урожайность, характеристики и описание сорта, достоинства и недостатки

Томат Засолочный деликатес был выведен в начале XXI века, в 2000 году. В Госреестре обозначился лишь шесть лет спустя. Этот сорт создавался селекционерами Новосибирска специально для территорий Сибирского и Уральского регионов России, но постепенно получил признание и у жителей средней полосы и Нечерноземья.  

Характеристика и описание сорта

Засолочный деликатес – среднеспелый томат, изначально предназначенный для выращивания в открытом грунте. Относится к штамбовым формам, которые характеризует толстый, прямостоячий стебель.

Это малорослое растение обладает плодами, напоминающими сливу. Округлые вытянутые томаты в среднем весят 100-110 граммов и не вырастают выше одного метра в высоту. Цветовой диапазон – от розового до насыщенно-красного.

При правильном уходе с одного куста к концу сезона можно собрать до 3,5 кг с одного ствола.

Интересно! Садоводы часто сравнивают Засолочный деликатес с Французскими гроздевыми томатами. Некоторые искренне полагают, что это два названия одного сорта. Действительно, удлиненные красные плоды и того, и другого используются для засолки.

Но отличить их легко: если на французских ветках плоды собраны в кисти по 10-20 штук, то гроздья деликатеса достигают всего 5 – максимум 8 штук.

К тому же форма гроздевого сорта слегка деформирована в верхней части, тогда как особенность засолочного вида – его безупречный товарный вид, ровная поверхность без изъянов.   

Благодаря достаточно плотной кожице и повышенному содержанию сухих веществ в томате Засолочный деликатес незаменим в консервировании. Плоды не лопаются от соприкосновения с кипятком и сохраняют плотную консистенцию и насыщенный вкус, несмотря на химическую обработку.

Особенности выращивания

Садят деликатес сравнительно плотно, до шести ростков на один квадратный метр. Время, необходимое для роста рассады и вызревания плодов – три с половиной месяца.

Специалисты рекомендуют сеять семена за 50-60 дней до посадки в открытый грунт.

На территориях с суровыми погодными условиями семена сеют в начале марта, в начале мая высаживают в парник и в начале июня переносят на открытый воздух.

Отзыв

Засолочный деликатес – сорт, который прижился в моей семье. Люблю его за то, что требует минимального ухода: посадил в грунт – и только поливаешь. Разве что пару пасынков оборвешь. Стебель стоит уверенно, я его даже не подвязываю.

А сестра уважает этот вид за то, что у нее, на Кубани, его не нужно пасынковать: все помидоры успевают вызреть и уже в конце июня ровнехонькими рядками лежат на кухне, ждут первой засолки.

Ольга, Челябинск Кстати, в период взращивания рассады чрезвычайно важно обратить особое внимание на подкормки: раз в месяц необходимо пользоваться стимуляторами роста, чтобы достичь обратного эффекта. Зелень не должна вытягиваться. Крепкие, невысокие, коренастые ростки в открытом грунте приживутся гораздо быстрее своих высоких тонких собратьев.

Освещение

Доступ света к пробивающимся росткам не только стимулирует их скорейшее прорастание, но и обеспечивает высокую урожайность сорта. Здесь существует несколько особенностей:

  •         урожайность томатов будет более высокой, если пакетик с семенами за пару месяцев до посева разместить в непосредственной близости от источника тепла. Так, батарея центрального отопления дает «прогреваемость» будущего урожая на уровне 25-30°С.
  •         в момент взращивания рассады температура окружающего воздуха должна быть от 18 до 23 градусов днем и от 12 до 15 градусов ночью. Приоткрытое на режим проветривания окно в темное время суток даст возможность раннего закаливания рассады;
  •         период появления цветков и начала бутонизации, как правило, совпадает с посадкой побегов в теплицу. В это время естественным образом солнце нагревает пространство до 20-25 градусов, ночью температура падает до 16-18°С. Важно следить за тем, чтобы на почве днем термометр показывал 18-20, а ночью – не ниже 16 градусов по Цельсию.

Важно! Засолочный деликатес, как и любой другой томат, несовместим с заморозками. Уже при понижении температуры до минус 0,5°С повредятся не только листья, но и цветки, а значит, и плоды. Растение вянет и, даже если частично восстанавливает зелень, плодоносить уже не будет.

Подготовка рассады

Перед посадкой семена следует продезинфицировать: так они будут меньше подвержены заболеваниям. В 500 мл воды разводим 1 грамм марганцовокислого калия и замачиваем семена в этой жидкости четверть часа. Затем промываем проточной водой.

Следующий шаг – помещаем семечки на мокрую пористую ткань на 12-15 часов, чтобы они набухли, и слегка подсушиваем. Доказано, что такая операция дает возможность росткам пробиться на свободу на неделю раньше обычного.

Сроки посадки

Временные рамки посадки сорта в общем не отличаются от сроков жизнедеятельности большинства томатов:

  •         посадка семян: 10 марта;
  •         высаживание в теплицу (парник) – 10 мая;
  •         пересаживание в открытый грунт – 10 июня.

Напомню, этот вид томатов выращивается в два стебля. Пасынкуем до первой кисти и подвязываем стебли, чтобы плоды не сломали растение.

Первые помидоры снимаются с ветки в конце июля (в Сибири и на Урале).

Преимущества и недостатки сорта

Среди недостатков любители этого сорта чаще всего называют его слабую сопротивляемость фитофторозу. Следует заметить, вид также не является высоко устойчивым к любым другим инфекциям.

Для профилактики, как говорилось выше, семена следует дополнительно обеззараживать перед посадкой, а также быть внимательным к влажности почвы.

Высокая влажность может стать причиной грибковых неприятностей, а ее пересыхание в период созревания плодов чревато снижением урожайности и даже гибелью растения.

Отзыв.

Сорт деликатеса вообще не подходит для открытого грунта. После фитофторы, от которой так и не удалось избавиться, потеряли весь наземный урожай. В этом году отправили всю плантацию в теплицу – плодоносит отлично, никаких болезней нет. Может, дело в географии? Чем дальше на север, тем фитофтора злее, честное слово! Мария, Тюмень

К несомненным достоинствам Засолочного деликатеса относятся:

  •         ровная, одинаковая форма плодов;
  •         плотная мякоть и кожица томатов;
  •         сладкий насыщенный вкус;
  •         минимальные усилия в пасынковании растения;
  •         длительное хранение в комнатных условиях и возможность перевозки на дальние расстояния.

Именно такие плюсы заставляют многих садоводов делать выбор в пользу этого класса помидоров. Товарный вид и особые вкусовые качества делают сорт незабываемым в соленом и маринованном виде. Не случайно российские селекционеры дали ему название Засолочного деликатеса.

Источник: https://otomate.ru/zasolochnyj-delikates.html

Dachakruglyjgod
Добавить комментарий